第48章 ,地瓜葉子也是菜(2 / 2)

來到西土地,一片地瓜藤爬滿整個地麵。

...................................

地瓜藤都扯完之後,海濱也拿著鎬頭刨著地瓜呢。

一大框子裝滿一個個黃楊紅陽的大地瓜,老媽說,這地瓜長得還湊合,屬於中等。

地瓜算是都刨完了,今年家裏中的不多,也就這些了。

臨走時,老媽耗了一些地瓜葉子,能有一小簍那麼多,都沒怎麼太上心,也就沒多問。

在路上,村民的眼神似乎非同一般啊。

回到家,海濱與老爹把框子從小推車上抬了下來,把地瓜一個個安全的擺在院子的一個空閑角落。

嚴欣茹此時挽著褲腿子,鞋子底沾滿了泥土,一雙白淨的小手也殘留著泥土。

猜老媽這個時候在幹啥呢,嘿嘿,老媽正在給她口中的茹茹做好吃的呢。

現在時間還不到中午,北京時間不到十點。

老媽撿了一盆子地瓜,說煮地瓜吃。

.......................

中午。

一鍋的地瓜飄著地瓜的濃香味,扒開地瓜皮,紅樣子的地瓜樣見到都叫人流口水,一口咬下去,黏糊糊的,而且還唇齒留香,純地道的地瓜,自家煮的,絕對無公害無汙染。

海濱吃了足足七八個地瓜,可把這小子給爽壞了,沒辦法,俺就愛吃地瓜。

嚴欣茹也吃了四塊地瓜,也行,這姑娘看來也挺愛吃地瓜的,老媽還說走的時候,讓嚴欣茹拿一些捎回家給父母嚐嚐。

.....................

下午,老媽要去河裏洗衣服,說昨晚幹下的大雨,刨地瓜看地裏都透了,河裏的大水流一定也很招人喜歡。

嚴欣茹也跟著去了,她說要體驗體驗這種鄉村的生活,隻有親身體驗才會有不一樣的收獲。

老爹沒下地,上街溜達去了,臨走時,海濱給老爹打了一針預防針,說老爹呀,出去別胡嚷嚷,注意點口風,這種事可不是隨便說的,弄不好會出意外的,您明白不?小兔崽子,還用你告訴?你以為老爹是那種滿嘴漏風的人嗎?

海濱則是留在家中,呆在自己的小窩與胖胖玩呢,拿著小刀割了一塊地瓜,放在胖胖旁邊,胖胖隨即撲上去小嘴唧唧的啃著,因為小嘴太小,看不出來它是在喝汁還是吃肉。

.............

時間過得很快,一晃眼,到了傍晚。

飯桌上擺著煮地瓜,還有地瓜熬得粥,最後還有一道菜,看上去黏糊糊的,還有些綠的意思。

嚴欣茹不知道這是什麼,洋娃娃的大眼睛一眨一眨的,也沒好意思問,海濱看出端倪,嘿嘿兩聲:“不知道這是啥了吧。”

“這是地瓜葉子。”

嚴欣茹疑惑:“地瓜葉子?”

“正是。”海濱怒定說道。

“這叫麵糊地瓜葉,其實老媽這樣做很好吃的,很簡單,先用麵粉加水調出漿糊,加點鹽和味精,把地瓜葉給掛滿漿糊,在放在那種帶眼的蒸篦子上,放鍋裏蒸就行,等時間差不多,把蒸篦子端出來,地瓜葉跟漿糊連成一體,一吃一大塊很過癮的,也很好吃,營養還很高。”海濱看來墨水很多,很不謙虛的抬著腦袋講解著。

老媽則是嘖嘖笑著:“是呀,茹茹,你嚐嚐,賓賓說的沒錯,很好吃的。”

於是,嚴欣茹用筷子夾了一大塊地瓜葉子很有教養的撕下一小塊放進嘴裏品嚐起來。

頓時,一股麵香,地瓜濃厚的味道在嘴裏四溢著。

“嗯,很香,很好吃。”嚴欣茹笑了笑回答。

海濱擠個眼:“當然,其實,這地瓜葉子也是一道菜的。”