柳澍腦子裏已經開始思考這條魚應該如何烹飪才能發揮出最大的美味。
石斑魚的肉質鮮嫩、緊實且富有彈性,蘊含著豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和多種礦物質,味道鮮美並帶有淡淡的甜味,口感細膩、滑潤。
清蒸無疑是一種經典的做法,可以最大限度地保留魚肉的原汁原味,突出其鮮嫩的口感;紅燒也是個不錯的選擇,能夠讓魚肉的味道變得更加濃鬱醇厚;而將其用來煲湯,則能使湯頭鮮美無比。
秦涓注意到柳澍嘴角噙著一抹笑意,她帶著一絲期待與好奇地問道:“是不是在想著怎麼吃啊?”
【哈哈哈,跟我想到一塊兒去了。我也在想該怎麼吃呢!這麼大一條呢!足足有10斤吧?】
【我覺得清蒸的最好吃。】
【安利我家鄉的麻辣水煮魚。超級下飯,超級香。】
【給我一包火鍋料,我就能煮出世界上最好吃的魚。】
【不是應該紅燒嗎?紅燒魚最經典。】
【真是暴殄天物。肯定要清蒸啊!淋上蒸魚豉油,香的嘞~嘎嘎炫光。】
“嗯,在想怎麼吃。”
“這麼大一條魚,要不然,你各種口味都做一點吧!我覺得你做的什麼口味都好吃。哪怕是做樹皮也好吃。”秦涓小迷妹崇拜的眼神看著柳澍,柳澍突然覺得自己好有成就感。
【啊啊啊,涓姐啊!到底海洋老師的廚藝是有多好?瞧你那崇拜的小眼神,都拉絲了。】
【總覺得娟娟是對海洋老師有厚厚的濾鏡。】
【什麼?做樹皮都好吃嗎?我不信!除非做給我吃。嘿嘿】
【前麵的,算盤珠子都崩到我臉上了!見者有份,我也要吃!】
【吃什麼?樹皮嗎?你們去吃!我要吃魚。】
【海洋和秦涓的相處模式很有趣,別人是歲月靜好,他們倆是吃樹皮很好。就是一直都圍繞著吃展開話題。】
柳澍沒想到,因為秦涓的那句話,網友們竟然在直播間裏吵起來了。
他更沒想到的是,他還上了熱搜。
#海洋做樹皮好吃#熱
這是什麼鬼詞條啊?不會是黑熱搜吧?
眾位網友紛紛在他微博下喊話,要吃他做的樹皮。還有人真的做了樹皮,在評論區分享圖片呢!
當然那些調侃,柳澍暫時看不到,他還在專心釣魚呢!
後麵他們又陸續釣了幾條魚上來,有鱸魚、黑鯛魚,還有一些秦涓叫不上名字的魚。老胡也釣了一條大的石斑魚。
天色漸暗,幾人開始返回。
柳澍邀請老胡和老羅一起吃晚飯,嚐嚐他的手藝。
老胡也不矯情,跟老羅一起幫柳澍把魚殺了,處理幹淨,裝進冰桶裏,說,他們下船就可以帶回去了。
秦涓擺手:“老胡,老羅,你們倆把魚分了吧,你們也釣了魚的。”
老羅擺擺手:“海邊長大的人,我對魚沒那麼喜歡。”
老胡也說:“這魚剛殺了就凍起來,回去之後很新鮮的。我們都沾光吃魚了,這些魚獲我們就不分了。”
秦涓見兩人推辭,也不強求。
“要不,咱們直播間抽獎吧!關注了愛的朝夕兩周以上的小夥伴,可以參與抽獎喲!”秦涓對著攝像機說。
攝像大哥:今天我跟了你們一下午,怎麼就沒想到說要送給我呢?