夏日的清晨是一天中比較涼快的時候,錢佳寧看了眼牆上的掛鍾,剛好到早上五點。居然時間才這麼早,錢佳寧恍惚了一下,喝了那杯酒後跟著食老回顧了他成仙前的生活,再次醒來當真有黃粱一夢的感覺。
躡手躡腳地從床上起來,錢佳寧悄悄洗漱換了衣服,騎著三輪車出門了。今天賣的是涼皮,所以錢佳寧買了十幾斤的黃瓜、胡蘿卜,還有芝麻、花生、麻汁等配料。
李婉珍洗了臉聽見錢佳寧在院子裏忙活,連忙出來幫忙:“呦,買了這麼多黃瓜,這是準備做什麼呀?”
“天氣這麼熱,做點涼皮吃。”錢佳寧去了家裏放糧食的倉房,小聲和聚寶盆說道:“幫我把綠豆涼皮拿出來吧。”
“這麼熱的天一次都拿出來壞了怎麼辦?先給你二百張吧。”一包涼皮憑空出現放在桌子上,似乎覺得自己這樣太沒有架子了,聚寶盆連忙又補充了一句:“按理說這些的東西不應該我幫你儲存的,可誰讓我勤儉持家看不得浪費呢,這可是個優良的品質。”
想起那個胖胖的娃娃鼓著腮幫子一本正經地教育自己,錢佳寧就忍不住直樂:“你說的對,這是一個特別優良的好品質。”
把一袋子涼皮拿出來,錢佳寧給李婉珍看了一眼:“這是我昨天和食譜上學的,本來想試試,沒想到真做成功了。”
錢國盛從屋裏出來,正好聽見這句話,連忙吹捧了一句:“我家小米就是聰明,啥東西都一看就會。”
李婉珍昨晚雖然想通了,但是看到錢國盛依然沒有好臉色,他這老好人的毛病也太氣人了,恨不得錘他一頓才解氣。錢國盛隨著年齡增長,也比以前多了一點腦子了,他自知犯了老毛病惹怒了李婉珍,嚇得也不敢和李婉珍說話,默默地幫著錢佳寧洗黃瓜。
因為錢佳寧現在賣早點,所以連家裏的早飯一並做了,她拿過來幾根洗幹淨的黃瓜,剛一下手就發現自己切菜速度比以前快了一倍,昨晚夢裏的經曆,讓她在廚藝上又上了一個新台階。
錢國盛一抬頭看見閨女切菜的速度,嚇的黃瓜都忘了洗了,也忘了李婉珍嫌棄自己的事了,連忙推了推她:“你看看咱閨女,切菜咋那麼嚇人呢?”
李婉珍前幾天就發現錢佳寧切菜比自己切的還好,但是也沒想到短短幾天功夫變的更厲害了,頓時忍不住顯擺道:“我閨女就是厲害,我和你說這是隨我幹活利索,要是和你一樣……”她嫌棄地看了眼錢國盛:“切,還不夠鬧心的呢……”
錢國盛尷尬地笑了笑,默默地低下了頭,決定今天還是少說話比較好。
忙活了一早上該洗的菜都洗了,錢佳寧洗了洗手拿往盤子裏抓了一些麵筋,上麵放上碧綠的黃瓜絲,金黃色的胡蘿卜絲點綴其中,撒上炒香的芝麻和花生碎,放上切好的涼皮,澆上蒜水、辣椒油、麻汁,還不等吃,就已經讓人垂涎欲滴了。
錢家鋒迫不及待地接過一盤涼皮,胡亂拌了幾下就往嘴裏塞了滿滿的一大口,險些連嘴都合不上了。李婉珍現在有了辭職和閨女賣吃食的想法,她吃涼皮多了幾分品嚐的想法,把涼皮攪拌均勻後吃了一口,李婉珍發現自己竟然提不出任何意見來,各種調味料都恰到好處,除了好吃沒別的感覺。
“這叫涼皮?李婉珍還是第一次吃這種小吃,淄城現在還沒有人賣這個:“這個好吃,又適合夏天賣。小米,媽先和你學這個,這個容易上學也方便,等天氣涼了我再賣別的。”
“行!”錢佳寧樂嗬嗬地說道:“我出本錢,回頭咱倆分成。”