廚房好比戰場,兩個廚師拿出畢生的功力,老遠就能聽到廚房裏顛勺的聲音,不知道的還以為廚房裏隱藏了兵工廠。
方老剛走到酒店門口,聞到非常香的味道。
“這味道,不是小孫做的吧。”方老問曹風起,“你們換廚師了?還挺香的。”
“爺爺你不覺得嗆就好,我們村裏的廚師也來了,讓他今晚給您露一手。”曹風起道。
這張洪亮的味道下的重,明明最拿手的是魯菜,今晚為了出奇製勝,非要做剛學的川菜。
辣椒味順著海風飛的到處都是。
方老聞著這味道還挺喜歡,感覺人都精神了不少。
“年紀大了,味覺退化,就喜歡味道大點的。”方老嗬嗬笑起來,已經開始期待今晚的年夜飯。
曹風起還沒想到這個,難怪方老對孫師傅的廚藝不太感冒。
這國宴是相當有講究的,因為是招待外賓,必須要特別注重食用時候的體麵。
太辣太麻,味道太衝的的外賓不一定能接受,帶殼的吃起來不雅觀,有些國家的禮儀要求入口的食物不能吐出來,所以最好也不要有帶骨頭的。
所以孫師傅特別擅長那種精致的,味道清淡的菜色。
方老吃了這麼多年,早就吃膩了。
曹風起對張洪亮的手藝還是很有信心,笑道:“那就請爺爺來當兩位廚師的裁判如何?”
他將今天孫師傅和張洪亮的紛爭當故事講給方老聽。
“哈哈哈,還有這回事啊,那我這個老頭子就來評一評了。”方老欣然應允。
曹風起考慮到方老和孫師傅的師父是舊識,肯定不會掃孫師傅的麵子,而以曹風起對方老的了解,他肯定會喜歡張洪亮做的菜。
以方老說話滴水不漏的習慣,兩位廚師絕對會樂嗬嗬的認可方老的評價。
這是找了一個絕佳的評判人選!
……
很快,夕陽西下,橘紅色的天空被黑夜一點點蠶食。
海島張燈結彩,彩燈與紅燈籠相互點綴,小孩在在酒店門口放起鞭炮煙花,在引線燃起火花的時候,捂著耳朵笑著跑開。
砰!
煙花升上半空,炸出絢麗的銀色光芒。
餐廳內的眾人看了眼窗外的煙花,同時舉起酒杯。
“幹杯幹杯!”
“新年快樂啊!新的一年身體健康,事業有成啊!”
“這魚味道不錯啊,不是張師傅做的吧?”
“不知道啊,這麼多菜,多吃點啊!”
“好久沒這麼熱鬧過了,來喝喝喝!今天不醉不歸啊!”
酒桌上觥籌交錯,歡聲笑語。
曹風起在飯廳放了兩台大電視,播放春節聯歡晚會。不管有沒有人看,總要放出來。這是春節必不可少的習慣。
方文明坐在曹風起身邊,也舉起酒杯:“老大,幹!”
“喝!”曹風起回敬。
其他人過年都回家過年了,現在就隻有方文明在這。
方文明陪著方老在家以外的地方過年,這還是第一次。
“老大,這一年發生了太多的事情,嗝!”
方文明喝了兩杯就開始大舌頭,一邊說還一邊傻笑。