二樓蘇九兒的房間內放置著精致的檀木茶幾,茶幾上放著可愛的紫砂茶碗,其中的一隻茶碗獨處偶邊,碗內冒出嫋嫋的煙,另外幾隻乖巧的擁著一紫砂壺。
品茶是一種精神和藝術的享受,它讓我們忘卻人間的煩擾,感受一絲輕鬆愉悅,淺啜細品,苦澀與清香映射出人生沉浮,那種清淺濃淡的茶香,使我們悠然自樂,就像一句話茶如人生,人生如茶!
不一會小環親自捧著了一個海棠花式雕漆填金“雲龍獻壽”的小茶盤下到一樓,為在坐的眾位公子每人倒了一杯七分滿的茶,俗話說七分滿三分情,
諸多不會品茶的公子都是一飲而盡,並未品出茶之味道,
江哲與東方關顯然是懂茶之人,先看了看杯中的茶色,然後把茶杯端起放在鼻端聞了一下,
“橙黃透明的茶水中,透著芬芳的氣味,可以看得出這是非常上乘的茶葉泡製出來的。”江哲開口說道,
“而且是用嫩芽焙製的上等茶。”東方關看了一眼江哲補充道,
二人輕輕抿一口茶水,
“甘甜中透著清香,非常的爽口。此茶可以肯定是雀舌無疑也可以稱為白毛尖。”江哲給出的自己的判斷。
“對,此茶聞起來氣味清新,應該是去年新茶,但雀舌茶不論是陳舊還是清新的茶葉,泡出來的茶葉,總是芬芳無比,十分爽口。”東方關肯定了江哲的判斷,
眾人都是你看我我看你,完全沒有喝出茶的味道,更不要說是什麼茶了。
在眾才子眼中,江哲東方關二人無疑是茶道高手,
“雀舌茶,因其形狀像極了鳥兒的舌頭,故取名雀舌。雀舌茶小巧精致,片片芬芳,散開了擺在桌上,就像一道佳肴一般,”楠竹鈺品了一口茶繼續說道:“雀舌茶,它的茶葉非常小巧精致,纖細如條,而且茶身上會有絲絲白毫,此雀舌為新茶,越嫩的芽葉,越不經泡,芽葉不以耐泡著稱,而以鮮,爽稱道,以早為貴。一泡入口,二泡入味,三泡之後,基本可棄,二道味最佳。”
楠竹鈺又抿了一口道:“此茶清新可口,味道極佳,定是二泡之茶。”
“楠公子真是此道高手,僅喝兩口便可道出此茶一道製作的過程。”二樓雅間蘇九兒優美的聲音傳入眾人耳中。
楠竹鈺則佩服的看了一下張大少爺,自己剛才所說都是張白易看茶一眼說出來的評價,自己剛才還將信將疑,沒想到竟然說的這麼準確。原來喝茶也有那麼多的講究,
眾人則更是崇拜的看著楠竹鈺,
“不知張白易張公子覺得此茶如何?”蘇九兒忽然轉移話題對象,
“噗-”
張白易剛端起茶杯,抿了一口還未品出什麼味道,便被蘇九兒的話驚得給噴了出來。
這蘇九兒看來是要拿本少爺開涮到底啊,
蘇九兒說出話看到張大少爺的反應後便後悔了,這大少爺定是誤會自己了,
其實這次張大少爺誤會蘇九兒了,前兩次的確有刁難的成分,但每次張大少爺都給出不一樣的驚訝,這次蘇九兒確實是想聽聽張白易的評價,並沒有為難的意思,可謂是說者無心,聽者有意,
“此茶很好,”張大少爺擦了擦嘴上的水漬說道。
眾人靜靜的看著張大少爺等待張大少爺的下文,
張大少爺也是靜靜的看著眾人,
“沒啦?”
“沒啦!”張大少爺一攤手道,
“切~還以為是個懂茶高手呢,原來跟我等一樣是個隻會喝水的人。”
就在蘇九兒有些失望的時候,張大少爺的聲音在下麵響起:“江兄與東方公子所說此茶為雀舌不全對,此茶為金壇雀舌,形如雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶。成品條索勻整,狀如雀舌,幹茶色澤綠潤,扁平挺直;衝泡後香氣清高,色澤綠潤,滋味鮮爽,湯色明亮,葉底嫩勻成朵明亮。內含成份豐富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、******含量較高。”