三焦經保健食譜
三焦經是六腑傳導飲食的經脈,它完成飲食物的受納、消化、吸收、傳導和排泄過程。如膽的疏泄膽汁,助胃化食;胃的受納腐熟,消化水穀;小腸的承受吸收,分清泌濁;大腸的吸收水分和傳導糟粕;膀胱貯存和排泄尿液;三焦經是水液升降排泄的主要通道,它的功能失常,或發生病變,都足以影響飲食的消化。以下幾種食物是調養三焦經的首選:
山楂
山楂有顯著的降血脂功效,隻是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適,須酌情慎用。山楂含鈣量最高,對中老年人補鈣有益。
蘋果
蘋果是人們輕易忽視的“降脂果”,它的降脂作用源於其中豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,並幫助其排出體外。果膠還能與其他降膽固醇的物質,如維生素C、果糖等結合在一起,從而增強降血脂功效。蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和甘油三酯的分解代謝。
香蕉
香蕉味甘性冷,具有較高的藥用價值。含有豐富的甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺,主要功用是清腸胃,治便秘,並有清熱潤肺、止煩渴、填精華、解酒毒等功效,香蕉的果柄卻具有降低膽固醇的作用。
荔枝
荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,進步抗病能力。荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等。
獼猴桃
獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液活動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗死、動脈硬化等心血管疾病的發病率有特別功效。獼猴桃含有維生素C、維生素E、維生素K等,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品。