第三百八十八章老秦頭的懺悔(1 / 2)

秦容也想過這個問題,說,“我先看看我能不能忙得過來,忙得過來就不請人,忙不過來才請。”

“咱們十多個人呢,秦姑娘你年紀小,人也小,別累到了。”劉大推著泥土過去了。

秦容低頭看了一眼她的身高,唉,雖然長高了一點點,但在別人的眼裏,她還是一個小個兒小丫頭,得趕緊加油長高高啊。

煮著飯的時候,她提著一個桶去了河邊。

十五個人,十三個大男人,個個都很壯,兩個女人,也都長得高大,力氣不小,得釣上五六條三斤重以上的魚。

現在還是冬天,但氣溫逐漸地有些回暖,有一點點開春的趨勢,河裏的魚也比先前好釣。

等釣夠了回去,飯已經蒸好了。

秦容殺魚,準備做菜。

這個時候,已經過了大半個時辰,在自家裏的話,差不多能吃了。

這麼多人的飯,得用蒸鍋,在用蒸鍋之前,還得把米放在大鍋裏煮上一道,煮得半生不熟,才放到蒸鍋裏,這樣一來,就比較耗費時間。

萬清俞從上麵下來,看到秦容在殺魚,殺好了三條,還有四條,刮魚鱗,開腸破肚,清理內髒,一條條地處理完,還不知道要到什麼時候。

“這麼多的活兒,一個人根本就忙不過來,明天去街上,找兩個做飯的婆子來。”

秦容這下子體驗到了,工頭劉大說的,她一個人,根本應付不了,等她把這些菜做好了,隻怕是天已經黑了,工匠們還得等她。

“嗯,娘,家裏的飯菜是不是好了?”秦容問。

她從河邊上來的時候,還聞到了從家裏院子飄出來的香味。

“好了,下來喊你上去吃飯,你這兒的菜都沒有做。”

萬清俞和她一起殺魚,“娘不忍心看到你這麼累。”

做給自己,自家人吃也就算了,為這麼多的人做飯,沒必要。

秦容想了想,“要不做飯的人就在村裏頭選,大家日子都不好過,能增加一點收入也好。”

“好,你自己決定。”萬清俞說。

“娘,要不你先回家吃飯,飽了再下來幫我也成。”秦容不用想就知道,萬清俞肯定沒有吃飯。

“那你呢,我咋能夠留你一個人在這裏餓著肚子忙。”萬清俞當然不同意,“咱娘倆一起把這兒忙好,回去熱一熱飯菜就成。”

多了一個人,效率提高了一倍,秦容和萬清俞把蒸煮好的飯抬下來,一人一口鍋,開始做菜,還把需要的佐料和其他菜也拿下來了。

這些東西,明天都得添。

“丫頭,魚肉咋做?”萬清俞問。

總的魚有十八斤,都做成一道菜,未免有點單調,秦容說,“一半清蒸,一半做紅燒。”

這樣就能剩下一個葷菜,其他的一素一湯,是幹鍋土豆片,雞蛋筍子湯,份量都很大,給這些工匠吃綽綽有餘。

聞著一陣陣誘人的菜香飄來,工匠們不斷吞咽著口水,不用說主人家這母女做菜一定很好吃。

這天快要黑的時候,菜做好了,秦容照顧工匠們來吃。

一下子多了這麼多人,家裏的碗有點不夠用,還是跟隔壁汪家借的。

工匠們幹了半天的活也累了,再加上是從離的比較遠的家趕來,早就已經饑腸轆轆。

看到蒸鍋裏麵充足的飯量,還是品質最好的粗米,散發出陣陣米飯的清香,大夥兒眼睛一亮。

真是厚道的主人家啊。

這嚐到第一口菜,更是魂兒都要飛了,這麼好吃的菜,他們還是頭一次吃到,也可見主人家的用心,一般主人家給一個飽他們就謝天謝地了,哪裏還能要求味道怎麼樣?

“秦家姑娘,大妹子,你們的廚藝真好。”工匠們紛紛豎起大拇指,臉上帶著感激。

秦容笑笑,“我們忙不過來,明天換人來給你們煮飯,盡量找廚藝不錯的,如果不能滿意,你們可以多提意見。”