“都記住了嗎？”
“記住了。”
這些養殖技巧，自然都是李安指導小六子的，小六子負責飼養這一塊，鐵牛則帶著兩個漢子，繼續打幾處井，大頭帶著幾人開荒，冬季不能種植什麼，自然是為了來年提前開荒的，整個根據地，麻雀雖小，但五髒俱全，在李安的安排下，分工明細。
“還有小鴨子，放牧為主，經常流動，你們每天早上就隻需要開小鴨子住的房子的門，小鴨子前期還需要我們帶它們去遊泳，後期的話，它們自己就會去遊泳了，這個我們就不需要擔心了，每天需要及時喂一些飼料，它們是無法在水中獲取更多的食物的。”
“姐，你記下來了嗎？”
“嗯。”
兩姐弟跟李安的年紀差不多，其實他們哪裏做過這種活，都是第一次，靠兩人摸索，不過有小六子跟李安時不時講解，到不用擔心，畢竟第一批小雞小鴨，李安自然是不放心交給他們，每天都定期檢查，一旦發現呼吸道感染或有疾病的立馬隔離或者淘汰掉。
這也是沒有辦法的時，因為沒有21世紀那些預防藥，所以小雞跟小鴨子的健康問題，李安每天都親自查看。㊣ωWW.メ伍2⓪メＳ.С○м҈
特別是一些生長比較迅速的小雞，李安直接挑出來，李安在幹嘛，自然在掏寶，看能不能找尋到一些白羽雞的苗子。
白羽雞。
21世紀的人一定不會陌生。
特別是隨著餐飲行業的發展，白羽雞被冠上“速生雞”的外號，成了人們心中的“妖怪”。
有人說，它長著六個翅膀，四條腿，“不然快餐店哪來那麼多雞翅和雞腿”；也有說，它靠激素長胖，40天就能出欄，吃的飼料能毒死蒼蠅。
但李安幹養殖一行當然清楚，人們對白羽雞的品種不夠了解，不是懷疑“多翅雞”，就是將其冠名為“速生雞”、“藥雞”，其實不能因為白羽雞生長速度快，就叫“速生雞”，隻有真正的養殖戶清楚，激素沒有促進雞肉生長的神秘力量，還會增加肉雞患病風險，‘偷雞不成倒蝕一把米’是給雞使用激素的貼切比喻。
如若真的是所謂的速生雞，偌大的餐飲界早就得關門了，別說群眾，國家第一時間就會出手。
所以跟所有人想的一樣，李安正在尋找白羽雞的苗子，李安清楚，白羽雞是在20世紀90年代，我國大量從國外引進隱性白種雞，主要用於與國內的雞種進行配套，以三元雜交為主的方式生產優質黃羽肉雞。
但不能說國內沒有，其實國內有的，20世紀90年代隻是大量引進，但在國內，白羽肉雞引種至少已有60年的曆史了，白羽肉雞育種亦有30多年的曆史了，甚至有報道肉用型雞品種的育種可以追溯到19世紀末期，如今至少已有130餘年的曆史，如，於1888年入選《美帝家禽標準》的白洛克雞品種。
隻要是咱們國家這個時候貧困，哪裏有時間專研什麼白羽雞，但李安不一樣，他本身就從事養殖，所以非常感興趣，而且一旦把這些雞替換成白羽雞，那可是40天就能出欄，不向農村走地雞，得養個一年半載。
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