一四二節 大棚 琉璃屋(1 / 2)

(4204.11.15)

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(這兩天這書竟然被起點屏蔽了!!說我作品相關裏頭的008節違規涉爆,刪除掉之後,今天才解禁。)

朱厚照戀戀不舍的將黃瓜柄塞進嘴裏,然後抹了下嘴。

整根黃瓜是一點兒都沒浪費。

這還是上一世養成的習慣,雖然黃瓜柄味道有些淡、微苦,但是朱厚照感覺其別有一番滋味。不僅是黃瓜,連西紅柿也是,朱厚照在當水果吃的時候習慣一點兒也不浪費。

而且,就算被人看見,也絕對沒有人會說什麼。拋開皇帝的身份不談,不論是誰能在大冬天得到這麼一根鮮嫩的黃瓜,也會這樣處理。

這畢竟是在明朝,幾乎沒有什麼反季節蔬菜之說。如果能夠在這時候得到一根新鮮的黃瓜,沒有哪個人會浪費,絕對都會一點兒不剩的吃掉。過冬時候,北方人能吃的蔬菜也就隻有窖藏的大白菜、胡蘿卜,以及一些酸菜泡菜之類。

至於天天啃胡蘿卜……

朱厚照可不是兔子。

明朝的冬天,也不是完全沒有新鮮的蔬菜的。

京師富戶,要麼從菜農的暖洞子裏買黃芽菜或是小黃瓜,要麼真正的巨富貴戚之家,自己就建有地窖火房,不需外購,到了冬天也有幾樣新鮮菜蔬可食。

這暖洞子和地窖火房之類的,也就是火室,並不是後世的溫室大棚一類,而是用很多複雜的辦法,在隻容一人趴著進出的土洞子裏保持常溫,技術複雜難言,而且地方狹小,所出極少。

暖洞子最出名的是城外西南大興縣下的南苑一帶。

這時候北京的外城還沒有修建,南苑在後世北京城的右安門外一帶。那裏有不少菜農會搞這個,但相比較供應整個京城的達官貴人來說,會的人極少,數量遠遠不足所需。而且,種類單一,能種出幾根黃瓜來,就已經算是了不起的成就。

除此之外,還有一種保存黃瓜的方法。

在黃瓜旁邊種上一些白菜(黃瓜種得早,一般冬儲大白菜在要立秋後才種),等白菜要卷心時,將一根小黃瓜放到白菜心處,注意黃瓜還要連在蔓上,不能摘下來,還要讓其繼續長。黃瓜在長的時候,被慢慢卷心的大白菜卷到裏麵。

等白菜熟了采摘之後,剩下的就是和普通大白菜一樣入窖收藏就行了。

看這兩種方法的過程,就知道在這時候的冬天一根黃瓜是多麼的貴重了。

像剛才朱厚照吃掉的這樣的黃瓜,就算一兩銀子一根,也不是時時都能買到的。一般的人根本吃不起,吃得起的也沒有門路去弄,可以說非大富大貴之人不可得。想一想,在冬天咬這麼幾口,一頭牛就被吃掉了,是多麼恐怖的事情啊。

砸吧了一下嘴,有些意猶未盡,於是邪惡的魔爪伸向了藤上另一根青翠欲滴的黃瓜。

罪惡的手摸到了瓜柄處,在那藤蔓上輕輕的一掐。