正文 第313章 鋼針魚(4)(1 / 1)

“行啦行啦!二姐,你這一連串子說下來,我都頭暈,我還跟著你幹了一年了呢。你如今是這方麵的行家,你不能要求旁人一下子就跟你一樣熟練精通。”

“我就是慢慢來呀,我不是在手把手教你嘛!”

“哎,紅香兒,你那針往哪兒紮呢!”說話的工夫,姚小改放下手裏的網圈,叫住一個工人,“往上。要紮在泥鰍背鰭前邊,你下針的地方,差點紮肚子了,那還不遭!”

“噢,小改姐,我知道了。”叫做紅香的姑娘吐吐舌頭,趕緊改正。

姚三三笑。就說二姐這性子,最適合做這樣技術性的工作,認真,細心,一絲不苟。

慢慢地姚小改也適應了工人的節奏,不能急,慢慢來,這些小姑娘,可能無法跟她一樣,但已經算是好的了。

為了養出野生泥鰍的品質,姚三三她們今年用來育苗的泥鰍,都是新收購的野生泥鰍,老百姓河溝池塘裏逮來的。收購泥鰍的活兒,不用說又交給鮑金東了,如今有鮑金東,姚三三總覺著自己懶了很多,變得有些依賴了。

鮑金東拎著一個小桶走進育苗場,一眼便看到姚三三坐在水泥池子沿上,太陽曬得她一副懶洋洋的樣子。

“又偷懶呢!”

“沒啊,二姐叫我在這看著點。”姚三三笑嘻嘻跳下來,問鮑金東:“金東哥,你拎的什麼呀?”

鮑金東沒回答,隻是笑眯眯把手裏的桶給她看。裏頭是十幾條活泛的鋼針魚。

鋼針魚這東西,是北方一種野生的魚類,比較正式的名字叫黃顙魚,這種魚沒有鱗,長不大,頂多也就一大拃長,幾兩沉。鋼針魚喜歡生活在清澈的淺水,胸鰭背鰭上都長著“鋼針”,尖利紮人。農村少年們戲水摸魚,要是摸到這種魚,一不留神就叫它紮破手,很疼的。

鋼針魚很稀少,不容易逮,然而這種魚卻絕對好吃!它肉質十分細嫩鮮美,魚鰭上長刺,肉裏卻沒有亂刺,紅燒、醬燒、清蒸、油炸、燉湯……不論怎麼吃,都是當地水產中的絕佳美味!

姚三三眼睛立刻就亮了。

“金東哥,你怎麼逮的?太好了,今晚上燉湯吃。”

“你還真舍得吃啊?”鮑金東說,“饞丫,就知道吃!我可沒打算給你吃。”