賀錦一渴得厲害,喝完一杯又倒了一杯喝,他咂了咂嘴。
“今天的水喝著怎麼這麼甜?比山泉水還好喝,而且喝完,我覺得都不累了。”
賀朝雪點了點頭,讓沈清禾又給她倒了一杯。
“有什麼好奇怪的?大嫂倒的水當然甜,笨!”
賀錦一被這個理由說服,想了想,是這麼個道理。
沈清禾就笑笑不說話。
休息了片刻,三人就起身,往另一個地方去。
也是在後麵這片山上。
賀錦一帶著她們上山,走了兩刻鍾,就到了采摘羊肚菌的地方。
“大嫂,你把棍子拿著,有些被葉子蓋住的。”
賀錦一撿了跟直溜的木棍給她。
跟她分頭行動,在附近找羊肚菌。
野生的羊肚菌,沒有人工栽培的好看均勻,都是大小不等的。
“大嫂,我找到了。”
賀朝雪指著地上的幾朵蘑菇。
沈清禾走過去一看,搖頭,“這幾朵不是羊肚菌。”
賀朝雪不理解,“明明長得一樣,為什麼不是?”
沈清禾蹲下來,把三朵蘑菇采摘下來給她看。
“這種叫皺蓋鍾菌,跟羊肚菌長得很像,但是有毒,不能吃,一會兒我找到羊肚菌對比一下,你就知道區別了。”
“哦……”
賀朝雪有些失望,跟在她後麵。
往前走了一段路,沈清禾看到地上長了不少羊肚菌,越往前看越多。
她笑著把賀錦一喊過來。
“錦一,來這邊。”
“來了!”
賀錦一提著籃子,從山上竄下來。
沈清禾讓他看前麵,“這裏多,先采這裏的。”
賀錦一麻溜地去采蘑菇。
采完沈清禾大概數了一下,有三十來朵,特別新鮮。
她讓姐弟倆過來,拿了匕首,剖開了一個羊肚菌和一個皺蓋鍾菌,做對比給他們看。
“羊肚菌裏麵是空心的,菌帽連著菌杆,而這個毒蘑菇,菌帽是這樣打開的,菌杆長在菌帽裏麵,花紋亂,顏色深,你們采的時候一定要小心。還有,別亂吃蘑菇。”
這個時代醫療條件太差,誤食了毒蘑菇,那可搶救不過來。
姐弟倆用力點頭。
賀錦一看著籃子裏的蘑菇,“大嫂,我們還要采嗎?多了放在那裏會不會壞掉?”
沈清禾笑著說:“這幾天太陽正好,可以曬成蘑菇幹,等想吃的時候,泡發燉湯做菜都行。”
一聽能存放,賀錦一馬上興奮起來。
“那我們多采一點!”
這裏除了他們,極少有人來,所以越往裏走,羊肚菌就越多,還有不少其他品種的蘑菇。
沈清禾采了些青頭菌、黃牛肝菌、奶漿菌和雞油菌,這些都是無毒的蘑菇,等晚上爆炒來吃。
還在一根爛木頭上,發現了很多香菇,把她高興壞了。
讓賀錦一幫忙,全部把香菇采下來,香味濃鬱得讓人有點上頭。
兩個籃子裝得滿滿當當,都快溢出來了。
沈清禾滿臉笑容,“走吧,回家去。”
不知道是不是喝了靈泉水的緣故,她一點也不覺得累。
腳步輕快地下山,回到家,她讓賀錦一去找簸箕,將羊肚菌和香菇攤開,放在太陽照射的地方晾曬起來。