二人把腐乳、鹽、糖、醋按照記憶中的比例混合,然後全部塗抹在雞的身體上,再撒上花椒醃漬。醃漬約半個時辰後,上屜蒸熟。
“‘腐乳雞’就是讓洪世興自動現身的辦法?”趁著雞肉蒸熟的空檔,晴天問道。
“嗯。”他點頭道:“洪世興既然有意行刺高禮行,就不會走遠,一定仍然藏身正陽區中,伺機而動。隻是我們在明、他在暗,不好尋找而已。可是一個人的口味是不會變的,‘腐乳雞’這麼奇怪的食物,對於旁人來說避之不及,可是對於他來說,卻是珍饈佳肴。他這幾日為了躲避衙門的追捕,定是吃不上一頓飽飯,若讓他聞見了‘腐乳雞’的味道,不主動現身才怪。”
晴天拍手笑道:“好一招‘請君入甕’!所以,我們要做的就是把‘腐乳雞’做得臭臭的,然後等待第一個主動來吃的人。”
話音未落,相膳沿著遊廊氣喘籲籲地跑來:“二少爺,二少夫人,鍋子裏蒸的是什麼?一個丫頭慌慌張張地來報,說是茅房漏了。相膳循著氣味,沒想到竟找到了後廚!哇,這氣味,好濃——”
看著相膳又是捂鼻又是皺眉的滑稽模樣,二人相視一笑,“腐乳雞”成功了!
第二日,古鎮的街道上多了一對推車叫賣“腐乳雞”的老年夫婦。
隻見老婦頭裹一隻粗布方巾,埋頭專心推車。老頭一手持一隻冰盞,一手負背,一路走,一路晃,一路喊:“‘腐乳雞’,有秘方,聞著臭,吃著香,不臭不要錢!”
二人一路吆喝,不見一個問津者。隻見路人聞見那氣味。紛紛避之不及。
直至走了五六條街,終於有一個年約弱冠的白麵書生走來。
二人相對一眼,晴天停下推車,尹子陌主動招呼道:“公子。來嚐鮮!不好吃。不要錢。”
書生不耐地捂住口鼻。皺眉道:“夫子道,食色,性也。可見這入口之物乃天經地義之事。可是‘腐乳雞’卻從未聽說。老人家,這般味道,可是能吃之物?”
“那是當然。”裝扮成老頭子的尹子陌啞聲笑道:“‘腐乳雞’隻是聞著臭,入口卻是香的,不如公子來一隻?”
書生遲疑片刻,道:“好吧,給本公子來一隻。”
裝扮成老婦人的晴天正暗自上下打量書生,聽聞說要,趕緊掀開蓋子,揭開籠布,拿出一隻熱氣騰騰的“腐乳雞”。這時,“埋伏”了一上午的濃烈臭氣也隨之擴散。
“哇!”書生正要雙手接雞,聞到這股比方才臭上十倍的臭氣後大叫一聲,雙手掩麵,連已經丟給尹子陌的銀兩都忘了拿回,如同見鬼一般,一邊往回跑,一邊叫道:“味兒死了!味兒死了!”
書生不一會兒消失得無影無蹤,晴天悻悻地把蓋子和籠布重新蓋上,斜睨同樣尷尬的尹子陌一眼:“得,還賺著錢了。”
直到日上三竿,仍是無人問津。
晴天有些泄氣,小聲道:“洪世興會不會已經回到了高嶺山,早已不在這正陽區中?”