畢竟未來幾十年後哪個人沒有吃過一兩種?拌飯醬嘛！
話?音未落，先不說眼睛一亮的高晉年，就是陸柚自己也是靈光一現，茅塞頓開：“對呀！我們可以自己做嘛！”
口感順滑，香味獨特的牛肉醬；滋味鮮美，海鮮愛好?者狂喜的海鮮醬；麻辣鮮香、油潤絲滑的辣椒醬；醬香濃鬱、味道清香，可以看到大顆香菇的香菇醬……
本來當?初考慮到年後高晉年要?繼續跑運輸，以及小飯館的需求，哪怕是在過年，有空閑的時候家?裏就在做辣椒油。
這?會兒陸柚想起自己曾經吃過的好?幾種?拌飯醬，想要?進?一步加工也是方便得很。
開小飯館的好?處就有這?個，材料基本上都是齊全的，有想吃的就能馬上開始去做。
左右過年期間就是鼓搗各種?好?吃的，所以陸柚和?高晉年對視一眼就達成?了一致，倆人迫不及待地就開始了試驗。
XXX
第一步自然是起鍋燒熱油。
看著高晉年噸噸噸直接往家?裏的大鐵鍋倒了半鍋油，高雪萍心疼得咽了咽口水：“二哥，柚子哥，油會不會太多了啊？”
雖然這?近一年來她已經被?陸柚多油多料的“大手大腳”刺激著刺激著習慣了，也明白?這?做菜油水不夠不好?吃，反正吃到肚子裏也不算浪費。
可那辣椒油裏本來就有很多油了啊，再放這?麼多油……就怕油多太膩……
哎，真的是好?日子過起來了，沒想到有朝一日她還?會擔心油太多了吃得膩味。
“這?做醬料，就是要?多放油，油不夠，一來吃味道不好?，二來沒有賣相，最重要?的是放油放的不多，不到一周醬就得壞。”
陸柚也補充道：“從某種?程度上，油封也是延長保質期的一種?，油多醬香就不容易變質，你想想你二哥做的鹽邊油底肉，都是一樣的道理。”
高雪萍想起每年二哥做幾壇子鹽邊油底肉都是油汪汪的豬油浸沒肉塊，但是放到陰涼處個把?月大半年吃都是沒有一點腐臭味兒，反而十分香濃入味的情況，不由得受教地點點頭。
而這?邊，高晉年已經在油熱之後把?之前準備的肉餡放進?去了——豬肉因?為需要?肉票是限購的，所以他們就選用的不用票的雞肉。
選取雞胸脯雞大腿這?些肉厚實的地方將肉切成?小指頭大的雞丁，然後放到油鍋裏半炸半炒，直到雞丁的水分都炒幹，鍋裏的也也從剛下肉時的渾濁變得清亮起來，這?就說明肉裏的水汽完全被?炒沒了，就可以保證不會因?為醬料中含有水分而加速腐敗的問題了。
有經驗的比如高晉年完全可以預估時間，而經驗不多的比如陸柚不確定水分到底熬沒熬幹，就隻能通過聽——聽到鍋裏的發出“咕嘟咕嘟”的密集咕嘟聲，而不是“嗶嗶啵啵”的爆鳴聲，那便是水分熬幹後隻剩下油的聲音了。
肉炒幹之後便是加料。
辣椒油辣椒麵是早就準備好?了的，除此以外還?有黃豆醬、糖、鹽、味精、花生、芝麻這?些增香添色的輔料。
花生是前天晚上就抄好?了的，滿滿一大口袋，本來是想著年三十守夜和?年後走人戶招待人的時候吃的，不過陸柚家?裏沒那麼多規矩，他對口腹之欲這?方麵又不怎麼管，所以高佑濤和?高佑黎小兄弟倆這?兩天吃炒花生都吃得有點上火了。
為了讓倆小朋友長記性，所以這?次做下飯醬需要?的花生全都是小哥倆一顆顆的剝出來的——隻能剝不準偷吃，也算是一種?懲罰？
花生剝出來之後由高雪婷在擂缽簡單搗碎——擂缽是高晉年自己做的，大塊的青石掏空打磨光滑，擂錘是高晉年在河灘邊專門找的兒臂粗的長柱形鵝卵石，光滑又結實又方便操作?，哪怕是高佑黎這?樣三歲小朋友也能很輕鬆地把?擂缽裏的食材搗得碎碎的。
放入配料後高晉年一句“改中火”，火頭小工高佑濤小同學就很有經驗地夾出來幾塊柴，待到黃豆醬裏的水分也炒幹，糖也溶化，油再次由渾濁變為清亮，就可以停火了。
不過農村的灶可不是停火就沒有熱力了，沒有徹底熄滅的灰燼還?會持續在鍋底加熱，但這?種?程度正好?，可以將醬料繼續熬得濃稠又不至於糊鍋。
接下來就沒有什麼技術需求了，隻需要?一直不停的攪拌防止粘鍋就行。
於是這?個步驟便由陸柚接手，高晉年則是要?去準備下一鍋醬料——畢竟也不能純吃肉，也要?補充維生素不是？
第98章 1980-99
雖然是做素的下飯醬, 但高晉年也一點沒有敷衍。香菇是必不可少的，這個季節瀾江縣買不到新鮮香菇了，不過?還好家裏還存有不少幹香菇。
甚至陸柚個人覺得, 幹香菇泡發之後口感一樣的肥厚豐腴不說，香氣還更加濃鬱，並且還沒?有新鮮香菇那股才從腐朽的草木之中帶來的悶氣。
泡發了的香菇再攥幹淨水分然後切丁——因為是自家人吃，所?以陸柚在?泡發的時候很是舍得, 而且說是切丁，其實差不多也有小梨子的指頭粗, 超級大?個。
再加上高晉年誇過的彭婆婆拿來的老鹹菜疙瘩——這個就不能切太大?個了，反而是最細碎越好, 因為鹽都醃透了，如果不切細小點兒, 到時候一大口吃進去也跟吃一坨鹽差不多了, 齁鹹。
等一鍋素的下飯醬也熬好了之後，高晉年和陸柚也差不多沒?精力了, 所?以一家人午飯就是吃的這下飯醬，煮了點麵條配著吃。不過?雖然看起來簡單, 但因為有下飯醬搭配著，一頓午飯也是非常的美?味。
高佑濤高佑黎小哥倆更是很會吃地?挑選了葷的下飯醬——除了雞肉外, 裏麵還加了冬筍。
因為落霞村家家戶戶都有竹子, 所?以春筍冬筍是都不缺的。比起春筍的肥厚脆嫩, 冬筍無論是口感和營養價值都要低一些，但並不妨礙當冬筍焯水切丁後和雞肉丁做成下飯醬後的美?味。
雞肉肉塊非常厚實, 不僅大?, 而且還多，哪怕因為小孩子不能吃太多總重口味所?以小兄弟倆隻能舀一個人舀小半勺, 那肉眼可見?的雞肉和油潤潤的辣油也足夠讓人大?飽眼福了，更別說好看更好吃，那裏麵的筍丁嚼起來咯吱咯吱，特別好玩。
而相比起這兩位小朋友，高雪萍和高雪婷姐妹倆就沒?那麼?多重口不重口的顧忌了，想吃好多隨便舀。
別看高雪萍和高雪婷一個溫柔一個清冷，實際上一個比一個能吃辣。
考慮到高晉年事先提醒過?這是用?了好幾種?辣椒威力十足，所?以姐妹倆謹慎了點，隻舀了滿滿的兩勺子，兩勺子下飯醬倒下去，堆成一個紅彤彤的小山尖，同時滴落的紅油瞬間將清淡的乳白?麵湯染出一片誘人的紅。
姐妹倆很有經驗，先不忙著拌開，而是夾起一塊已經炸得焦幹的雞肉嚼一嚼空口嚐鮮，甫一入口，姐妹倆雙雙眼睛一亮。
雞肉其實是很容易發柴的，尤其是雞胸脯的肉，更別說這下飯醬用?的雞肉是一隻已經“雄風不在?”三歲公雞。
農村的散養雞一般壽命在?五年左右——不過?一般都是針對?母雞，公雞很少能養到這麼?久的，所?以這隻三歲公雞已經算是老了，殺雞的時候那雞爪的尾趾又長又彎，邦（邦）硬。
老母雞燉湯還很有營養，但是老公雞嘛……燉湯不行，紅燒還費油而且還肉硬不入味兒。
也就高晉年這樣切小塊了用?寬油炸得焦黃，再用?大?量的油和料浸泡，保證絲絲縷縷的雞肉纖維都浸泡透了才會好吃，並且會隨著咀嚼越嚼越香。
高雪婷相當心水這款下飯醬，明明是零下幾度的天氣，可她的鼻尖已經微微冒汗。 “這雞肉筍丁的下飯醬我?開學了也要帶著去學校吃。”
這味道簡直了，因為是拌的湯麵，再加上才剛做出來味道還沒?有完全浸透，這麼?一攪拌，味道已經稍微淡化一些了，但是依舊香醇的不要不要的。
又香又麻又辣，這剛做出來的就這麼?好吃，等再浸泡入味一段時間肯定更好吃！
到時候她拌麵拌飯夾饅頭塗麵餅，嘴饞了幹吃也行……
忽然她想到什麼?，猶豫了一下開口：“對?了，二哥，柚子哥，我?再帶一小瓶給佳佳可以嗎？就用?那個洗幹淨的黃桃罐頭瓶裝一瓶就可以了。”
這個年代的人都勤儉持家，更何況黃桃罐頭是用?玻璃罐裝的，這可是蠻難得的，所?以家家戶戶都會選擇留下來這種?玻璃罐——有的拿來當儲存罐有的用?來當漱口杯。
陸柚他們家裏也有，不同的就是玻璃罐的數量比其他人家要多那麼?一點點，基本上都是用?來裝各種?調味料了。
陸柚：“當然可以，要不帶兩瓶吧，一瓶葷的一瓶素的，這個素的也很好吃呢。”
雖然沒?有科技與?狠活來防腐，但是這種?煸幹水分+油封也能讓拌飯醬的保質期在?未開封的情況下為數月至一年不等，就算開封縮短保質期，也可以保證一個月左右。
比起葷的，陸柚就更喜歡吃這素的下飯醬，雖然沒?有肉，可是裏麵的香菇粒超級大?個，浸透了滋味豐富的調味，每一口咬下去，那種?嚼勁十分的實在?，吃起來一點不比肉差，而且還有獨屬於香菇的特殊香味，巨香，一點也不會膩人。
對?了，還有黑黢黢看似一點兒也沒?有存在?感的幹鹹菜，絕對?是屬於貌不驚人但是被褐胚玉的存在?。
因為幹鹹菜已經足夠鹹了，所?以熬製這一鍋素的下飯醬就沒?有單獨另外加鹽。
在?熬製過?程中，幹鹹菜的鹽味被熬出來，被香菇等其他配菜吸收，而幹鹹菜本身的鹹度下降，等食用?的時候，就隻有稍微有一點鹹，剩下的就是全然屬於經過?時間精粹濃縮的特殊香氣，非常好吃，好吃到讓人想直接幹吃它。
聽到陸柚這麼?說，高雪婷也想起薛佳佳不是瀾江縣本地?人，她老家那邊的口味偏清淡和甜味。雖然薛佳佳不至於一點辣都沾不得，但是吃辣的本事還是比自己差多了，或許沒?有加辣椒的素下飯醬更會得到她的青睞。
思及此，她對?陸柚露出一個感激的笑：“好哦，謝謝柚子哥。”
陸柚：“一家人，客氣什麼?。”
高雪婷不說話，隻是又低頭喝了口麵湯，香辣的麵湯讓腸胃暖呼呼的同時她的心也暖呼呼的——是呀，他們是一家人呢。
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很多北方人都以為南方一年四季如春，其實並不是。
甚至因為某些大?眾認知裏的南方其實到了冬天會比北方更冷——因為濕冷透骨。
像是今年因為下了幾場雪，所?以這段時間村子裏的氣溫都在?零下，雖然就零下一二度，但是對?於並不存在?什麼?熱炕頭的落霞村人來說，屋裏和屋外也差不多的冷。
甚至到下午四點的時候，村子裏又下了一場雪，雖然不大?，但也讓許多打算趁著天有點亮堂的時候在?室外吃飯好節省點電費的村裏人打消了念頭。
陸柚他們倒是沒?有室外吃飯的打算——不是他們有錢舍得出電費，而是按照以往的習慣，這頓飯是要吃到零點去的。
不過?雖然如此，也還是有個要煩惱的問?題——再次下雪之後，溫度又下降了。
原本計劃著吃一回?兒歇一會兒聊一會兒再接著吃的安排估計行不通了。
事實上，就連正常的速度吃，飯菜也很快就會涼掉。
尤其是深得小朋友們喜歡的那道糖熬肉——一碗切碎的紅糖用?少量豬油熬化，等到微微鼓小泡泡了，就可以倒入已經煮過?並且切好的五花肉攪拌兩分鍾就可以了。
當然，以上是普通人家的吃法，高晉年還有個進階手法就是，將這種?狀態的糖熬肉再放置四個小時，等到紅糖都浸透了肉裏後，再上蒸鍋重新加熱，如此，肥肉都化成軟糯的果凍了，一到舌尖就化開，滿口腔都是香噴噴的汁水。
瘦肉部分則是從幹柴進化成了鬆軟，既帶著絲絲縷縷的纖維感，又不塞牙，每一口都是濃鬱的肉香味。
隻有單一的紅糖調味看似單一，實際上卻是靈魂一般的存在?糖的甜蜜和肉的葷香完美?融合，讓人吃到肚子裏的每一口都是最滿足的存在?。
“嗷嗚嗚嗚嗚好好吃嗚嗚……”小哥倆一口包住一片糖熬肉，對?大?人來說大?小合適的份量卻把他們的小嘴巴撐得鼓鼓的，跟小包子似的。
唯一可惜的就是正因為糖熬肉是用?豬油烹飪的，遇冷就會凝結。
特別是在?這樣的氣溫天氣下，哪怕是在?屋內，端上桌後不到十分鍾，最上麵那層油就在?貼著碗邊緣的部分微微凝成白?色了。
讓人食欲大?減不說，這種?半熱不涼的肥肉吃了還容易拉肚子。
雖然說家裏有足夠的煤炭（畢竟高晉年現在?做煤炭運輸不可能短缺自家）可以供暖和燒熱水，但反複加熱菜肴可是會影響美?味程度的。
所?以，到底什麼?菜，是可以吃很久也不會涼的呢？
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“麻辣燙不怕冷啊。”冰雪聰明的高雪婷建議道。
不過?馬上被她二哥給否定了。
“年夜飯咋能吃麻辣燙呢？”高晉年在?某些事情還挺有追求和堅持的，就比如年夜飯明明家裏就這麼?幾個人，胃口大?能吃的也沒?兩個，但是菜的數量和質量都必須達到水準。
用?他的話來說，一年中年夜飯就吃這麼?一次，絕對?不能敷衍了，敷衍了那生活就隻是活著了。
陸柚很讚同這樣的說法，生活也是需要儀式感的嘛。
所?以雖然他很喜歡麻辣燙但他提議道：“麻辣燙平時在?店裏也可以吃的，要不然我?們吃火鍋，不，湯鍋吧。”
火鍋是好吃，可現在?可沒?有現成的火鍋底料直接加水就行，而是需要現熬的。可一來時間來不及，二來火鍋最重要的牛油他們也沒?有，三來他已經參與?熬了兩鍋下飯醬了，實在?是不想再折騰了，因此火鍋還是留著下次吧。
至於湯鍋，這個就很好辦，他們之前熬了那個雞肉筍丁下飯醬，拆下來的雞骨頭再加上豬棒骨和臘排骨和幾朵香菇，底層再墊一層煎得兩麵金黃的老豆腐，這樣放在?蜂窩煤爐子上咕嘟咕嘟著，就是以前在?某個少數民族那裏吃過?的骨湯湯鍋底料了。
對?了，蜂窩煤雖然耐燒，但是聞久了對?身體有害，陸柚還特意去柴房收拾了一撮箕木頭來替換了放在?爐子裏——這冬天取暖家裏又有女孩小朋友的，可得多加小心點。
如果實在?想喝湯了，還有之前早就燉好在?灶上煨著的幹魷魚雞湯，又濃又香，滋味非凡。
如此，隻要柴火不滅，別說是吃一兩個小時了，就是吃到淩晨去也不會冷到。
不過?，眼下那骨湯得先熬出味兒來還需要起碼半個鍾頭，這個時間差倒是適合陸柚他們先把之前辛辛苦苦準備好的豐盛年夜飯趁著剛出鍋還熱乎著先享用?一番。
除了豐盛的飯菜，飲料也必不可少，今年比往年要經濟寬裕得多，所?以陸柚當時歇業從縣城回?來的時候，還去供銷社買了一箱汽水來。
他們供銷社的汽水是本地?的，荔枝味兒，氣不是很足，但甜甜的很能滿足當下大?眾對?甜味的追求，也是本地?人心中的汽水NO.1。
沒?有杯子，就直接倒在?碗裏，陸柚和高晉年作為家裏最大?份兒的起了個頭，總結了一下過?去的一年，展望了一下新的一年，於是底下四個小的也有樣學樣地?說了一番，哪怕最小的高佑黎小朋友也發“四”說明年要得到更多的小紅花賺更多的零食回?家。
陸柚也沒?有去專門糾正小家夥的宏願，小朋友嘛，就是這樣發自內心的天真發言才可愛呀。
五個瓷碗一個小木碗碰在?一起，發出清脆的撞擊聲：“過?年好！新年快樂！”
一家六口喝著冰沁的汽水，心裏卻都是熱乎乎的，再有美?味的食物吃著，哪怕外麵天氣昏暗又寒冷，但屋內卻是一片暖意融融溫馨美?好。
而安斌，便是在?這個時候姿容狼藉地?來到了高家。
第99章 1980-100
十?分鍾前。
外麵又黑又冷, 又是年夜飯，身為家庭成員的黑仔自然也不能缺席。
而且黑仔也?有專門給他用?骨頭湯混合一些燉肉炒肉邊角料以及一大碗雜糧米飯做成的豐盛大餐。
什麼？狗狗要不能吃鹽和重口?味調料？
農村養狗就是這樣葷素不忌啊，個?個?還倍兒精神。
黑仔正?是精力旺盛的?時候, 風卷殘雲地將食槽裏連湯帶飯菜的?一大碗一掃而空，意猶未盡地舔舔嘴巴，便小幅度搖著尾巴去找家裏的?小主人要零食去了。
當然，這?會兒可沒有什麼專門的?狗糧餅幹, 所謂的?“零食”就是吃剩下的?雞骨頭豬骨頭。
黑仔也?從不嫌棄，一口?鋒利的?牙齒把小主人無能?為力的?骨頭咬得嘎嘣嘎嘣響, 偶爾還能?落得小哥倆自以為偷偷摸摸悄悄塞下來的?雞皮或者指頭大的?肉。
每當這?時，黑仔的?尾巴就會比平時搖動的?弧度更大一丟丟。
有好?吃的?, 當然也?要賣力幹活兒。
因此?當黑仔那豎起來的?尖尖耳朵聽到從百米外傳來的?聲響時，第一時間就低聲吠叫著躥了出去：“嗚汪汪汪……！”
高晉年眉頭一抬, 和?陸柚對?視一眼：這?會兒都大年三十?了外麵天都黑了, 村子裏難不成還有誰抽這?個?時候上門的?？
不過疑惑歸疑惑，高晉年囑咐陸柚他們繼續吃, 自己卻立即放下了筷子準備出門看?看?，畢竟這?天黑路滑的?, 也?要注意別讓黑仔不小心傷了無辜的?人。
陸柚連忙找出手電筒遞給高晉年。
高晉年出門的?時候已經不見?了黑仔的?身影，不過隱約聽到的?聲音倒是讓他確定了方向。
作為落霞村, 不, 應該是方圓百裏最威風凜凜的?狼狗, 黑仔的?威信是相當高的?，它一叫, 附近家裏養了狗的?也?都此?起彼伏地叫著應和?, 頗有種[大哥我給你助威]的?感覺。
不過這?些狗狗們很快就被家裏主人“莫亂吼”“叫啥子叫”給鎮壓了。
不過這?會兒當高晉年走到屋前小路的?時候也?沒有聽到黑仔的?叫聲了，
他頂著冷風快走了幾步, 很快便看?到黑仔小跑著回來，同時手電筒昏暗的?燈光裏也?緩緩出現一個?步履蹣跚的?人影。
高晉年凝神細看?：“……斌子？”
安斌連忙答聲：“哎！是我是我！大哥快幫我推一下，我快要撐不住了……”
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從安斌的?抱怨中高晉年得知他騎著摩托車快到村子大概還有兩公裏的?樣子沒油了，就隻能?下來推車。
偏偏下過雪，天冷不說，路還濕冷滑溜，大年三十?家家戶戶都窩在自家屋裏，他隻能?自力更生推著摩托車深一腳淺一腳地往落霞村走。
因為下過雪的?路難走，又冷又餓還推著個?摩托車，安斌深一腳淺一腳地走，本來也?不是特別熟悉路況，不可避免地摔了一跤，整個?人簡直狼狽極了。
也?因為如此?，他沒好?意思直接從村頭穿過村子來高家，而是從村子另一邊準備從村尾的?方向過來——畢竟他在村裏人一向都是光鮮亮麗的?城裏人形象，要是被其?他人給看?見?了，他還要不要麵子啦？
不過也?幸虧高晉年家裏就在村尾，隔壁除了更靠近村子裏麵的?桂芬嬸家就是直接屬於村尾的?那位老婆婆，老婆婆平時很少出門，天冷了大年三十?的?更不會出來，倒是讓安斌稍微覺得麵子保住了一點。
不過也?是因為老婆婆家裏沒養狗，所以高家連帶她家，都被黑仔給包圓劃分為它的?地盤了。
這?下聽到自己地盤上鬧出了陌生動靜，可不得主動出擊趕緊捍衛領土權益？
安斌是真被黑仔給嚇到了的?——雖然來高家的?次數不少，也?見?過多次黑仔了，可黑仔就是不親近他，再加上黑燈瞎火的?冷不丁一通凶猛的?犬吠……
但凡黑仔再慢一點點收聲，安斌都打算丟掉摩托車先?跑路了……
想到這?裏，安斌一個?大男人還覺得有點委屈。
“嘿，黑仔你還衝我叫，我都來你家好?多次了，咋還對?我當陌生人呢？”
安斌打算挼一挼黑仔的?腦袋瓜出氣，結果黑仔一點也?不覺得自己有問題，脖子一偏，和?以前一樣躲過了安斌的?手。
“你又不是不知道黑仔隻親近我家的?人，”高晉年明目張膽的?護狗，“而且黑仔也?是沒想到你回在這?個?時候來家裏。”
作為狼狗，黑仔隻當高晉年、陸柚、高雪萍高雪婷還有桃子梨子小哥倆是自家人，其?他人對?它來說都是外人，在外人麵前可是高冷得很的?。
就連住在隔壁經常往來的?桂芬嬸來家裏，黑仔雖然不會衝著她叫，但是每次她出現在家門口?的?時候黑仔都是站著絕不趴著，豎起耳朵繃緊了肌肉隨時警戒著的?，更別說安斌這?個?隔幾天才出現一次，這?次還黑燈瞎火摸過來的?……
黑仔“汪汪”了兩聲，似乎是在表示讚同——對?哦，還影響了待在溫暖的?屋裏啃大骨頭的?樂趣，隻是衝你“汪汪”幾聲沒有呲牙咧嘴已經很給麵子了。
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安斌本來還在硬撐著強顏歡笑，聽到高晉年這?句話，整個?人就像是泄了氣的?皮球一樣，沉默了好?半晌才幽幽地吐露出一句話：“是啊，誰能?想到在大年三十?我會一個?人跑到別人家去討嫌呢？”
正?巧，這?個?時候他們已經進?了小院子，高雪萍他們也?擔心高晉年一個?人出去，都在門邊探頭探腦，聞言高雪萍想也?不想道：“斌哥你說這?話就太見?外了，我們家可是很歡迎你來的?。”
“萍萍。”安斌聽到高雪萍的?這?話，整個?人頹然情緒一下子緩解了不少，他看?向哪怕背著光也?能?看?得出明亮的?眼神與真誠笑容的?少女，正?打算也?打個?招呼，就聽見?高佑濤爆發出一通大笑：“啊哈哈哈哈，斌子叔叔你是掉到糞坑裏去了嗎哈哈哈！”
其?實並沒有什麼臭味，但並不影響這?個?年紀的?小皮猴子討嫌。
高佑黎小朋友雖然沒有他哥那麼損，但也?瞪大了眼睛，小手手裝模作樣地在鼻子下麵揮動：“髒髒！斌子叔叔髒髒~”
說完也?不知道是怕被打還是怕自己身上幹幹淨淨的?衣服也?被弄髒，跟個?滑溜的?小泥鰍一樣躲到了陸柚的?身後。
剛才在黑暗裏沒仔細看?，高晉年這?會兒才注意到安斌半邊身上的?衣服褲子甚至還有頭發上都沾著不少泥水和?草屑。
聯想起他之前說的?因為太冷了手指僵硬抓滑了摩托車把手摔了一跤，高晉年正?要讓陸柚幫忙拿一套他的?衣服給安斌換上，就聽見?自家大妹妹驚呼一聲：“呀，斌子哥你衣服褲子都濕了吧？趕快把衣服褲子換下來，我去給你拿換新的?。”
陸柚和?高晉年齊齊一愣，陸柚正?要說你二哥的?衣服我去拿就行結果就看?到高雪萍扭頭進?了她自己的?房間……
等等，她自己的?房間？
是她準備拿她的?衣服給安斌換上？
還是什麼時候自家大妹妹居然還留著安斌穿過的?衣服？
以上無論哪種可能?性對?於陸柚和?高晉年都是無法接受的?原因。
原本這?夫夫倆還在擔心安斌這?個?時候這?個?模樣出現是遇到了何種不好?的?情況，但此?刻，他倆隻想對?安斌嚴刑拷打（bushi）！
好?在陸柚和?高晉年還沒來得及實施腦海中的?各種“酷刑”，高雪萍就臉蛋紅撲撲地抱著一疊衣服出來了：“我……我之前抽空給大家都做了新衣服，本來打算等吃了飯給大家試試看?的?……”
高雪萍也?是衝進?房裏才想起來有點不妥，幹脆一股腦地把所有人的?新衣服都拿出來了。
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前世陸柚小時候最期待的?就是過年穿新衣服了，畢竟那個?時候家裏不算寬裕，小孩子又見?風長，不可能?經常都有新衣服穿。
偏偏那個?時候實行計劃生育後很多家庭都是獨生子女，所以經常是一件衣服親戚鄰居朋友的?孩子互相穿。
陸柚小時候就穿過不少別人家的?大孩子穿不了但質量還能?穿的?衣服——當然，他的?媽媽也?送了不少他長大後穿不了的?衣服給別人家的?小孩兒。
那個?時候尚且如此?，在資源如此?緊缺的?當下，自然新衣服更加稀缺。
哪怕高雪萍身為裁縫，但在今年之前，也?不是家裏每個?人都有新衣服穿的?，畢竟布票難得。
更何況，在夏天的?時候，為了宣傳打廣告，高雪萍按照陸柚的?設計給家裏每個?人都做了夏裝，因此?慣性使然，大家都沒想到她還給家裏每個?人又悄悄準備了一套冬裝！
高晉年和?陸柚還沒有表達自己的?驚喜和?感動，高佑濤和?高佑黎小哥倆已經興奮得尖叫出聲了！
要不是還有一點點理智知道新衣服要大年初一才能?穿的?話，小哥倆可能?連飯都不想吃要先?去把新衣服穿上了。
至於斌子叔叔，害，誰讓他身上髒兮兮的?呢？
不過……小哥倆偷偷的?捂嘴笑：這?會兒穿了新衣服，等明天大年初一他可就沒有“新”衣服穿咯~
安斌可不管這?小哥倆的?思維邏輯，穿著舒適又貼身的?衣服，聞到屬於新棉花和?新布的?氣味，他隻覺得來之前的?滿腔抑鬱和?憤懣之情一掃而空，整個?人都被感動充滿了，看?向高雪萍的?眼神簡直就像是一隻被遺棄之後重新被拯救的?大狗狗。
高雪萍被這?樣的?目光看?得有點受不住，偏偏她又不好?說你別看?我，感覺顯得有點自作多情，正?坐立難安，整個?人羞窘得不行。
一旁抱著自己新衣服的?高雪婷眼神閃了閃，突兀開口?：“飯還沒吃完呢，邊吃飯邊聊吧？斌子哥也?還沒吃飯吧？”
高雪萍感激地看?了自家妹妹一樣，連忙接話道：“對?對?對?，先?坐下來吃吧，飯菜都要涼了。”
陸柚這?會兒也?沒有時間去琢磨其?他的?，聞言看?桌子上的?一些炒菜這?麼會兒開門聊天的?功夫已經沒了溫度，幹脆道：“那骨湯也?差不多了，不如我們吃湯鍋吧，這?些菜已經冷了的?就收到碗櫃裏，正?好?留在明天吃，也?相當於年頭年尾一年到頭都有大魚大肉吃了。”
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於是都沒吃飽的?幾人重新開火，安斌本來就沒吃飯，不用?陸柚他們招呼，就熟門熟路地拿起碗筷坐下，從善如流地加入了進?來。
因為家裏沒有專門用?來做湯鍋的?盆，陸柚直接就把燉湯的?銻鍋用?了——準確的?說，是一家人轉換了“戰場”，圍著小爐子坐著。
至於要燙的?菜，直接放到一旁的?飯桌上，需要用?的?時候站起來走兩步端過來就是，反正?也?沒什麼見?外的?人，輕鬆隨意為主。
不過比起雖然各式各樣但是現在還是生冷的?備菜，大家明顯對?鍋子裏已經煮出來可以馬上吃的?食材更感興趣。
小爐子裏麵的?木材靜靜地燃
燒著，小爐子上麵的?骨湯咕嘟咕嘟冒著泡，看?起來很大一鍋，可架不住人多而且有三個?成年男人，幾乎是一眨眼的?功夫，鍋裏煮著的?臘排骨和?油炸豆腐就被搶得一塊兒不剩了。
也?多虧陸柚三個?大男人自己吃也?沒忘記兩個?妹妹和?被嚴格要求不允許靠近沸騰的?湯鍋的?兩個?小侄子，所有人都吃上了熱呼呼的?食物。
“呼哈、呼哈……”
“嘶溜——吸——”
一時間，隻有吹氣和?吸氣的?聲音。
吃完了鍋子裏煮好?的?菜，飯桌上的?肉食就成為首選，手切肉和?炸好?的?酥肉又是大家不約而同的?選擇。
尤其?是酥肉，本來白嘴吃就相當香酥可口?了，這?會兒放冷了之後在湯鍋裏滾一圈，時間不用?多，幾秒鍾就行，外麵的?酥殼吸收了部分湯汁變得柔軟嫩滑，又是另一番鮮美的?滋味兒。
安斌一口?氣燙了三個?酥肉吃完，吃美了，這?才籲出一口?濁氣，把自己的?糟心事吐露出來。
第100章 1981-1
安斌和他那個同父異母的弟弟安勝一向不對付, 因為每天抬頭不見低頭見的，彼此的厭惡程度更是逐漸加深。
不過後來下半年安斌和高雪萍搭夥做點小生意，忙起來了也就沒那麼多心思和安勝兩?個人勾心鬥角, 甚至對安勝母子有時候陰陽怪氣的話都能漠然置之?，而不是以前一戳就跳腳——畢竟他還忙著賺錢忙著搞事?業呢，哪兒還有時間去浪費在別人身上？更何況還是他討厭的家夥？
不過安斌並不知道的是，他是覺得天也藍了水也清了, 但安勝卻越發將他視作眼中釘了。
如果之?前安勝對安斌更多的是鄙夷不屑，那麼當安斌被評為年度優秀員工的時候那就是咬牙切齒了。
尤其在?看到安斌意氣風發?地?騎著一輛明顯和薛銘澤之?前的摩托車顏色不一樣的新摩托車回?家之?後, 安勝更是覺得又?嫉妒又?不甘。
他最初以為是安父偏心，還是給安斌弄到了一張摩托車票, 結果當他沒能掩飾住酸味衝動去問之?後卻得知並不是那麼回?事?。
這是安斌靠自己的門?路自己搞到手的。
麵對安父一邊口頭教育安斌不應該太鋪張浪費一邊又?掩飾不住對摩托車的喜愛和自家兒子居然能買得起摩托車的驕傲，安勝覺得自己一顆心就像是泡到了苦瓜醋裏, 又?酸又?苦又?澀。
明明自己也是親兒子, 自己的媽也是名正言順的廠長夫人，為什麼就總是對安斌這個前妻生的兒子那麼偏袒？
是的, 哪怕安父說?了安斌的摩托車他沒有插手，安勝和他媽也不相信——摩托車票的事?情另說?, 買摩托車的一千多塊錢，總不可能是安斌一個人就拿得出來的！
什麼？安斌有他生母的遺產？
呸, 都說?了出家從夫, 安斌他媽的錢不應該也是安父的錢, 安父的錢不應該是他們安家的錢，不應該他們母子也能花嗎？
也就是安父迂腐, 硬是全都給了安斌——這不是偏心是什麼？！
而壓死安勝這“駱駝”的最後一根稻草, 是安勝他媽私底下跟他說?，安父透露出了來年準備培養安斌往廠子更高處培養的想法?。
安父並不是那種把棉紡印染廠把持著當做自己私產的封建者?, 希望兒子繼承自己的“廠長皇位”什麼的，但他也是一名千千萬萬大眾中?普通的老父親，希望在?自己力所能及的範圍內，為孩子的未來多保駕護航，讓其能更順利成長。
更何況，安父也不是盲目推人上位——畢竟今年光是幫廠子處理那些瑕疵布以及幫廠子拉訂單還有他被評為年度優秀員工的事?，一件件事?跡都表明了安斌是值得安父費這個心思的。
但是這種趁熱打鐵、錦上添花的念頭聽在?安勝母子倆耳中?卻不吝於驚天巨雷，解讀成了安父打算讓安斌做繼承人當下一任廠長。
廠長隻有那麼一個，安勝媽一直以為這是屬於自己兒子安勝的，畢竟安斌雖然也是安父兒子，可之?前一直都吊兒郎當得過且過，還很容易被自己給激怒，然後和他爸吵一頓跑出去和外頭那些不三不四的農村人混。
相比襯托下來，自家乖兒子安勝又?長得好又?風評好，妥妥的“太子”風範。
誰知道老頭子那麼偏心，自家從小到大就優秀的安勝視而不見，那短命前妻生的大兒子稍微做點成績就忙不迭地?要給他添磚加瓦……
既然如此，母子倆便另辟蹊徑——在?大年三十這天，安勝帶著孟嬌回?了安家。
XXX
在?陸柚之?前看過的那個[夢境]裏，孟嬌並沒有這個時候見安勝的父母，不過孟嬌在?短暫的意外後就是全然的喜悅了——畢竟她?再怎麼標榜世人皆醉我獨醒，世人皆濁我獨清，還是會?受到大環境的思想影響，覺得談戀愛太久了她?會?比較吃虧。
當然，最重要的原因是，她?已經很努力地?去“偶遇”安斌了，可是每一回?對方都是來去匆匆連話都說?不上兩?句，基本上都是“同誌你好。”“咦？又?見麵了？”“你好，安斌同誌。”而對方回?的話也是什麼“你好。”“啊？你是……”“額，你好你好……”之?類的，幹巴巴的一點也不解風情，更別提孟嬌去實行經過言語交流展現思想高度，達到靈魂共鳴的計劃了。
尤其是她?用又?見麵的開場白去主動搭訕，對方居然一幅記不得的陌生樣子——她?這麼美麗動人，怎麼可能會?有人見過她?一麵之?後還能忘記的？
如果安斌知道孟嬌的內心獨白的話估計要大呼冤枉——孟嬌的確好看，可他又?不是沒見過好看的人，高家一家子男男女女都顏值出眾，小朋友都機靈可愛，而且他自己也是長相不俗的，本來就對美人有免疫力。
孟嬌又?不是那種清麗婉約的模樣，不是什麼驚豔絕倫眼光四射的大美人，安斌和高雪萍一起做服裝，為了推銷服裝款式少不得要去和那些時尚女郎們打交道，審美早就提高了，對於這種清甜小白花並不感冒。
論好看，那些時裝雜誌裏明眸善睞的各大女明星照片不是更好看？
最重要的是，安斌他忙著賺錢搞事?業沒想過在?男女之?情上耽誤時間，雖然是廠裏的工友，可對方又?和自己沒什麼交集，怎麼可能記在?心裏？
不過安斌並不知道孟嬌的內心怨念，孟嬌自然也不知道自己在?安斌那裏刷了好幾次臉居然都沒留下什麼深刻印象，但無論如何，被忽視已經足夠讓她?怨恨了。
一向異性緣相當不錯的孟嬌被打擊幾次受挫了也不再去熱臉貼冷屁股——雖然她?是想多重保險，可她?也是有自己傲氣的。
於是孟嬌就答應了和安勝交往，確定了明確的男女朋友關係。
隻不過還沒等孟嬌高興自己很快就要擺脫辛苦貧寒的女工生活，轉頭就看到她?沒選擇的安斌升職加薪還受表揚，心裏的落差頓時就來了。
難不成她?丟掉的才是個金疙瘩？
不，不行！
她?要選就選擇最好的，如果不是最好的，那她?就要將?其變成最好的！
不過這並不是說?孟嬌要奮發?圖強了，孟嬌的性格和過往經曆讓她?本能地?選擇了更輕鬆的路——那就是去讓別人莫出頭，那麼矮子裏拔高個，她?（或者?她?選擇的）就會?是最好的了。
安斌並不知道自己已經快要被“集火”了，在?大年三十看到安勝帶著孟嬌出現在?家裏的時候，倒是難得有點恍然——這人是安勝的女朋友？之?前也完全沒聽說?過，這大年三十帶到男方家裏來，恐怕有點不合適吧？
事?實上，安勝的媽快炸了。
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之?前就說?過，安勝媽一直覺得自己兒子就是未來的廠長，為了讓這“繼承”之?路順順當當，她?這麼些年來可沒少給安斌使絆子，在?安父和其他廠子裏說?得上話的人麵前上眼藥。
本來一切順順利利，誰知道今年安斌卻突然像是睡醒了一樣居然開始奮起了！
這哪兒行？
可惜安勝媽當初為了展現自己的賢良淑德，同時也不想像個男人那樣操勞，隻在?廠子裏領了個很輕鬆的活兒，在?廠子裏並沒有什麼勢力——不過憑借著廠長夫人的身份，她?倒是籠絡了一批家屬。
所以在?發?現安父有看重安斌的打算之?後，她?眼珠子骨碌碌一轉，就打算另辟蹊徑找外援，而這所謂的外援便是給安勝找個門?當戶對並且家境優越能助力的好妻子！
安勝媽的算盤打得叮當響，她?自認安勝一表人才想要嫁給他的人數不勝數，隻有她?挑兒媳婦的，沒有誰會?不願意嫁給安勝，所以在?人選上麵她?是各種比較、選擇，好不容易終於找到了合適的人選，打算趁著過年的時候走人戶拉攏拉攏關係給小兒女牽個紅線……
未曾想她?這裏還沒開始行動，她?心中?的完美兒子帶著個一文?不名的女工進門?說?是他女朋友！
同樣都是在?棉紡印染廠上班，安勝媽對孟嬌還是有點兒印象，主要是孟嬌的確是長得不錯又?有才氣，在?廠子裏搞什麼活動或者?文?藝彙演的時候都會?出場。
不過孟嬌並不是安勝媽心中?的兒媳婦良選——甚至連備選資格都沒有。
不然可能不清楚孟嬌的底細，安勝媽卻還是了解幾分的。
知識分子家庭又?如何？還不是之?前被下放了的臭老九？
哪怕是前些年已經平反了，可是看這兩?年孟嬌還在?老老實實地?在?棉紡印染廠裏上班，就知道她?那個所謂的書香世家有多大的水分。
再加上孟嬌的父母一直沒出現，安勝媽就輕看了孟嬌幾分。
嗬，讀再多的書，還不是得工作賺錢？
而眼下對方居然勾搭上了她?最驕傲的兒子，可能所謂的婆媳天生不和在?安勝媽這裏得到了最真切的體現。
同樣作為茶藝人，安勝媽隱約能感覺到孟嬌那股屬於“同類”的氣息——正所謂一山不容二虎，安勝媽一下子就對孟嬌的印象不好了。
更何況孟嬌作為安勝女朋友在?大年三十這天出現在?她?家，那左鄰右舍都看到了，豈不就斷了她?本來為安勝準備好的門?當戶對的好姻緣，影響未來安勝接班廠長的職務……
如此，安勝媽哪裏還能維持著對孟嬌笑臉相迎？直接跨起了個批臉，希望對方知難而退。
不過安勝媽萬萬想不到的是，孟嬌最不怵的就是別人，尤其是同性對她?的惡意了。
因為對方越是潑婦不講理，就越能襯托出溫柔細語的自己是如何柔弱需要憐惜啊！
所以麵對安勝媽跨起個臉和一張嘴裏吐露出來的陰陽怪氣，孟嬌隻是臉上帶著柔弱又?堅強的笑，默默地?站著。
她?背影單薄，脊背卻十分挺直，顯露出楚楚動人又?百折不撓的風姿。
讓安勝一下子上了頭。
直接頂撞了他媽，話說?得相當地?衝。
這下子可捅了馬蜂窩，當時安勝媽臉色就變了。