喂養誤區
包子油條做早餐
早餐很重要,古人也說早吃好,早上的這頓餐,不僅對成人,對寶寶也同樣重要,如果寶寶能夠吃好,對他一天的生活學習狀態是很有幫助的。不吃早餐,或者僅僅用雞蛋加牛奶高蛋白含量的食物作為早餐,或者用粥做早餐,這樣的早餐都是不科學的。
一般來說我們都習慣於這樣的早餐,油條加豆漿或者粥加包子,這種單純用粥或者用麵做的早餐,都不是特別科學的。一個比較完美的,營養比較均衡的早餐,應該包括3~4種食物,就是說一定要有穀類、奶、蛋白質類的食物,也要有一份蔬菜或者水果,這4種食物至少要有3種,就是比較好的早餐。如果隻有兩種或者其中的一種做早餐,肯定是一個營養不好的早餐,而且時間久了寶寶也會對單一的早餐產生厭煩,導致寶寶攝取營養不足,從而影響生長發育。
一般而言,我們的早餐,蔬菜和水果缺乏的比較多,現在牛奶、雞蛋、麵包或者加一點粥,一般都能做到,但是加蔬菜、加水果的比較少一些,所以應該給孩子適當的加幾片蘋果,或者加半段香蕉,或者加一小份蔬菜,會更好一些。
用菜湯拌米飯吃
很多2~3歲的寶寶,喜歡用菜湯拌米飯吃,有的爸爸媽媽認為,反正寶寶也不太愛吃菜,拌點湯吃會更有營養,其實這也是一個誤區。因為菜湯裏的油脂調料最濃,寶寶如果喜愛用菜湯拌米飯,他會吃很多主食,而不怎麼吃青菜了,要努力讓寶寶吃新鮮的蔬菜,而不是用湯代替菜,而且這樣長期下去也會形成一種不良的飲食習慣,所以家長千萬不要讓寶寶用菜湯拌各種食物吃。
簡單明確的拒絕寶寶一些飲食要求
寶寶在6歲以前,他對吃什麼、什麼東西健康、有益,是沒有概念的,他也不懂得,他完全會按照自己的喜好來選擇這些食物,正餐也好、零食也好,所以他很可能有很多要求都是錯誤的。
舉個例子,這個寶寶已經很胖了,但是他就特別想吃巧克力,他說,“媽媽,我要吃巧克力”,你就不要說,“不行,這麼胖了還吃”。你就先答應他說,“可以,我們能不能先吃一個蘋果,再吃巧克力?”或者說“我們先吃半個黃瓜再吃巧克力?”寶寶會感覺媽媽已經答應我了,那我也答應媽媽。所以食物替代療法就是說,先答應他,但是先讓他吃一個健康食物,寶寶吃完這個蘋果以後,因為寶寶的注意力很容易轉移,在吃完蘋果以後不一定發生什麼事了,很有可能孩子就忘記吃巧克力。也有可能吃完蘋果還惦記著這個巧克力,但是因為有蘋果做底了,饑餓感不那麼強了,再吃巧克力的量肯定比剛剛的時候小很多。吃完這個蘋果以後,一般也就是減少量或者不再吃,通過這種方法對不健康食物的選擇已經減少了,那就可以了,以後你再跟他慢慢講巧克力怎麼怎麼樣,對他有什麼不好,讓他逐漸減少選擇這種不健康飲食的頻率就可以了,但是不要跟寶寶做正麵的衝突。那樣你可能也很生氣,寶寶也很生氣,沒準你壓抑了他的欲望,他會更渴望得到那個巧克力。所以對寶寶所有的不合理的要求,我們一般希望用食物替代療法,或者用轉移注意力的方法,不要讓寶寶老把注意力集中在零食上就可以。
嚴格限製寶寶的零食
因為2~3歲的寶寶吃零食的概率更多一些,欲望也更強了,這樣寶寶到超市甚至會自己選擇零食,爸爸媽媽對寶寶吃零食的總體觀點是,不是特別好的要少吃,但有的爸爸媽媽完全剝奪寶寶吃零食的權利,那也是不太好的,我們隻要注意,在量上要適中,不喧賓奪主,餐前1~2小時不給寶寶吃零食就可以了。而且還要因人而異,少吃一些高糖、高熱量的零食,我們應該適當給寶寶提供一些對他有益的零食。
爸爸媽媽除了在營養上,還應該在心理上照顧寶寶的發育,所以一個完全沒有零食的童年時代,也許是很可憐的、很悲哀的童年時代。爸爸媽媽限製零食,但不要完全嚴格限製,應該根據寶寶的體質發育狀況,以及他當時是生病了,還是身體健康,靈活掌握,適當限製就可以。
節製肥胖寶寶飲食