便伸手指指笑著說：“嬸子，鹹菜還能跟你籃子裏的茄子一起做，除了一起炒之外，把兩樣都蒸熟後添上一小勺豬油拌著著吃，也很有味道的，適合牙齒不好的老人家。”
這是常見的家常菜，茄子蒸過後軟爛，一攪拌後成一絲一絲的不用咬，搭配上鹹菜調味，非常可口。
這位婦人眼睛一亮輕輕拍了下手掌，笑的更滿意，“這主意好，我家阿公豆腐吃膩了，炒出來的菜又說卡著牙齒，今天我就給他換換口味試試茄子拌鹹菜。”得了一道新做法後，轉身便要離開集市回家去。
何寧寧好不容易盼到有顧客詢問，以為是要賣鹹菜便使勁的想辦法，誰料到對方不過是想套話而已。眼見著她要離開，何寧寧急忙大聲喊，“嬸子，嬸子，你等等。”離了攤子，站在路上攔住她
這位婦人不解的問：“有事麼？”
“你買一顆鹹菜去吧。”何寧寧努力的把塞在喉嚨裏的話說出來，口齒清晰，字正腔圓，絕對不會讓對方有聽岔的可能。
而這位婦人在何寧寧期待的眼神中搖頭，“不好意思啊小姑娘，鹹菜家裏有，就不浪費這個錢了。”
“...”何寧寧的那一股好不容易蓄起來的雄心壯誌，就像一隻被戳破的氣球，漏著氣。
何寧寧看著她又準備走，突然的揚聲喊：“等等，嬸子，你家的鹹菜不是雪裏紅吧。拌茄子用的鹹菜比較講究，不然鹹菜和茄子拌不勻反而影響口感，會覺得粗糙。”
“莧菜不行麼？”果然，那位大娘停住了腳步，疑惑的問她。
何寧寧屏住一口氣，立刻的解釋起來，“莧菜不行，它的梗太大肉厚實，切碎了還是一顆顆硬硬的。你想茄子蒸熟後軟綿綿的一壓就一包水出來，拌上粗顆粒的鹹菜，嚼在嘴巴裏肯定磕牙。”剛才婦人說要做給家裏牙口不好的老公公吃，自己怎麼著也要往這方麵說。
“好像有點道理，可是...”婦人點頭之後，又猶豫起來。有鹹菜再花錢買鹹菜有點浪費。
何寧寧抓住她的那點猶豫，立即彎腰去抓了把顏色蠟黃的雪裏紅遞到她麵前說：“嬸子，你不用猶豫，一斤雪裏紅才六文錢，你隻需要半斤就足夠做三次，非常劃算又好吃，要是對了老公公的口，下次找我買一定給你便宜價。”
小手中的雪裏紅，散著鹹香味，一根根梗粗壯勻稱，黑色的葉子到是留的不多，這樣的鹹菜算是非常好的。
婦人不在猶豫，點了點頭，“六文錢半斤，還真的不貴。那就來半斤吧。”
何寧寧覺的她的話猶如天籟一般。
“好嘞。”趕緊給今天的第一位顧客上稱。
其他圍觀的人有幾個也跟著買上半斤或者一顆的，喜的何寧寧合不攏嘴。鹹菜不好賣，但也是目前家裏的主要收入了。
不能放棄。