第十五章
準備工作進行了大約半個月,除了宣傳工作都準備就緒了。三天後就是開業的日子了,從明天開始,我就要大幅度宣傳了,成敗在此一舉。晚上吃過飯後,我特意將掌櫃叫到自己的房間,掌櫃姓吳,單名樵字,平時都稱呼他為老吳,他執意叫我老板。
“老板,您叫我什麼事情”
“老吳,這些天我們也熟絡了,有些事我不打算瞞你了”
“不知是什麼事?”
我把脖子氧氣,示意老吳,想必他也是能明白的。
“公子,您?”果不其然,他懂了我的意思。
“實不相瞞,我和我貼身丫鬟香茹迫不得已才女扮男裝的,我原本是青州人士,是當地經商大戶夏家的嫡女,隻因母親去世早,父親又於年前離世,家中全是二夫人掌勢,因為他一直視我為眼中釘,在父親死後更是肆無忌憚的想霸占整個家產,把我嫁給當地另一個大戶林家的庶出公子為妾,這林家的小公子為人十分不檢點,好色成性,已經有了三房姨太太,又縱欲過度,長期沉醉於勾欄酒社,已經是十足的病秧子,卻死性不改,尋花問柳,我不肯嫁他,二夫人想了很多辦法逼我就範,甚至不惜給我下藥讓我委身於林公子,我實在沒辦法,便假意答應,在成親當日,和情同姐妹的丫鬟香茹收拾了平時積攢的金銀細軟,遠走他鄉,因為林家和夏家都是有頭有臉的人物,我們怕人尋來,便以男裝逃亡,所以,這酒樓生意我們萬萬不可拋頭露麵,一切還倚仗您打點了”
“原來老板您身世如此淒苦,放心,我一定會幫您的,您不但拯救了我家族產業,讓我不至於死後無顏麵對列祖列宗,又給了我和女兒以後衣食無憂的生活,就是我們的恩人,您放心把生意交給我,我一定不辜負您”
“有您這話我也放心了,我和香茹住在這裏多有不便,還希望掌櫃能在不遠處購買一處宅院,好讓我和香茹安家”
“這是自然,想起那****還以為您對小女有非分之想,想來真是我老糊塗了”
“不必掛記於心,今後,我們便是一家人了”
收買人心什麼的,向來是我在行的,又和掌櫃交代幾句,便睡下了,明天的宣傳很重要,又要教新招聘的大廚做蛋糕,我還要有的忙。
第二天宣傳的時候我沒有露麵,全部由老吳全權代理,他為人聰明,做事總是能恰到好處,我也窩在飯店的後廚教大廚做蛋糕,果汁之類現代的食物。
“這個榨完汁的果肉不用扔掉,可以用石臼搗成泥加上蜂蜜白糖醃製一番做果醬,抹在那個蛋糕上”
“醃製的肉上麵的鹽一定要最後放,要不肉質就不鮮美了”我在廚房裏忙的焦頭爛額,香茹也動手幫忙了,我要在開業前培養一批精良大廚。