李清照聽得饒有興趣，心情輕鬆地給自己倒了一杯，自斟自飲：“原來釀酒的鼻祖也是女子，難怪我這麼喜歡喝酒，這是老祖宗缺酒友了，我來陪老祖宗喝酒。”
她給對麵也擺上一隻酒杯，滿上，端起自己酒杯給對麵酒杯碰了一下：“敬祖宗！”
【但是，著名曆史學家端木蕻良先生認為“儀狄”為女性，並說像儀狄這樣的女人在那個時代“丈夫應是多數的”。】
【也有一種說法，說是“儀狄”是禹的妻子，史料多有記載，“儀狄作酒而美”、“始作酒醪”，酒醪是用糯米製作的米酒，後世的許多“濁酒”其實都是這種製作法，這才是符合華夏的糧食酒。】
太平公主道：“《戰國策》中說：昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒，曰：‘後世必有以酒亡其國者''。從此禹疏遠了儀狄。既然是帝女命儀狄釀酒，若儀狄是禹的妻子，帝女哪裏有資格命令。我還是更傾向於是普通女官。”
大唐的宮中也有各種女官，尚衣掌衣裳、尚食掌膳食，前朝多一個尚酒的女官也正常。
武曌似笑非笑：“這就是為什麼天幕說，男人總是想讓厲害的女人都成為某個男人的妻子。儀狄創造了糧食酒，當然也得是君王的妻子。”
太平公主想起曆史上那麼多沒有名字的女性，還不如母係氏族的女性留下的本人的名字。
“那到時可能就會記載成某某氏、某某之妻，而不是女性自己的名字。”
男人什麼也不用做，就可以靠妻子的努力留名青史，可真是很會占便宜！
【儀狄可能是類似周朝女酒那樣，當時司掌造酒的都是女性。】
【宋朝時期，後妃多擅長造酒，北宋張溫成皇後、鄭坤儀皇後和劉明達皇後造的酒天下馳名，足以說明真要論釀酒技術，女性不會差。】
宋哲宗時期，孟皇後十分委屈：“大家都釀酒喝酒，我也是自己釀自己喝，不就是喝醉了一回，不就是酒醉後打罵了宮女，至於把我打入冷宮嗎？”
但是她不知道，因為被打入冷宮，極為偏僻，她被人遺忘了。
靖康之恥發生後，孟皇後反而沒有像宋徽宗宋欽宗的皇後一樣被金人擄走，而是有機會跟趙構一起逃走。
衣冠南渡之後，孟皇後還得以在杭州喝紹興酒。
趙構尊孟皇後為“太母”，每月讓人送給她一萬貫零花錢和一百斤好酒。孟皇後喝的不滿足，還會去民間自己掏錢買酒，
() 可謂是極為喜歡。
【還有一位特殊的酒神，就是《九歌》裏的“山鬼()”。楚人信巫，尚酒成風，現如今出土的春秋戰國楚墓中多有酒器，可見飲酒成風。而山鬼“被薜荔兮帶女蘿⑥()_[()]⑥『來[]♀看最新章節♀完整章節』()”，山鬼用葡萄釀酒，然後用葡萄藤和葉子披在身上裝飾自己，就像是古希臘的酒神做成的葡萄藤冠冕。】
天幕放出西方酒神巴克斯，除去那神奇的鹿腿，頭上戴著正是葡萄藤編的花環。
再放出山鬼的畫像，普遍也是頭戴花環，結合楚人的信仰，或許她就是楚人祭祀的酒神。
就算曾經不是，在天幕放出來後，大秦的舊楚人直接一口咬定：“沒錯！山鬼就是我們的酒神！就是我楚國的神！”
這麼有名的女神，必須是他們楚國的！
【這裏補充一下葡萄的區別，華夏本土是有葡萄的，原產華夏的葡萄屬植物有30多種，在周朝已有了家葡萄和葡萄園，已經知道貯藏葡萄和釀酒，並且有了分離酒曲技術。
在當時，葡萄是皇室果園的珍異果品。但是與張騫從西域帶回來的歐亞葡萄品種不同，張騫還帶回來了西域工匠，此後開始用西方釀酒法釀造葡萄酒。】
“西域的釀酒法不一樣？”劉徹好享受，一聽到葡萄酒就來了興趣。但是不需要大臣回答，就想到了張騫。
劉徹微微一笑，自己接了自己的話頭：“沒事，朕很快就會知道了。”
他的張騫，真是大才，帶回來好多寶貝！
【在西方，擅長做生意的歐美人，完全不在意女神是別人家的，開始挪用“寧卡西”的名字。】
1989年，美國加利福尼亞的Anchor釀酒公司利用《寧卡西讚歌》中的配方釀製出一款限量版的“寧卡西啤酒”。
2002年，英國的“散裝酒保護運動”也將寧卡西的名號拉進自己的陣營，希望能爭取更多的女性走進酒館，喝傳統釀造的手工啤酒。
2010年前後，法國裏昂出現名為“寧卡西”的酒吧，定期舉辦音樂會，每年還舉行6次啤酒節。
歐美人爭奪著蘇美爾人的釀酒女神，華夏人卻選擇將自己的釀酒女神拋棄，後世文人隻記得“杜康”，在詩詞裏各種誇。
【在東漢時期，還有女性在家庭釀酒的畫像磚。再往後，女性卻隻有貴妃醉酒、當壚賣酒的傳說。女性不知不覺退出了釀酒行業，一直影響到如今。】
【深受華夏文化影響的日本，曾經也是女性釀酒，倒是記載了何時徹底驅逐女性。室町時代的釀酒產業劇增，男性以女性體力不足的理由，取代了女性在釀酒行業的位置；
江戶時代，將軍們提倡“男性為大”，甚至頒布女性不得釀酒的條例，直接導致日本的女性釀酒者沒了工作，日本釀酒廠裏的員工們也全都換成男性。
直到現在，日本依然不允許女性進入酒廠最重要的“曲室”參觀。】
【日本的室町時代是公元1336年-1573年，對應華夏元朝、明朝。
江戶時
() 代是公元1603年-1868年，對應華夏晚明、清朝。因為兩地距離，日本許多學華夏的文明會晚一步，有理由猜測，華夏宋元時期已經開始由男性取代女性在釀酒行業的地位。】
“老娘從娘家帶來這門技術，釀酒時從沒有避開你們，你們卻要端了老娘的飯碗！”
西漢，某位釀酒賣酒的掌櫃叉著腰指著丈夫和兒子大罵。
即使還沒有經曆這些事情，一想到日後自己的釀酒技術被丈夫和兒子學去，自己的酒鋪也被他們繼承，自己被以體力不足的理由趕回家中，每日隻能在小小的家中打掃庭院、伺候老人，想要自己買點胭脂還得被丈夫嫌棄花錢大手大腳，想到這裏胸口就憋悶的慌！
隻要想想就給氣到了！
掌櫃氣急了，也開始學男人們的保密那一套：“天幕說得對，技術就是得保密，以後老娘釀酒時，你倆通通都給我滾出去！”
【很諷刺，酒水明明是女性發明、女性釀造，女性的發明權被頂替，自己還沒有自由飲酒的權力。】
【西方進入工業化以後，女性開始被排除在釀酒行業。從18世紀開始，女性隻能當酒吧女招待；19世紀，女性隻能從事就釀酒工廠的裝瓶或者文秘等輔助工作。到20世紀，女性可以進入實驗室，從事少數釀酒配方研究工作。】
【在華夏，同樣如此，酒行業如今依然是男性占據主流的行業。大家提起發明者是“杜康”，把美酒也叫做“杜康”，誰還記得女媧賜酒、儀狄釀酒？】
“寫下來，傳揚天下。”
嬴政吩咐左右。
後世人不記得，大秦記得。
大秦要做一個不一樣的大秦，他這位最有文化影響力的老祖宗，各方麵都要做到完美！
今天的始皇帝，也要做TOP1。
“大漢有釀酒女。”劉徹自豪之餘，還有些覺得奇怪，“既然本就是女子釀酒，說明女性有優勢，為何什麼都要力氣大？”
桑弘羊主管經濟，對金錢的誘惑十分了解，正因為了解，也更清醒。
“這隻能說明，後世的釀酒很能掙錢，利潤大到男人們可能寧願不去種地也要去釀酒。”
劉徹：“那怎麼行！”
他就說為什麼覺得奇怪，因為男性若是去釀酒了，服兵役、農耕誰去？這些女性可是沒法取代。
“宋明清人口劇增，很多農民沒有田地。”東郭鹹陽道，“沒有田地，隻能去經商、做商販。比起重新創造一個行當，自然是搶占本就成熟的行當和市場更為快捷。”
所以，就有了許多原本是女性從事的行業，一旦有了巨大的利潤，就會被男性徹底搶奪，再將女性驅逐。
“大漢可沒這麼多人，讓男人老老實實種地，經商也得好好種地。釀酒業，都穩住。”劉徹還指望著男丁去打匈奴，釀酒，釀什麼酒，都給他種地攢軍糧、習武練力氣，打完匈奴再談其他！
【單純從生理結構來論，酒精過敏、酒量好不好，根本沒有性別
之分。就連酒精影響生育，備孕時男女都不能飲酒，任何一方備孕期飲酒都會影響後期的胚胎，造成胚胎發育不良流產，但是人們總是譴責女性。借著酒水來單獨約束女性，不過是父權社會的壓迫罷了。】
南宋，一位釀酒世家的女兒嘲諷大笑：“傳男不傳女，哈哈！”
釀酒技術竟然是女人發明的，還說什麼傳男不傳女，哈哈，哈哈！
“酒，是一項利潤很大的生意。在許多朝代還會被官府壟斷，哪裏輪得到我們女人。”她的母親，幽幽一歎，低頭看著手裏的刺繡，有些了無生趣。
酒，賺錢到朝廷都眼饞這門生意。
比如漢武帝末期，朝廷沒錢了，首創榷酒權，“初榷酒酤”。因為釀酒周期短、受人喜愛，價格高昂且來錢快。