第592章 開連鎖店?(1 / 2)

“不用這個樣子,胡可兒比較聰明,我就是隨便指點了一下,她就發明出來這些,這一點也是讓我很意外的。”看著兩女的樣子,宋傑搖了搖頭笑著說道,這確實是用不著什麼驚歎的,他會這些東西都是因為不靠譜的師父逼的,隻不過是隨便指點了胡可兒幾樣,是胡可兒自己聰明,能發展出來這麼多樣式,從這一點上麵來說,胡可兒確實是很聰明。

“哇!可兒姐,能得到宋傑的誇獎可是不容易啊!”

“恩,我一定會加油的!”

“可兒,有空也教教我,我也想試試。”

“墨兒姐,可兒姐不是宋傑教的麼,你讓宋傑教給你不就行了!”

“你們兩個想學,有空我交給你們就是了。”

“對了,可兒姐,你們家的店生意太火爆了,人真的是太多了,這一點別的店還真的是比不了!”

“是啊,點心好吃,人自然就多,不過現在這個店好像有點小了啊!”

……

隨後,幾個人邊吃邊聊,陪著可口的點心,幾個人都非常高興,想到什麼說什麼,看著下麵火爆的人群,都為胡可兒家的生意好而高興,不過他們都發現了一個問題,那就是胡可兒家現在的店雖然有了幾百平米,但依舊是不夠使用的,這生意好到這個樣子,確實是其他店所不能比擬的。

對於這個問題,胡可兒也給出了解釋,在老街這裏都是老店,能把兩邊的古董店兼並過來,已經是非常不容易了,想要再擴大,基本上是不可能的事情,更何況現在這麼大的店已經讓胡可兒的母親王霞忙的不可開交了,這要是在擴大,估計王霞就忙不過來了!

聊著聊著,沈樂樂突然之間眼睛就是一亮,心裏麵冒出來了一個主意。

“可兒姐,你們家的東西太好吃了,如果能在其他的地方也能吃到,那就好了!你有沒有想過連鎖店的事情?”看著胡可兒,品嚐著那美味至極的點心,沈樂樂忍不住的說出了心中的想法,這麼好吃的東西,隻開一家店實在是太可惜了,如果能開連鎖店,也不用讓外麵那麼多人排隊了,還能賺更多的錢,胡可兒家裏麵怎麼就不開連鎖店呢?

“對啊,可兒,生意這麼好,開個連鎖店很正常啊,為什麼你們不開個連鎖店呢?”聽完了沈樂樂的話,褚墨兒也點了點頭,微笑著問著胡可兒,這一點她的心中也比較疑惑,按照現在的客流量,如果開一家連鎖店是一點問題都沒有的,甚至別說一家了,就是開兩家連鎖店,三家連鎖店都可以的,現在店裏麵的火爆程度,恐怕整個深夏都找不出來第二家小吃店可以做到如此火爆的程度!

“這個我早就想過,可是我媽媽不想做,媽媽說開連鎖店會分擔精力的,如果處理不好,很容易砸了牌子,與其那樣,還不如就守著現在的店,反正現在這家店的生意這麼好,生活方麵是一點都不是問題了……”

胡可兒聽到褚墨兒和沈樂樂的話,解釋了一句,她其實早就想開連鎖店了,隻不過母親不同意罷了,而且她也覺得母親的話也沒有錯,事實上很多連鎖店,就是因為某一家店出問題,而把牌子砸了,那樣的話真的是得不償失,現在胡記三絕小吃的牌子可是好不容易豎起來的,如果這塊牌子砸了,那她們母女以後怎麼辦?

聽完了胡可兒的解釋,褚墨兒和沈樂樂兩個人頓時就安靜了下來,想一想胡可兒說的也沒有錯,事實上的確會發生這樣的事情的,胡可兒的母親不同意也是很正常的事情,漸漸的,她們兩個人就打消了繼續勸胡可兒開店的想法。

但是看了看下麵火爆無比的生意場麵,她們兩個都不甘心就這麼算了,這樣的口碑豎起了已經,而且顧客還這麼多,如果真的能開連鎖店的話,隻要經營方麵小心一些,應該不會出現砸牌子之類的事情,想到這裏,兩個人互相看了看,想繼續努力一下,如果實在不行就算了,可是她們兩個人還沒有說話的時候,宋傑卻說話了。

“開連鎖店其實也可以的,也可以當成一個事業,這樣吧,我們不做加盟隻做直營,這樣的話也可以控製好不出現什麼問題,老店定期推出幾個特色,過段時間在普及分店,這樣就可以了。”宋傑當然也明白胡可兒的意思,之前之所以不想讓胡記三絕小吃開連鎖店,是想打造百年老店品牌,可是現在他感覺到胡可兒是想發展胡記三絕小吃的,既然這樣的話,那開幾家連鎖店,也沒有什麼大不了的,換一種經營的方式而已。