第六章 紅腫的嘴(1 / 2)

伴隨著眾人驚異的目光,柳絮來到了白管家麵前,對他點點頭,然後轉身含著笑大聲說道:“本來這道菜是想等段時間再推出來的,但既然這位公子想要,那我便提前放出來吧!”

“你小子又是誰?”之前那位囂張公子指著柳絮鼻子說到,顯然對突然出現的柳絮十分不爽。

柳絮也沒在意,抬抬手,做了個抱拳禮:“在下便是此酒樓的老板柳絮,還未請教閣下大名?”

囂張公子鼻孔朝天,大聲說道:“小子,在騰龍城開店還不認識我,我告訴你,我是錢書,我爹是騰龍帝國的財政大臣,等會你這道菜要是讓我不滿意,明天……不,今天你這店就不用開了!”

聽到錢書的話,柳絮眼中閃過一絲驚訝,不過馬上又平靜下來,沒想到這些大人物,還會來這些小店吃飯。

在這個世界,人們大多吃得比較清淡,除了鹽之外,調味的就隻有糖了。所以能把菜做好吃,非得一些大廚不可。不過就算柳絮沒有醋,花椒,辣椒,味精等調料,一樣會比那些所謂的大廚做得好吃,沒有為什麼,就憑柳絮現在是廚道宗師。

而就在柳絮剛剛回來的路上,看到一家丹師藥材店裏,有兩種和前世的辣椒與花椒相似的藥材,這都是丹師用來煉製一階止疼丹的,價格便宜,於是便買了一些回來研究一下,現在看來正好派上用場。

想到這柳絮不由邪邪一笑,自己前世妹妹一直在海市生活,在來蜀地吃過帶一點點辣椒的東西,可是連續喝了4.5杯水才緩過來,至於這些重來沒吃過的,不知道會怎樣。

“福子,準備下黃豆,豬肉。”

“好嘞!少爺。”一旁的福子逃也似的跑進廚房,他是柳家酒樓的大廚,也是唯一的廚子,遇到這種事,廚子責任是逃不掉的,沒想到自己少爺竟然幫他頂住了。

龍雲也招呼錢書與妹妹坐下來,有些好奇的說道:“我很期待啊,還真想看看你們這小店到底有什麼樣的招牌菜。”

柳絮抬了抬手,笑到:“那幾位先請稍等,一會便好。”然後對店裏唯一的小二吩咐到:“貴子,給幾位貴客上壺好茶。”相對柳絮的鎮定,反而一向冷靜白管家眼中卻一直流露出一股擔憂,對於自己從小看到大的孩子,他還不了解?那小子在店裏重來沒進過廚房,菜都認不完,什麼時候還能做菜了?不過眼中還有一絲欣慰,終於長大了,唉,到時隻能希望幾位客人能網開一麵吧,不然又隻能離開這個城市了。

當柳絮來到廚房後,福子已經把備菜準備好了,見柳絮進來,有些擔憂的說:“少爺,要不還是我來做把,你……”福子也不好直言柳絮不會做菜。柳絮見此,不由笑著拍了拍福子的肩膀:“放心吧,我拜了一位師傅,學了幾手,你仔細看著,一定要學會這道菜。”

柳絮走到菜板前,把黃豆弄成了粉末,開始製作豆腐,同時一邊快速將豬肉切碎,在鬥氣的幫助下,不出幾分鍾,豆腐便製作完成,而此菜的製作也到了最難的一部分“炒”。麻婆豆腐這是一道蜀地的名菜,豆腐本身是一個非常軟的食品,對翻炒要求非常高,一不小心就會讓豆腐破碎,而且對火候的掌握也是必須的。

一旁的福子緊緊的盯著柳絮,嘴巴早已驚訝的合不起來,他怎麼也想不到自己少爺的廚藝會這麼好。不過他在驚訝的同時也沒忘記柳絮的話,那就是學會這道菜。

終於,在放好自己準備好的調料後,柳絮啪啪手:“大功告成。”

“少爺,好香啊!”福子走過去將麻婆豆腐端起來深深的吸了口氣,還不忘對柳絮大大的讚美一翻:“我重來沒聞過這麼香的菜,少爺,你真厲害!”

“不過少爺,這麼好吃的東西給那幾個鬧事的人吃太浪費了。”福子義憤填膺道,顯然對那幾個罵他的人懷恨在心。