船上料理是漁民在水上即撈即煮本片水域水產所做成的料理。
因為都是使用的最新鮮的材料，沒有因水產死亡時間過長所產生的腥味，所以此種料理品嚐起來味道鮮美無比。這樣新鮮的材料是不需要用大量的香料去調味的，做的好不好完全取決於烹飪時間的長短。
船頭甲板下有一方一米長寬的鐵絲水箱，四周鐵板密閉，隻有上部和底部是細密的鐵絲，設計的十分實用，放在水中，既保持了活水的注入，又能讓裏麵所養之魚不會難受，更無法逃走。
江鯉彎下腰打開甲板下水箱的蓋子，裏麵養著一些蘇荷無法辨識出種類的魚蝦，她想，這應該就是新居住行星上的魚類種族了吧。
“好美……”蘇荷驚歎道。
那是一尾大約一尺來長，看起來通體綿軟，紅嘴白須，魚身珍珠白，魚腹雪白，尾帶紅絲的魚。因為陽光的照射，它的鱗片隨著它的遊動在水下不斷的閃光。
蘇荷驚訝於那條魚的豔麗，那光的靚麗多彩竟讓她覺得所有形容色彩的辭藻都難以用來描述，那色澤簡直是無法訴諸語言，唯有刻在記憶中感歎。
“這是錦魚，它們隻生活在瀾水支流中的小溪裏，別看它軟綿綿的樣子，其實它通體幾乎都是骨頭，肉很少而且很柴，隻能皮能觀賞，是不好吃的，但是它很名貴，許多富貴人家喜歡飼養他們。”
“看著它大概是誰也不會想要吃掉它的吧。”蘇荷嘟嚷著。
“真是太漂亮了！”又讚了一句。
江晏笑了笑，指著一條灰黑色，一尺來長，長得就像是一塊岩石的魚道：“這是石鱗魚，生活在淡水水域中，喜歡吃河底的沙石泥土，它的魚鱗很堅硬，但是別看它外表長得難以入眼，其實它屬於很珍惜的種類，它不但肉質鮮美，而且骨頭能夠入藥，對傷後的人來說是大補。”
瀾江裏水產豐富，最重要的是那些魚都是野生的品種。
在聯邦60年代吃一條野生魚幾乎比登天還難，原因不是錢的多少，而是因為水體汙染導致的野生魚類無法食用。平時蘇荷吃的魚肉都是養殖魚類。那些養殖魚“長相”難看，不是這些魚的體型長得難看，而是由於養殖魚的身體部分都有些殘缺，比如魚尾和魚鰭，總是被飼養池的池壁刮的殘破，因為有了這些破損的部位，所以養殖魚一般都沒有野生魚類有生氣，形態也顯得落魄一些。
蘇荷發現水箱裏並沒有類似吞江魚的那種大型魚，大概是那種魚無法用這小小的水箱來飼養吧。
關於這種大型魚類，她記得以前聽說過歐洲有一種大型的鯰魚，長度有五米多。據說新行星上麵的物種都是用地球原有物種基因弄出來的，也許這瀾江巨魚就是用那些歐洲鯰魚的基因催化出來的也說不定？地球上那些珍奇的生命曆史悠久，而且有著各種優美的神話傳說故事，例如神話中的龍就是鱗似魚；鳳凰是魚的尾，這些幻想物種都與那些魚類有些關聯，但現在地球上的神話模板們幾乎都如同恐龍一樣滅絕了。
蘇荷猶記得她曾經讀過的那些滅絕過往的史料：
在當時，由於環境破壞造成了氣候的改變，捕撈過度，水體汙染都威脅到了魚類的生存，於是人們采用養殖、改變捕獲方法等方式試圖阻止這些魚類的滅亡。但是，那時的水產養殖的方式落後，如同農業養雞場一樣的飼養方式使魚生病，甚至死亡。於是養殖者隻好又在養殖的河段中投放抗擊病毒的化學藥品，可是這些藥品裏麵的化學物質和大量投放的飼料還是改變了魚類的自然棲息地的環境，最後的結果仍是造成了生態環境汙染造成了棲息地生物的滅亡。
捕獲方式也導致了同樣的問題。人類喜歡吃的魚類幾乎都來自於漁業混獲——網捕，遍布海洋和河段的巨網造成了魚類的死亡，死亡的魚類又造成了海洋水體汙染，於是，生物鏈似的一係列死亡事件產生了。就像是“點破麵”一般，不知道什麼時候起，一些生物的滅亡就像打開了“因”的鎖，有因必有果，於是整個地球的生態變了。
並不是所有人在那時都能遵守道德和預計到現在的結果。