第 32章 豆腐攤兒順利開張(1 / 2)

“當然是真的,我這幾天專門請教了一個做豆腐的老師傅,還親自操作一次,是成功了的。”蕭建民喜滋滋的走了進來。

挨著林晚晚坐了下來。

隻是他沒有說,這幾天他為了學做豆腐,幫人家老師傅收豆子,扛豆子,磨豆子……

但凡是出力氣的活兒,他都幫著幹了。

幾天下來,老師傅終於答應點撥一二。

就是有一個要求,不能跟他在一條街上擺豆腐攤兒。

蕭建民答應了。

就這樣,老師傅才一樣一樣教他。

還告訴他,用山泉水做的豆腐會更鮮美一些。

老師傅親自操作,每一步都讓他在旁邊看著……

……

當天吃完飯,蕭建民就從隔壁鄰居那裏借了一鬥黃豆磨了。

等磨好了豆漿,待豆漿煮熟後他從懷裏掏出一包白色粉末,一股腦兒全倒進桶裏,再把豆漿衝進去。

“這個是……”旁邊站著的林晚晚眼看著他這波操作有些疑惑。

蕭建民抿唇一笑,“秘密。”

靜置半個小時,之後又把成型的豆腐腦兒放進一個木盒子裏,按照之前的方法,上麵蓋上木板,木板上再放上石頭。

幾個小時後,蕭建民迫不及待的拿開木板,揭開白布……

這次倒是沒有散掉。

林晚晚就怕這是個中看不中用的,就伸出一根手指戳了戳。

“咦,真的沒散,還有股淡淡的豆香味兒。”林晚晚驚喜的側頭,眉梢眼角都是不可置信的笑。

蕭建民一挑眉,嘚瑟道,“哥一出馬,哪有不成的道理。”

“看著吧,明天哥就給你賺回第一桶金來。”蕭建民說話間,又把那層白布蓋上,搭上一塊四四方方的木板。

就那麼一個用力翻轉,那塊碩大的豆腐就被倒扣過來。

這下林晚晚更是驚訝,終於,看到這塊豆腐更像外頭賣的那樣了。

……

早上一大早,蕭建民就騎著那輛破自行車,從家門口開始喊,“賣豆腐嘍……剛出鍋的豆腐……”

……

“給我來一斤。”昨晚借他黃豆的大姐聽到叫賣聲,端著個白色洋瓷盆朝他走了過來。

“好。”蕭建民停住腳步站在那裏回應一聲。

邊說話已經開始切豆腐。

他提前沒買切豆腐專用的片刀,就把家裏的舊菜刀拿來用。

豆腐切的參差不齊。

他不好意思的將豆腐放進鄰居大姐的盆裏,撓撓頭不好意思道,“第一次賣豆腐,沒經驗,切的不好看。”

大姐把盆拿到鼻子跟前輕輕聞了下,“切的好不好無所謂,好吃就行。”

“不過聞起來不錯,就是不知道好不好吃?”鄰居大姐。

“哦。”蕭建民。

大姐端著盆興衝衝的轉身,已經走到房簷下才一拍腦袋,“你瞧我,光顧著聊天兒了,多少錢呀?”

蕭建民手心朝下擺了擺,示意她回屋,“算了,昨天的黃豆還沒還你呢。”

可鄰居將盆放在台階上,硬是給他塞了六毛錢。

“我不知道夠不夠,反正就這些,圖個吉利。”說完腳步輕快的回到房簷下,彎腰端起那個洋瓷盆直接回了屋。

蕭建民一臉複雜的看向鄰居的背影,搖了搖頭,“大姐人可真實在。”

的確。