素素好奇的走進廚房,聞著淡淡的茶香,忍不住舔了舔可愛的小舌頭。
“郎君,這就是炒茶嗎?聞著好香啊。”
“對,這就是炒茶,炒茶是為了阻斷茶葉的發酵過程,保留茶汁的精華。”李旭稍稍解釋了一下就開始用手直接翻炒起來。
“啊!郎君,你的手不燙嗎?”看著李旭直接用手翻炒,素素驚呼了起來。
“沒事,這點熱度我還能忍受。”李旭笑了笑,繼續對著茶葉翻炒,也就是某種意義上的殺青。
隨著時間慢慢過去,茶葉慢慢的如少女一般褪去青色,變成了略帶黃色的幹癟狀態。
李旭伸手摸了摸,茶葉裏麵的水分幹的差不多了。
拿起一片放進嘴裏,有淡淡的茶香在嘴裏綻放,初時淡,漸漸的變得濃鬱。
“嗯,差不多可以出鍋了。”李旭自言自語了一句,然後對李春蘭道,“春蘭姐,可以滅火了。”
“好的,小旭。”李春蘭點了點頭,把還沒燒完的木柴退出火灶。
“郎君,已經好了嗎?”素素看著已經變樣了的茶葉,疑惑的問道。
“差不多了,再用餘火烘烤一番就差不多了。”李旭點了點頭。
又烘烤了一會,李旭這才把茶葉出鍋,待其冷卻,便裝入瓷瓶裝好。
“素素,要不要嚐嚐這新茶?”李旭笑著問道。
“郎君,我要。”素素點了點頭,迫不及待的說道。
李旭聞言點了點頭,隻是覺得素素這話莫名的熟悉。
搖了搖頭,李旭開始煮水泡茶。
他也不是什麼茶藝大師,對於泡茶並不是很懂。
隻是拿了一個茶壺過來,放了一小撮茶葉進去,接著直接把開水倒進了茶壺。
拿起茶壺搖了一搖,便開始給素素和李春蘭倒茶,當然自己也沒忘記倒一杯。
“嚐嚐吧,看看滋味如何。”李旭說完,自己拿起茶杯輕輕的吹了一口氣,然後小嘬一口。
“嗯,還別說,有一股淡淡的茶香,初時喝很淡,不過喝多了便覺得唇齒留香,郎君,這新茶好好喝。”素素喝了一口後,忍不住驚歎道。
“好喝的話,我有空就去山上多找幾棵茶樹,采點茶回來炒。”李旭笑了笑,不止是素素,就連他都有些喜歡上喝茶了。
李春蘭倒是沒覺得這茶有多好喝,也許跟她本來就不飲茶有關。
也是,人有千千萬,也未必每個人都喜歡喝茶。
炒茶結束,李旭把茶葉收進空間後,剛要出門遛彎,便遇到了匆匆而來的李誌。
“村長,明天小王村被抓回來的村民就要售賣了,春蘭姐的兩個女兒也在裏麵,不知道你什麼時候去?”
李旭看了李誌一眼,這家夥怎麼知道自己要去救人?
“明天早上我就會去幫春蘭姐把兩個孩子帶下來。”李旭點了點頭,把自己的決定告訴了李誌。
“帶回來好,省得她們骨肉分離,不過聽說官府買賣的話,價格會很高。”李誌看了一眼李旭,說道。