真是臭小子！瞥了一眼小文，這小子居然也在偷笑！
悲憤，無奈隻能蹲下來開始拔秧。拔秧也不能隨便拔，得提前把地淋濕，這樣拔出來的秧帶著泥土，容易成活些。右手拔一棵，就放左手拿著，等左手拿不完的時候，就用稻草捆成一把放一邊。
太陽升起了，菱兒才醒，李青禾喂她吃了一碗稀飯，給她丟一棵秧，讓她乖乖自己玩，別打擾他們拔秧。
直到中午，小武跟小文吃了碗稀飯，兩人就換班了，換小文去插秧。
李青禾把他倆用過的碗跟筷子拿到田埂的流水那裏衝洗一下，喂菱兒吃了點，自己也吃了點，再把碗衝一下，方便陳氏和方桃等會兒來吃。
直到太陽準備落山，一家人才回家。
全家人埋頭苦幹了兩天，才把兩畝地插完。種田真辛苦，以前她稍有不如意，就喊著回家種田，經曆了這些天，她可不敢再喊了。
終於體會到粒粒皆辛苦，李青禾心裏十分愧疚，上學時因食堂飯菜不好吃，不知道倒了多少。換個思維一想她又覺得該愧疚的是食堂的廚師才對，把農民伯伯辛辛苦苦種出來的糧食做得那麼難吃。
為了犒勞一下這兩天辛苦插秧的家人們，李青禾決定做一個他們沒吃過的——米粉。
大米浸泡半個時辰，撈出來濾幹，然後用石磨磨成粉，按照三比一的比例，加入麵粉，再加溫水揉成團，拿出她用私房錢找木匠定製的壓粉器，把壓粉器架在鍋上麵，然後把麵團放進壓粉器裏，搖動手柄，又細又長的米粉就不斷從壓粉器底部的圓孔裏出來，落到鍋中的開水裏。
古代木匠的手真巧，這個木製壓粉器比她以前買的不鏽鋼的還省力。
粉壓好之後，就在鍋中煮熟，然後撈起來放在碗裏，再放上一個煎雞蛋，一筷子小青菜，一筷子酸筍絲，澆上她熬了兩個多小時的骨頭湯，湯濃粉白，真讓人食指大動。
“這可是麵條？”方桃看著麵前這碗潔白光亮的“麵”有些驚奇。
李青禾擺擺食指，道：“不是麵條，主要用料是大米，我們就叫米粉吧，你們快嚐嚐看好吃不。”
小文小武早就開始抱著碗，大口大口地吃起來了，嘴裏含糊不清地說著好吃。
陳氏嚐了一口，道：“沒有麵條勁道，但是比麵條爽口，加上這骨頭湯和酸筍，真好吃。”
“娘覺得呢？”李青禾期待地看著她。
方桃點點頭沒說話，一口接一口地嗦，用行動告訴她。
李青禾立即眉開眼笑，自己也吃了一口，骨湯香濃，米粉爽滑，酸酸開胃，真是舒坦啊，她吃了幾口之後道：“那你們覺得我們要是開家小食鋪賣米粉跟小吃怎麼樣？”
聽到這話，陳氏跟方桃抬起了頭，帶著不可思議的眼神看著她，連小文小武也抽空呆了一會兒。
“你怎麼會想著開食鋪”，陳氏問。
其實李青禾是想開酒樓的，但是沒錢，這話她可沒敢說出來嚇她們，隻道：“我覺得我的手藝還不錯，要是開食鋪的話生意肯定不差，這不比種地賺錢嗎？”
“我們哪有本錢開食鋪呀，而且要是生意不好怎麼辦？我們這樣的家庭可虧不起的啊”，陳氏道。
“不會虧的，先跟早餐攤子一樣，擺個攤子，等賺點錢，積累了些客戶再開食鋪？”
陳氏沉默了，低著有繼續嗦粉，也不知道她時在認真吃粉，還是在思考她的問題。
李青禾便看向自家娘親，撒嬌：“娘～”