在西餐廳,原本是簡單的休整,但隨著三人為了試菜越點越多,最終連吃帶打包,還下單了十道口味絕佳的招牌菜品。
除了一千個西班牙火腿奶酪披薩,還訂了兩千隻特色燒乳鴿,兩千份鵝肝巧克力派,一千塊油封鬆露小羊排,三千份香煎深海鱈魚、兩千個三文魚芝士塔、一千盤嫩煎牛舌、兩千份冷切芝士火腿拚盤、四千個蟹肉撻,四千個澳洲和牛戰斧牛排。
下單完,洛九立刻把清單發到群裏。大家共享的同時,還能做個標記,免得囤多了之後囤了什麼沒囤什麼,大家想不起來。
程瑤瑤很快發消息過來,“牛排不用囤這麼多吧?咱們買鍋,我可以做。”
洛九說:“咱們現在不是缺錢,缺的是空間。末世做飯,消耗的都是咱們自己儲存的燃料和水,最好能不做就不做,多囤成品或者半成品,隻需要簡單加工,或者拿出來就能吃,省事。”
程瑤瑤一想也是,萬一情況嚴峻,喪屍那麼多,大家雙拳難敵四手,她上哪空出兩隻手來做飯?
這麼一想,她也得趕緊行動起來,先把能做的半成品都做出來。
下午宰了的那些雞,已經個個去了毛,收拾得黃澄澄的,用鐵鉤勾住脖子,掛在院子裏控水。
姥姥戴著老花鏡,在太陽底下,用鑷子一根根拔雞身上殘餘的小絨毛。
“姥姥,她們出去買東西了,咱倆在家做五百斤臘腸。”
姥姥一聽,“啥?五百斤?那吃不完都得放壞了,吃到下輩子去,你可真敢想啊。瘋了,做五百斤?我可不跟你做。”
程瑤瑤眼珠子一轉,信口編來,“姥姥,這是洛九說的。她說鹽能抗病菌,多吃臘腸對身體好。她通過精密的計算,五百斤是最合適的量。”
孫鳳娥“啊”了一聲,老人家對學霸洛九有濃厚的濾鏡,喃喃的念叨:“那要是這小丫頭說的,估計是有道理。她學習好看書多,懂得就多。”
“對啊!”程瑤瑤繼續編,“而且啊,咱們不做,她們就要在外麵買了。雖然嘉靈有錢,但是外麵買的,未必有咱自己做的幹淨,對不?”
孫鳳娥一撇嘴,“那外麵賣的哪有好東西?說不定放的都是死豬肉、老母豬肉,人吃了會得病。可別讓她們在外麵買,咱自己做,快拿肉來,我現在就洗。”
程瑤瑤假模假樣的上樓轉了一圈,在空間拿了幾大盆肥瘦相間的五花肉出來。
老太太很有邊界感,來了別墅就在她的房間或者一樓的公共區,從來不往樓上走,所以程瑤瑤從空間拿東西都說是樓上儲藏室拿的。
折騰了幾趟,院子裏擺了十個大盆。盆不夠用了,程瑤瑤趕緊在手機上瘋狂下單。
碗盤碟杯,各兩百個。筷子,五百雙。不鏽鋼大鐵盆一百個,實木菜板五十個。勺子、鍋鏟、漏勺,各五十把。
正宗章丘大鐵鍋,二十口。炒鍋,三十個。電餅鐺十個,湯鍋二十個。
菜刀、剔骨刀、剁肉刀、切菜刀各五十把,磨刀石三十塊。
絞肉機,家用的都太小了,肯定滿足不了她們這段時間的大工程,幹脆買商用的。從本地的大型商超下單,一小時後就可以送達。
灌腸機、碎骨機、鋸骨機和絞肉機一起下單,各三十台,不怕用壞。
另外考慮到東西做完之後,存放收納以及衛生問題,她還下單了五十箱保鮮膜、一萬個保鮮袋。兩台商用密封機,八千個密封袋。
看著程瑤瑤發過來的訂單明細,如此的細致,洛九忽然意識到一個問題。