“咳咳，葉瑤瑤不會說話不要說話，去一邊玩去！？？”
葉青急忙把自家寶貝女兒趕走，尷尬的對著幾人道，
“那啥，那啥，童言無忌，童言無忌，哈哈！”
“葉青，怎麼弄這麼多牡蠣回來？這麼熱的天氣，很容易壞的。”老太太轉移話題道。
“老太太，牡蠣不多，頂多幾斤，下麵的不都是牡蠣肉。”
“哦？那下麵是什麼？”李老爺子也好奇了，走過來把表麵的牡蠣肉給撥弄到一邊，想要探索一番。
“別...”葉青見老爺子這動作，嚇了一跳，自己差點忘記狗頭金還在裏麵呢，這財不露白的事情，自己還是知道的，話音剛出樓，老爺子已經從裏麵抓了一把花甲，車螺出來。
.“咦，竟然是花甲，哈哈，今天中午有口福了，老太婆，我要樹汁蒸花甲，還有逗食炒花甲。”
李老爺子一連說了兩個菜，都是花甲經典做法，也是把花甲的鮮味發揮最大的兩道菜。
“爺爺，車螺用來燉湯，就用冬瓜吧。”
說到吃的，怎麼可能少的了李小璐這美少女呢？
幾人在院子裏一邊忙著處理剛撈回來的魚獲，葉青趁著幾人都在院子裏，提著小桶就往廚房走去，裝作拿盆，把狗頭金裝進袋子裏。
這才捧著兩個盆子出來，其中一個是用來裝牡蠣的，另外一個是給花蛤吐沙用的。
如何給花蛤（花甲）吐沙，相信每一個漁民沒有不知道的，其實原理很簡單，把花蛤撈起來，放在盆裏，放入食鹽攪拌均勻就成了，
等一小時後，在進行第二道工序，把泡過鹽水的花蛤倒出來，瀝幹水，再次放入食用鹽，
這一次可以加多一點，最後用另外一個盆子覆蓋住，這樣子兩個水盆合在一起，形成一個暫時性的密封空間，緊接著用手抓住兩個水盆中間，
使勁搖晃，半小時後再進行衝洗，衝洗幹淨後，保證讓你吃到一盆沒有一粒沙的花蛤。
車螺就簡單多了，直接用鹽水浸泡，要用是撈起來，用溫水浸泡，緩慢加熱，水不能沸騰，不然這樣子車螺肉就會熟過頭，就會失去鮮的味道，車螺肉也會老。
葉青再腦海過了一遍，可最後廚房還是交給老太太跟小璐兩人。
本來想找葉瑤瑤的，可看了一圈，也沒有見到，最後一問，才得知被李老爺子帶去遛彎了。
見沒有自己什麼事，也就直接回房，把狗頭金放好，剛走進房間，轉身就把房門給關了，
迫不及待打開燈光，用紙巾把淤泥擦拭幹淨，狗頭金這會在燈光下，黃燦燦的，隻有邊邊角角有褐色，這些都是狗頭金中的雜誌。
狗頭金是一種自然形成的塊金，通常由自然金和其他礦物質組成，質地不純，形態不規則，粒度大於10mm。
狗頭金因其形狀酷似狗頭而得名，屬於砂金的一種，但體積較大，它的形成通常與自然環境中的地質活動有關，如水流攜帶金元素聚集形成。