100.第一百章 想法(2 / 2)

也更加適合一樓那些人一點。

做什麼好呢?

沈淩皎托著下巴在想。

不如做一個麻辣香鍋試試看?

既有菜又有肉可以輕易的解決掉一頓飯。

有了這個靈感,沈淩皎就仿佛開竅了一般。

各種想法層出不窮。

蔥油麵,油潑麵。

還有和夏天最配的涼麵,這些都可以通通的準備起來。

不需要大廚,隻需要按照她寫的配方就可以將麵食做的很好吃了。

還有韓國炸雞。

沈淩皎覺得,如果這個菜品搬上桌子,肯定會受到很大歡迎。

甜辣醬和梅子粉都是這個世界的材料可以直接製作出來的。

酸甜解膩。

配上炸雞來剛剛好。

如果再加上炸酸奶和紅糖糍粑這兩個甜品,那簡直就沒有什麼別的缺點可言了。

其實沈淩皎的,心中已經出現了很多的菜譜。

但是第一是有的菜是製作過程太過費時費力。

並不適合於在酒樓之中進行製作。

這應該是到禦書房裏一個廚師專門做一種菜的時候才應該出現的。

他們酒樓還是做一些味道好吃新穎,用時比較短的菜品吧!

再者就是現在所做產品需要的材料在這個世界中,並不是所有的都能夠找到的。

比如沈淩皎現在尤其想吃朝鮮冷麵。

酸酸甜甜,冰冰涼涼的冷麵在夏天吃,簡直就是絕配。

隻是冷麵的麵這一個東西。

就足夠沈淩皎頭大的了。

有些東西也還是有待挖掘。

但是那裏麵的泡菜製作出來也還是不錯的。

但是現在的沈淩皎並沒有時間去思考這些東西。

比如在這個世界中,牛乳和羊乳已經算是平民百姓吃不起的東西了。

之前沈淩皎極其喜歡吃芝士做成的食物。

沈淩角知道。

芝士嘛,就是由牛奶濃縮而成的。

但是奶茶的價格在酒樓之中賣的就已經不便宜了。

如果她再用有限的牛乳和羊乳製造出更少的芝士。

這顯然是很不現實的事情。

第一你費了這麼大的力氣,買的人不會很多。

第二是用了牛乳來製作這些,那麼奶茶的原材料恐怕就會不夠了。

他們倒不如專注於一個東西。

到時候東一榔頭西一棒!子出來的成果還不一定比現在好。

不過,沈淩皎想。

小酥肉這個菜品在這幾天一定是要上一下的。

之前在海底撈吃火鍋的時候。

每次去她都要必點一份小酥肉。

正好趁這次機會試試水,看看到時候加到她和徐瑤的火鍋店裏麵去效果怎麼樣。

沈淩皎長舒一口氣。

馬上就又到了,可以開開心心的吃各種美味的時候了。

想想就覺得幸福!

等到時候她把菜譜寫完了,就去和寧璃一起請兩天假吧。

不管怎麼樣。

她還是要提前回去一趟醉桃源的。

廚師在炒菜的過程中遇到的問題,還有各種菜色的食材,她都是需要親手把關的。

而且她寫的菜譜隻是按照記憶中的寫出來的,或許也不一定完全正確。

到時候可能還需要再改一點。