外出用餐時，女性免不了會隨身攜帶包包，這時候應該將包放在背部與椅背間，而不是隨便放在餐桌上或地上。坐定之後要保持端正坐姿，但也不必僵硬得像個木頭人，並且注意身體與餐桌保持適當的距離。
遇到需要中途離席時，跟同桌的人招呼一聲是絕對必要的，如果離開的是隔座的長輩或女士，男士還必須幫忙拖拉座椅。
用餐完畢之後，必須等男女主人離席後，其他的人再開始離座。
有些人或許會擔心餐具的衛生問題，因而用餐巾來擦拭餐具，其實，這是很不禮貌的舉動，會使主人難堪。用餐完畢之後，應該將餐巾折好，放在餐桌上再離開。
如果你將固體食物掉到了桌子上，要用一個幹淨的勺子或餐刀的刀麵盡可能把它們都拾起來；如果你把酒水濺到了桌上，要盡量幫助女主人用布或海綿吸幹液體，如果是在飯店裏，你可告訴侍者，他會拿來一塊幹淨的桌布將汙漬蓋住。
中餐就餐的禮儀
與西餐相比，中餐的一大特點，是其餐具有所不同，而且各種餐具在用途上往往還有許多的講究。中餐餐具，即用中餐時所使用的工具。一般情況下，它又分為主餐具與輔助餐具兩類。
1. 主餐具
中餐的主餐具是指進餐時必不可少的餐具。主要有筷、匙、碗、盤等。
（1）正確使用筷子
一般以右手持筷，以其拇指、食指、中指三指前部，共同捏住筷子的上部約三分之一處。使用筷子取菜用餐時，要注意下列問題。
一是不“品嚐”筷子。不論筷子上是否殘留著食物，都不要去舔它。
二是不跨放筷子。暫時不用筷子時，不要直接把它放在餐桌上，更不要把它橫放在碗、盤上，尤其是公用的碗、盤上。
三是不插放筷子。不用筷子時，不要將其“立正”插放在食物、菜肴上。
四是不舞動筷子。與人交談時，應暫時放下筷子，切不可用其敲擊碗盆，指點對方，或是拿著它停在半空中，好像迫不及待地要去夾菜。
五是不濫用筷子。不要用筷子剔牙、撓癢等。
（2）正確使用勺子
勺子的主要作用是舀取菜肴、食物，尤其是流質的羹、湯。在一般情況下，盡量不要單用勺子去取菜。使用勺子時，有四點注意事項。
一是暫時不用勺子時，應置於自己的食碟上。
二是用勺子取食物後，應立即食用，不要把它再次倒回原處。
三是若取用的食物過燙，不可用勺子將其折來折去，也不要用嘴對它吹來吹去。
四是食用勺子裏盛放的食物時，盡量不要將勺子放入嘴中或反複吸它。
（3）正確使用碗
碗在中餐裏主要用於盛放主食、羹湯。在正式場合用餐時，其注意事項有五點。
一是不要端起碗來進食，尤其是不要雙手捧起碗來進食。
二是食用碗裏盛放的食物時，應以筷、匙加以輔助，切勿直接用手取用，或不用任何餐具以嘴吸食。
三是碗裏若有不方便用筷子取用的食物時，不可將其直接倒入口中，也不可將舌頭伸進碗裏去亂舔。
四是暫時不用的碗裏不宜亂扔東西。
五是不能把碗倒扣過來放在餐桌之上。
2. 輔助餐具
中餐的輔餐具指的是進餐時可有可無的餐具。在用餐時，它們主要發揮輔助作用。最常見的中餐輔助餐具有水杯、濕巾、水盂、牙簽等。
中餐中所用的水杯，主要用於盛放清水、果汁、可樂等軟飲料。需要注意的是，一不要用它去盛酒，二不要用它倒扣水杯，三是喝入口中的東西不能再吐回去。