祁皓琛派人運走蘇府那些糧食後就去忙酒樓裝修了。
蘇洛白天給祁皓琛帶過來的廚子們培訓,晚上還要在空間繼續寫菜譜畫圖。
她上輩子自學過水彩畫,所以那些菜譜被畫得像打印的照片,讓了看了垂涎三尺!
一個禮拜後酒樓煥然一新,之前蘇洛要取的群英薈萃也被祁皓琛給改了。
現在它叫食百味!
行吧,你是老大你說的算。
酒樓裏的廚子、打雜、小二和掌櫃都是祁皓琛派過來的人。
這麼短的時間叫蘇洛再去招些人來也來不及。
反正這個酒樓在府衙登記的是她的名字,他們之間也簽過契書所以不怕被坑。
開業前三天蘇洛沒有搞打折活動,一開始就搞促銷後麵她再把價格提上去,這些古人是不會接受這種模式。
她準備等到生意疲憊期的時候給再給點優惠吸引食客。
開業前麵三天,她每天都準備一千支顏色各異的玫瑰切花。
都說贈人玫瑰,手有餘香!
蘇洛派兩個小丫鬟站在門口給人派花,一開始人們還很好奇。
後麵一聽說進去吃飯,每人可以免費獲得一支鮮花。
稟著有便宜白不占的原則,大家爭先恐後走進了這家食百味酒樓。
蘇洛畫的菜譜栩栩如生,祁皓琛就找來了幾個畫師照著菜譜上的菜品作畫。
當然寫菜譜步驟什麼是不會讓他們知道的。
掌櫃帶著人把這些畫在正麵牆上,大家一進門就會被牆上的菜品圖吸引。
蘇洛覺得祁皓琛很聰明,她隻是給他做一本菜譜。
他就舉一反三把菜品圖複製到牆上供人選擇。
在21世紀這樣直觀點菜很常見,在古代他也是開創先河了。
越來越多的人被牆上菜品圖畫給吸引了,哪怕一樓現在坐不下了。
他們寧願花五兩銀子去坐二樓雅間。
酒樓的所有的服務人員被蘇洛拉去做過上崗前培訓。
就算再忙再累,他們臉上永遠保持著笑容。
就算有客人找茬嫌棄酒菜貴份量小,他們會上前耐心解釋。
然後他們會送上一份切好的免費蘋果,客人立即滿意起來還菜的味道非常不錯以後還會來。
其實說白了就是酒樓的菜太好吃了,就感覺份量特別小。
看著絡繹不絕的客人進進出出,蘇洛欣慰的笑了。
蘇洛拍李錦跟酒樓掌櫃交接,很多高級食材祁皓琛一下找不來。
這時李錦就發揮他的作用了!
雖然酒樓有蘇洛自己的一半,當然她也不會白白把空間的食材給了出去該多少錢還得多少錢。
酒樓現在有李錦幫忙看著,蘇洛又趕緊找人來整理鋪麵。
三間鋪麵,她先準備開一間茶鋪。
她等裝修的人員走後,關著店門忙著在倉庫擺放各種茶葉。
等倉庫堆滿了茶,她又把櫃台擺滿。
她在鋪子裏擺了兩張圓桌,一張桌子擺著功夫茶茶具,另一張桌擺著花茶茶具。
現在她終於整理好鋪子,她用小泥爐燒了一壺水準備坐下來喝杯養顏茶。
她從裏麵打開了鋪子大門,一名戴著麵具的男子站店鋪門口。
“咦,祁兄你怎麼來了?”