第12章 敗東方大軍的組建(1 / 2)

“啊!”小羽從沉思中醒來,心裏覺得明白了些什麼,卻由於華沙的打斷不能再思考下去,隻好放棄。“謝謝誇獎,其實這個是聽一位老人對我說過,就是用來評價這道菜的。”肚子裏的老精靈,嗬嗬。

“你才老那,我可是正當壯年。”核桃大叔抗議的聲音傳來。

小羽沒理他,因為他開始琢磨其他幾盤菜了。

寧不鳴聽了小羽的解釋心頭一震,他這麼問其實就是懷疑小羽和這道菜的首創者有關聯,看來還真是有啊。老人,是不是自己心裏想的那位前輩呢?寧不鳴暗暗下定決心等這次大事一了,一定要找機會單獨問問小羽。

素脆瓜,小羽夾起一箸拿到近前,由於注意力集中,小羽注意到了菜肴散發出淡淡的苦澀清香,頓時感覺神為之一清。“好刀工啊!”

“何以見得呢?”寧不鳴饒有興致地看著小羽,等著他答複。

“醃漬的脆瓜和苦瓜絲粗細有別。其中脆瓜為主,又要散解自身的鹹味,所以切的是旋花絲,切口圓融流暢,並不像一般的飯店是刀具本身的形狀切成;苦瓜為輔,並且不易入味,切的是柳絮絲,但每個絲青白均有,保證了色彩的鮮亮。這恐怕不是一般刀工能切得出來的。”

“你真的是要讓我引為知己了啊,小友!請你再看看這剩下的兩道菜。”

得到認可的小羽也對自己的品菜能力自信起來,不客氣的說:“好,我再來嚐嚐看。魔域筍,刀工就不說了,淋汁最為講究,蒜蓉、剁椒、蔥白應該不是單純的剁碎,蒜頭先蒸後揉再晾製粉,剁椒先碎成末狀,在翻炒過程中均勻與蔥白碎末融合,汁液裏除了這三種之外另有一股暗香,我了解不多,吃不出來。”

“那是金魔筍衣啊!”一個幽幽的聲音從小羽心底傳來,感慨萬分地樣子。

“金魔筍衣?”小羽充滿疑惑的問出聲來。

寧不鳴大驚,這小子居然連“金魔筍衣”都知道?“金魔玉手前輩是你什麼人?”

“金魔玉手?那是什麼人啊?我不認識啊。”小羽好奇的問,“聽名字想來是和這道菜有關係嘍?”

寧不鳴定定地看著小羽,似乎想從他的表情中看出一二,但是令他失望的是,小羽的樣子極其真誠,沒有半點痕跡可循。

“你小子嘴沒把門的麼?你喊出金魔筍衣來,人家怎麼會不問你。”

“哦,對不起,誰想到大叔那麼狠,任什麼領域,隨口說出一樣東西都那麼轟動啊,嘿嘿。”小羽不好意思的趕緊帶高帽。

“金魔玉手,果然是金魔玉手,我居然這麼快又有機會見到他的金魔筍衣!可是,居然隻能感受吃不到,啊——太痛苦啦!”

小羽被大叔喊得心靈之海一陣顫抖,“大叔,您痛苦得我都痛苦的受不了啦。別激動,淡定淡定啊。”好在寧不鳴沉浸在對金魔玉手的回憶當中,並沒有注意到小羽的痛苦狀,他悠悠的回憶道:

“那是一位廚師界的老前輩,我和他有一麵之緣,這道菜就是當時他製作的名菜,我隻是學到了皮毛,但是這‘金魔筍衣’倒是實實在在是前輩所賜,每次也隻是點滴入味而已。所餘不多,輕易不敢使用,你們今天是有口福嘍。”

小羽和華沙對視,心道,我們的麵子還真大啊。“當然大嘍,我這輩子也才是第二次見,不過長老我第一次吃到這天下至清至柔的調味汁可是金魔玉手親自下廚,手法自不是這個小輩能比的。”

“是,是,當然比不得精靈族偉大的長老您當年所嚐到的,根本就不是一個級別的,您老人家就不必為沒吃到而那麼激動啦,等咱們把那個天殺的封印解開,再找金魔玉手前輩給您做一道純的哈。”

“先別說那個‘天殺的’封印不好解,就是解開了,你以為金魔玉手是蘿卜白菜那麼好找的啊,想當年——”桃核大叔不再耿耿於吃不到眼前的東西,沉浸在了對往日絕品小菜的回憶中,小羽終於可以鬆口氣了。

華沙放下筷子,說:“叔叔,您說到這裏,我可忍不住要問問了,我們到底做了什麼,值得您這樣款待我們,您要是不說,我們可真的吃不下了。”

“嗬嗬,你們都是好孩子,秉性純良。好,我就告訴你們,也好讓你們放開膽子吃啊。其實的確是為了你們前幾天幫助夢夢完成了萬米。”