“你們華夏人喜歡喝茶,而我們英國人也喜歡喝茶,尤其是下午茶更是我們英國人的最愛。”說著,道格看了下陳凡,繼續的說道:“我們英式下午茶除了芳香濃鬱的茶味之外,它從茶葉的選用、茶具的品質、衝泡的要領、擺設的方式、空間的氛圍,乃至社交的禮儀都是講究的一部分,當然還有愉悅味蕾的小點美食。”
“這個我知道,以前在書上也看到過。”陳凡知道這英式的下午茶可是十分的有名,也是英國人最為享受下午輕鬆悠閑時光的一種方式。
“嗬嗬,那你知道這英式下午茶的由來嗎?”道格笑了笑說道。
“這個願聞其祥。”陳凡搖了下頭,反正這道格想跟自己扯,那就任得他好了,反正浪費的又不是他的時間。
道格並不知道陳凡的心裏在想些什麼,笑了下開口道:“在十六世紀,英格蘭國王查理二世迎娶了葡萄牙布拉幹薩王朝的凱瑟琳公主,公主隨嫁妝帶來了一小箱茶葉,並開始在宮廷中以茶待客。”
“但下午茶真正的“誕生”還是要歸功於貝德福德第七公爵夫人安娜。18世紀的英國人一天隻吃早點和晚餐,貴族一般要在晚上八點後才用晚膳。”
“在早午餐的漫長時間裏,公爵夫人常常在下午四五點鍾,命女仆備一壺茶、幾片烤麵包和奶油、黃油送到她房間去,吃得甚是愜意。漸漸地,公爵夫人在每天下午四點廣邀三五知己,一同品啜以上等瓷質餐具盛裝的香純好茶,配以精致的三明治和小蛋糕,同享輕鬆愜意的午後時光。”
“隻是沒想到一時之間在當時的貴族社交圈內成為風尚,而逐漸普及到平民階層。直至今天,這已儼然形成一種優雅自在的下午茶文化,也成為正統的“英國紅茶文化”,也就是所謂的“維多利亞下午茶”的由來。”
“原來是這樣。”陳凡點了下頭,心中不由暗道:沒想到這這英國皇室對於英國民間的影響會是如此的巨大。
“嗬嗬,是不是感覺到我們英國皇室對於英國民間的影向十分的巨大?”道格也好像是看穿了陳凡心裏頭的想法問道。
“的確。”陳凡並沒有隱瞞的回應了一聲,接著道:“不過說到茶,我還是比較喜歡喝我們華夏的茶。”
“個人的喜好而以。”道格並沒有因為這點跟陳凡吵鬧什麼,隻是隨口的應了一聲而以,接著道:“不管怎麼樣,試一試不同的東西,都會有著不同的體會。”
“來,嚐嚐我們這英國的茶如何?”說著,道格已經是讓一名女傭將茶給端了過去。
隻聞茶香四溢,給人一種說說不出來的愜意,讓陳凡也是忍不住的多吸了幾口茶香,看來這英式下午茶這麼的出名,也並不是沒有他的道理存在。
小茗一口,隻覺口感覺充實而順滑,還有陣陣的茶香飄溢而,味道的確是很不錯,雖然不如那貢品的大紅袍好喝,但也是很不錯了。
“這茶可是由口味醇厚的二次甄選印度橙黃白毫阿薩姆、因其麝香味道而位於茶中之冠的初選印度大吉嶺紅茶及口味清馨甘甜的斯裏蘭卡高地特產橙黃白毫紅茶混合而成。”道格看到陳凡那滿意的樣子,臉上是露出笑容的說道。
“我說了,味道怎麼會這麼的不同。”陳凡這才明白過來的點了下頭說道。
時間一分一秒的過去,艾薇兒坐在一旁已是老半天,可是兩人這聊來聊去的,都是在拉著家常,也不知道什麼時候是個頭,讓艾薇兒是在也坐不下去了,她可不是想聽這些,而且她對於陳凡的情況也是有了解。
她現在所好奇的,還是自己的父親為什麼要找陳凡,她才不會相信隻是為了拉家常而以,那簡直就是在扯淡!
可是兩人卻是在那你一句我一說的拉著家常,時不時的還笑上幾聲,差點沒讓艾薇兒為之抓狂。
幾人又在客廳上聊了好一會後,隻聽道格是突然對著陳凡,道:“我聽艾薇兒說,你的中醫術十分的神奇,不知道你是華夏那個名醫的徒弟。”
呃?
陳凡聽到這話,沒想到這道格好像對於華夏的中醫好像也有著十分深刻的了解,這想了下後,便道:“我的老師是錢忠祥錢他老人家。”
“哦,原來是有著錢名醫的高徒,那就難怪了。”道格一聽錢錢忠祥的名字,是不由點了點頭說道。
“道格先生你認識在下的老師?”陳凡不由疑惑的看著道格問道。
“嗬嗬,認識是認識,當初我還找他求過醫,不得不說這錢名醫的醫術還真是十分了得,隻是幾針下來就解決了多年的老毛病。”