“可是，你這上麵明明也有蝦籽、蝦腦和蝦仁啊？”
夏詩雅眉頭緊鎖，很是詫異的指著桌上的紙張道。
這時，不僅僅是蘇離，直播間十多萬觀眾，也是一臉納悶的看著林雲。
隻見林雲示意蘇離和沈怡將鏡頭對準桌上的食譜，而後緩緩說道：
“在《蘇州往事》裏，有一道曾經流傳甚廣，現在卻失傳了的蘇州名菜。”
“其複雜程度，和奢華程度，絲毫不亞於中華名菜。”
“但是當你尋遍整個蘇州大大小小的麵館，你卻隻能看見做法略有傳承的三蝦麵可以品嚐。”
“而這道菜真正的名字，乃是彙集千蝦之精華的六蝦麵！”
六蝦麵？？？
比三蝦麵多三蝦？
“多了哪三蝦？”蘇離好奇的問道。
“六蝦麵的第一蝦，仍然是蝦籽。”
林雲緩緩起身，侃侃而談道：“需要將母蝦的蝦籽取出來，放入盤中，加入清水淘洗幹淨，而後再倒入鍋中，無需加油，僅小火不斷翻炒，用時大約1小時，直至呈沙狀即可。”
夏詩雅點點頭，這個倒是與三蝦麵並無二異。
“第二蝦，蝦仁。”
“需要先將蝦去頭去殼，挑出蝦線，再取出蝦仁，放入盆中加入鹽、蛋清和生薑等進行攪拌，再拿出鍋，倒入油，加熱至三分熟時，可將攪拌好的蝦仁下入鍋中，三分鍾後，即可撈出。”
“第三蝦，蝦腦。”
“其實也就是蝦的卵巢，隻有成年的母蝦才有，而要取出來，很簡單，把蝦頭放入鍋中煮熟，撈出來，蝦頭就會變得鬆軟，容易撥開，取出蝦腦。”
“第四蝦，蝦油。”
“剝出來的蝦殼，我們放入鍋中，倒入食用油，大火開炸，直至蝦的味道被油炸出來。而等到油的顏色呈現金黃且清澈時，蝦油，便製作完成。”
“第五蝦，蝦湯。”
“同樣是在蝦殼的鍋裏倒入水和鹽，小火慢煮，約莫一小時後，可以得到蝦湯。”
“第六蝦，蝦粉。”
“將蝦湯中的蝦殼過濾出來，然後晾幹，放入豆漿機，或者破壁機中都行，隻要打碎成粉，就可以得到蝦粉！”
“六種蝦的食材集齊後，便可以製作蝦麵了。”
“我們隻需將麵粉和蝦粉混合在盆中，加入水，揉成麵團，再拉出麵條即可。”
“剩下的步驟，就簡單了，蝦麵，蝦湯，蝦腦，蝦仁和蝦籽混合，再澆灌上靈魂汁子——蝦油，澆給~”
“最後，一道麵中至尊，六蝦麵就做好了！”
聽完這一個又一個步驟。
蘇離直接人傻了。
“不是，誰特麼閑的無聊，蛋疼，去特麼吃六蝦麵啊？搞這麼複雜，我就想問一句，我有的吃嗎？”蘇離挑眉道。
林雲輕喝一聲，朗聲道：“你要知道，六蝦麵，那可是千蝦之精華。光是當季的河蝦，本就價格不菲，更何況取蝦籽，還要是母蝦，還要一千隻，不然，都湊不齊一盤，你覺得成品做好，需要多少錢呢？”
“……”
蘇離登時無語了，“難道這六蝦麵會失傳，不僅費錢，還特麼費命啊！”
“而且似乎蝦的每一個部位都用上了！是不是六蝦麵，也叫全蝦麵？”這時，夏詩雅忽然說道。
“嗯，確實如此。”林雲點點頭道。
當下。
直播間十幾萬觀眾全都愕然了。