睡了一個安穩覺啊!早上起來,聽到了劈裏啪啦的聲音,看著還算是熟悉的餐廳,才想起自己已經逃了出來,在這裏打工了。“老板老板娘早上好!”他們起的可真早啊!“我們兩夫妻忙活著做早點,一起來幫忙吧!”老板娘手裏和著麵粉說道。“原來你們早就起來啦?怎麼不叫醒我呢?”起的這麼早,感覺自己還沒有睡醒。他們都站在一張桌子的旁邊和麵,大金在切肉泥。老板娘在包包子。“我能做點什麼麼?”我看著他們有些不好意思的說道。“把包子放到蒸籠裏!”老板娘吩咐了一句說道。“菜包歸菜包,肉包歸肉包。一層層的來分。每個包子上都有一些標記的!很好搞清楚的!”我第一次蒸包子,還真沒有所謂的經驗,勉強的拿著幾個生餓包子放在熱氣騰騰的蒸籠裏。“還需要我做點什麼嗎?”一大堆的包子很快就分層放好了。速度可以說自己還是比較快的。原來我所在的餐廳早餐也做快餐也做。而且天還沒有亮,老板老板娘就起來做早餐了。包子,蒸餃,麵條,什麼都準備好了,就等著天亮等著顧客們來買了。怪不得昨天看到他們時,兩對夫妻都無精打采的樣子,頭發非常的蓬鬆。為了錢而忙碌的,也就是這樣子的吧?
天在他們的忙碌中慢慢的變亮了。來往的人還是比較少的,大街上叫賣聲既然多了起來。“大金,你說會有人來吃早飯嗎?城裏人都精貴!有幾個是早上會吃飯的?”老板娘滿手的的麵粉,擦著臉上的汗水說道。“是人總會肚子餓的時候,肚子餓了,他們就會吃飯!等著吧!”大金手裏依然拿著菜刀在切肉。一直就沒停過。“最近啊,新聞播出紙包子事情以後,幾乎就沒人虎來吃早餐了。也怪這些人貪錢,良心不知道丟到哪裏去了!”老板娘唉聲歎氣的說道。手裏忙個不停,天亮後,街上的人漸漸多了起來。附近的一些餐廳也開了門。都在為今天的生活所打拚著吧。“來碗豆漿,和稀飯!”幾個人陸陸續續的走進了餐館,老人的眼裏帶著一絲警惕的說道。
我慌忙的拿了幾口碗,放在顧客的麵前。“老板!豆漿放在那裏啊?”我走過去,對大金輕聲的問道。“哦!在保溫瓶裏!”老板慌忙的說了一句。“不好意思,讓你們幾個久等了。豆漿和稀飯都拿來了!”看著眼前的幾個頭發蒼白的老人,我有點抱歉的說道。“年輕人嘛,手腳快一點!”其中一個穿灰色衣服的老人說道。和人打交道好像今天也是第一次吧?“也隻有我們這些老人才會來這吃早飯了!我家那兒子還在抱著媳婦睡覺呢!你知道不?隔壁那位和我一樣大的老頭,今天好像要出殯了…”幾個老人圍在一起交流著。“給我來一籠蒸餃。”一個年輕的女孩對我說道。我慌忙的點了點頭。“老板娘,蒸餃多少錢一籠?”我輕聲的問道。“5塊錢!”抬頭說完,又去忙著和麵了。“打包還是在這吃?”我看著那個女孩說道。“在這吃,我等人!”她隨便找了一個地方坐了下來。眼睛一直在盯著手機在看。時而歡喜時而悲傷。“你的蒸餃!”我拿了一籠過去,放在餐桌上。“再來一籠蒸餃!”她低著頭看手機說道。我點點頭,又去拿了一籠。兩籠放在她的麵前,她動都沒動過,似乎在等著誰的到來。來餐廳的人寥寥無幾。偌大的空間顯的有些空蕩。“來一碗餛鈍,打包!”一個洪壯的聲音在外麵叫道。我又要去問餛鈍在哪裏了。
一個早上下來,累的腰酸腿疼的。可是覺的過的非常的充實。雖然來的人不是很多,賣的人不是很多,可是忙碌感確是存在的。“早上的還有這麼多沒有賣出去呢!”老板娘有些失望的看著所剩下的早餐。老板不知何時已經進廚房去做菜了。“老板娘,現在是打廣告的好時候,必須要做一張紙,上麵寫一些家常菜裏的特色菜,才會有人知道你們這裏要賣什麼,對吧?”一個早上下來了,終於有些空擋可以來宣傳一下這家餐廳最主要的東西了。那就是特色菜!“是拿紅紙,然後用毛筆寫上嗎?我們都是農民,沒有讀過多少的書,根本就不識字啊!~”老板娘有心無力的說道。“我來寫好了!老板娘,你把菜單中最好吃的菜報出來,要有特色一點的,城裏人沒吃過的那種家鄉菜才好!”
老板老板娘把自己的餐館的招牌估計是請人設計的和附近的餐館風格幾乎都一模一樣,一點特色風格都沒有,完全沒有他們自己的那種特色和風格,所以也是顧客來的少的一個主要原因。他們每天早上要賣早點,早點之後才是快餐。早上的時間占領了大多數中午要賣的熱點,連做的時間都沒有,估計這也是因為飯菜沒有時間做,缺少火候和烹飪的時間才引起的,這也是一個所在的問題吧。這對夫妻連自己要賣什麼的時間和規劃都沒有,也是一個沒人來光顧的原因吧!“老板娘啊!以後別賣早點了行不行啊?就一心一意的做好自己的家鄉菜才好啊!你們家鄉的特色菜可是城裏人沒有吃過的,可千萬別把時間浪費在了早點上了!”我叫住正在忙著拿紙和毛筆的老板娘,勸解的說道。她似乎還沒有反應過來。“不賣早點,那賣什麼啊?”“我不是說了麼?多花時間去做你們家鄉的家鄉菜!”她似懂非懂的點了點頭。“那,你的筆和紙!小姑娘,還不知道你叫什麼呢?”她想到了什麼,看著我說道。“小天!我就叫小天!”“哦哦哦,今天的生意對我們來說是比較好的一次了,按照提成來算的話,我算了一下。早上一共賣了100塊左右,小天,你也辛苦了,你的工資,30塊錢!”她看著我有點高興的說道。我感到有些無語了…30塊錢?一個早上?還挺不錯的…