紙盒是商品的銷售包裝容器，一般由紙板裁切、折痕壓線後經彎折成型、裝訂或粘接而製成，是直接和消費者見麵的中小型包裝。精美的紙盒包裝不僅是包裝容器和幫助推銷的工具，且其本身就是一件藝術品。紙盒在食品、飲料、醫藥等物品的包裝上得到廣泛的應用。在目前的食品市場上，不僅有圖案色彩豔麗、印刷裝潢精美的固體食品盒，還有盛裝牛奶、果汁等流體食品的紙盒。其盒形多樣，有正方形、長方形，有正四麵體紙盒，還有屋頂形紙盒等，製盒材料已由單一紙板材料向紙基複合紙板材料發展。
紙盒包裝的結構要根據不同商品的特點和要求，采用適當的尺寸、適當的材料(瓦楞紙板、硬紙板、白紙板等)和美觀的造型來安全地保護商品，美化商品，方便使用和促進銷售。紙盒包裝裝潢應把商品通過藝術手法形象地傳達給消費者，以達到促銷之目的。因此，突出商品是第一性，藝術是第二性，通過藝術手段準確地突出包裝商品的特性，在這方麵，紙盒作為銷售包裝容器具有強大的生命力。其他包裝紙器主要指複合罐、複合紙杯、紙質托盤、紙漿模塑製品等，在食品包裝上應用日益廣泛。
一、紙盒的種類及選用
紙盒的種類和式樣很多，差別在於結構形式、開口方式和封口方法。通常按製盒方式可分為折疊紙盒和固定紙盒兩類。
（一）折疊紙盒（Folding cartons）
采用紙板裁切壓痕後折疊成盒，成品可折疊成平板狀，打開即成盒，紙板厚度在0.3～1.1mm之間，可選用白紙板、掛麵紙板、雙麵異色紙板及其他塗布紙板等耐折紙箱板。常用的折疊紙盒形式有扣蓋式、粘接式、手提式、開窗式等。折疊紙盒按結構特征又可分為管式折疊紙盒、盤式折疊紙盒和非管非盤式折疊紙盒三類。
1．管式折疊紙盒
由一頁紙板裁切壓痕後折疊、邊縫粘接，盒蓋盒底采用搖翼折疊組裝固定或封口的一類紙盒。盒蓋是商品內裝物進出的門戶，其結構必須便於內裝物的裝填和取出且裝入後不易自開，從而起到保護作用，而在使用中又便於消費者開啟。插入式折疊紙盒有三個搖翼，具有再封蓋作用，在盒蓋搖翼上做一些小的變形即可進行鎖合；鎖口式結構是主蓋板的鎖頭或鎖頭群插入相對蓋板的鎖孔內，其封口比較牢固，但開啟稍嫌不便；插鎖式結構兩邊搖翼鎖口相接合，其封口比較牢固；粘合封口式折疊紙盒的盒蓋主蓋板與其餘三塊襟片粘合，封口密封性能較好，包裝粉末或顆粒狀食品不易泄漏，適用於高速全自動包裝機。
正撳封口式折疊紙盒，在紙盒盒體上進行折線或弧線壓痕，利用紙板本身的強度和挺度，撳下蓋板來實現封口，其特點是包裝操作簡單、節省紙板，並可設計出許多別具風格的紙盒造型，但僅限小型輕量商品包裝。
連續搖翼窩進式折疊紙盒，這是一種特殊的鎖口形式，通過盒蓋各搖翼彼此齧合折疊，使盒蓋片組成造型優美的圖案，裝飾性強，可用於禮品包裝。缺點是手工組裝比較麻煩。
紙盒盒底主要承受內裝物的重量，也受壓力、振動、跌落等因素的影響，盒底結構過於複雜，采用自動裝填機和包裝機會影響生產速度，而手工組裝又會耗費時間。所以，管式折疊紙盒盒底的結構設計既要保證強度，又要力求簡單。前述盒蓋結構一般均可作為盒底使用。
鎖底式手提折疊紙盒，需用手工組裝，盒底能承受一定的重量，常用於中型紙盒的多件組合包裝。自動鎖底式結構其成型後仍可折疊成平板狀貯運，可用於紙盒自動包裝生產線。
2-15為間壁封底式折疊紙盒，將疊紙盒盒底的四個底片設計成把盒內分割成相等或不相等的二、三、四、五、六、八等格的不同間壁狀態，有效地分隔和固定單個內裝物。
2．盤式折疊紙盒
一頁紙板裁切壓痕，其四邊以直角或斜角折疊成主要盒型，在角隅側邊處進行鎖合或粘接成盒；由於盤式折疊紙盒盒蓋位置在最大麵積盒麵上，負載麵比較大，開啟後觀察內裝物的麵積也大，適用於食品、藥品、服裝及禮品的包裝。
3.非管非盤式折疊紙盒
此種紙盒既不是單純由紙板繞一軸線旋轉成型，也不是由四周側板呈直角或斜角折疊成型，而是綜合了管式或盤式成型特點，並有自己獨特的成型特點。
4.折疊紙盒的功能性結構
折疊紙盒除了基本成型結構之外，可根據其不同功能要求，分別設計其他一些局部特征結構，常通過異型、間壁、組合、多件集合、提手、開窗展示、易開結構、倒出口結構等方麵的設計來實現其功能要求。
（二）固定紙盒
固定紙盒又稱粘貼紙盒，用手工粘貼製作，其結構形狀、尺寸空間等在製盒時已確定，其強度和剛性較折疊紙盒高，且貨架陳列方便，但生產效率低、成本高、占據空間大。製造固定紙盒的基材主要選用挺度較高的非耐折紙板，如各種草板紙、剛性紙板以及食品包裝用雙麵異色紙板等。內襯選用白紙或白細瓦楞紙、塑膠、海綿等。貼麵材料包括銅版紙、蠟光紙、彩色紙、仿革紙以及布、絹、革和金屬箔等。盒角可以采用塗膠紙帶加固、釘合等方式進行固定。
1.管式粘貼紙盒
此種紙盒的盒底與盒體分開成型，即基盒由體板和底板兩部分組成，外敷貼麵紙加以固定和裝飾。
2.盤式粘貼紙盒
此種紙盒的盒體盒底用一頁紙板成型，用紙或布粘合、釘合或扣眼固定盒體角隅，結構簡單，便於批量生產，但其壓痕及角隅尺寸精度較差。
（三）紙盒的選用
包裝對紙盒的要求受很多因素影響，如食品的形態、形狀、包裝的具體要求、商品展示陳列效果，等等，很難提出具體的選用原則。一般來說，對於諸如餅幹、糕點等易碎食品，又不易從盒的狹窄麵放入或取出，應選用盤式折疊紙盒；對於重量較大的瓶裝食品，一般采用鎖底式管式折疊紙盒；對於保健品、生日蛋糕等帶有裝飾美感的食品，應選用透明開窗紙盒。手提式紙盒在酒類、禮品食品包裝上得到廣泛應用。若要體現包裝食品的民族傳統文化特色，則可選用貼麵紙裝飾的固定紙盒。
二、紙盒設計
（一）紙盒結構造型設計
紙盒的造型多為幾何體及其組合或分割的形態，並以側麵、盒底、盒蓋形成一定容積的空間來直接或間接地包裝商品。為了設計出美觀實用的紙盒，必須綜合考慮商品的性質、形態、密度、使用方法、流通條件及銷售對象等因素。在遵循有關設計原則的基礎上吸收已有造型結構並有所創新。各類商品均有其獨特的、傳統的包裝結構。就食品而言，糕點多用套蓋式紙盒，粉末、顆粒或流體食品多用較高的筒狀紙盒，生日蛋糕的包裝紙盒一般為圓形或多角形，饋贈性食品與一般食品包裝、成人食品與兒童食品包裝、國內銷售與出口食品包裝、單件與組合盒裝的盒型都應有所區別。
(二)紙盒結構尺寸的設計