何伯從旁邊遞給他幾頭野蒜：“蔥沒有，拿這玩意頂替一下吧！”
於是王澤把幾頭洗剝幹淨的野蒜卷進大餅裏，另外還有幾片蒲公英葉子，抹上自製的豆瓣醬，卻也是大口吃的著實過癮。
何伯看王澤的動作，搖搖頭，也不再理他，自顧嚼著一塊黍米窩頭。
飯後，眾人都在河邊樹蔭處歇息，王澤和朱伯符、程虎等人的精力比較旺盛，四處亂跑。程雪瑩等這回到沒有跟著跑，估計也是撿麥穗累了。
何伯也是年紀大了沒那個力氣跟著，沒辦法叫自己的一個學生，一個模樣敦實年齡十七八的小夥跟上，以防出意外。
朱伯符和程虎，隻顧著四處去捉突車（也就是蟋蟀），王澤卻是跑到不遠處田間的高崗上。
這處高崗大約有兩三畝大小，因為墾荒時，何伯覺得將其全部平掉費工費力，而且土質不好，於是就留了下來。
高崗上的大樹也沒有破壞，全部保留，平時可能是經常有莊戶前來休息，地麵上長滿青草，像是葛地根，其他的灌木什麼的都被鏟了去，樹蔭下不時有一陣涼風吹過。
王澤站在高崗上一處視野良好的空地四下觀望。隻見遠處還沒有開墾的荒地、山坡上，大片的牛羊在緩緩移動。
隻是今年山寨就增加了不少新生的牛羊馬匹，等過上幾年這些牛羊就會像是滾雪球一般擴大開來。
“何伯說了，等收完粟麥就會把那處荒地開墾出來，一部分還是種糧食，另一部分拿出來種上苜蓿，牛羊吃了會長得更好。”原來是何伯的那位弟子跟了上來。
那學生見王澤詢問的眼神看著自己，於是解釋：“小郎君，小人是何伯弟子，姓馮名靜，是去年受災的東萊流民，幸得大統領收留方得以活命，現為農學院院長何伯的助理。”
王澤頓時明白了，這是何伯以後的親傳弟子了，不用問，肯定靠得住的自己人了，於是開始問馮靜一些農學院的事情。
說實話農學院還是王澤提出來的，結果何伯成立了農學院後，王澤這廝一次都沒去過，這回趕緊打探一下。話說農業乃是一切的根基，無農不穩，這回好好了解一下，看看有沒有需要補充的地方。
不得不說何伯實在是個天才，何伯隻認得自己的名字其他都不認得，但是何伯的農學知識豐富之極，堪稱農學大家。
王勇殺官造反上山後，當時山寨糧食不足數月之用，還是何伯在山上找到了許多可以代替糧食的野菜野果，才讓大夥情緒穩定下來。
從馮靜的講述中王澤得知，上個月朱睿又跑了一趟齊州州治臨淄，竟然從那裏尋得一套北魏時期賈思勰著的《齊民要術》，當即重金買了回來。
劉清等人從南朝來的時候也帶了一套農書《氾勝之書》，是比《齊民要術》更早的著名農書，成書於西漢為氾勝之著。
農學院現在以這兩套農書為基礎，加上何伯自身的一些農業知識一起授課。
王澤還從馮靜的話中得出，這小夥正在把何伯的一些農學知識整理成冊，準備幫何伯也寫出一本農書來。想不到這看上去淳樸的一個少年還有這麼大的野心，不過值得表揚。
現在農學院已經有了五穀、果樹、蔬果、釀酒、林木等五大科類，下個月還要準備成立畜牧科，研究豬、牛、羊、馬等牲畜的養殖和病情治理。
王澤建議馮靜最好把牧草改良也加上去，另外原有的五科農學，最好都有良種選育的計劃才行。
另外山寨還有那麼多陂塘，村寨間去年開墾荒地，修築台田時，開挖的陂塘經過一夏也已經蓄滿了水，都可以進行淡水魚類養殖。