第14章(3 / 3)

青瓷初出於劉田,去縣六十裏。次則有金村窯,與劉田相去五裏餘。外則白雁、梧桐、安仁、安福、綠繞等處皆有之。然泥油精細,模範端巧,俱不若劉田。泥則取於窯之近地,其他處皆不及。油則取諸山中,蓄木葉,燒煉成灰,並白石末澄取細者,合而為油。大率取泥貴細,合油貴精。匠作先以鈞運成器,或模範成形。候泥幹,則蘸油塗飾,用泥筒盛之,寘諸窯內,端正排定,以柴筱日夜燒變。候火色紅焰無煙,即以泥封閉火門,火氣絕而後啟。凡綠豆色瑩淨無瑕者為上,生菜色者次之。然上等價高,皆轉貨他處,縣官未嚐見也。

韶粉,元出韶州,故名。龍泉得其製造之法,以鉛熔成水,用鐵盤一麵,以鐵杓取鉛水入盤,成薄片子,用木作長櫃,櫃中仍置缸三隻,於櫃下掘土,作小火日夜用慢火薰蒸。缸內各盛醋,醋麵上用木櫃,疊鉛餅,仍用竹笠蓋之。缸外四畔用稻糠封閉,恐其氣泄也。旬日一次開視,其鉛麵成花,即取出敲落;未成花者,依舊入缸添醋,如前法。其敲落花,入水浸數日,用絹袋濾過其滓,取細者別入一桶,再用水浸,每桶入鹽泡水並焰硝泡湯,候粉墜歸桶底,即去清水,凡如此者三。然後用磚結成焙,焙上用木匣盛粉,焙下用慢火薰炙。約旬日後即幹,擘開,細膩光滑者為上。其絹袋內所留粗滓,即以酸醋入焰硝白礬泥礬鹽等,炒成黃丹。

采銅法,先用大片柴,不計段數,裝疊有礦之地,發火燒一夜,令礦脈柔脆。次日火氣稍歇,作匠方可入身,重錘尖采打。凡一人一日之力,可得礦二十斤,或二十四五斤。每三十餘斤為一小籮。雖礦之出銅,多小不等,大率一籮可得銅一斤。每〈火平〉銅一料,用礦二百五十籮,炭七百擔,柴一千七百段,雇工八百餘。用柴炭裝疊燒兩次,共六日六夜,烈火亙天,夜則山穀如晝。銅在礦中,既經烈火,皆成茱萸頭出於礦麵。火愈熾,則鉛液成駝。候冷,以鐵錘擊碎,入大旋風爐,連烹三日三夜,方見成銅,名曰生烹。有生烹虧銅者,必碓磨為末,淘去粗濁,留精英,團成大塊,再用前項烈火,名曰燒窖。次將碎連燒五火,計七日七夜,又依前動大旋風爐連烹一晝夜,是謂成〈钅瓜〉(音嘲)〈钅瓜〉者,粗濁既出,漸兒銅體矣。次將〈钅瓜〉碎用柴炭連燒八日八夜,依前再入大旋風爐連烹兩日兩夜,方見生銅。次將生銅擊碎,依前入旋風爐〈火平〉煉,如〈火平〉銀之法。以鉛為母,除滓浮於麵外,淨銅入爐底如水,即於爐前逼近爐口鋪細砂,以木印雕字,作“處州某處銅”印於砂上,旋以砂壅印,刺銅汁入砂匣,即是銅磚,上各有印文。每歲解發赴梓亭寨前,再以銅入爐〈火平〉煉成水,不留纖毫深雜,以泥裹鐵杓,酌銅入銅鑄模匣中,每片各有鋒窠,如京銷麵,是謂十分淨銅。發納饒州、永平監應副鑄。大率〈火平〉銅所費不貲,坑戶樂於采銀而憚於采銅。銅礦色樣甚多,〈火平〉煉火次亦各有異。有以礦石徑燒成者,有以礦石碓磨為末如銀礦燒窖者。得銅之艱,視銀蓋數倍雲。

香蕈,惟深山至陰之處有之。其法,用幹心木、橄欖木,名曰蕈樼。先就深山下斫倒仆地,用斧班駁剉木皮上,候淹濕,經二年始間出,至第三年蕈乃遍出。每經立春後,地氣發泄,雷雨震動,則交出木上,始采取。以竹蔑穿掛,焙幹。至秋冬之交,再用工遍木敲擊,其蕈間出,名曰驚蕈。惟經雨則出多,所製亦如春法,但不若春蕈之厚耳。大率厚而小者,香味俱勝。又有一種,適當清明向日處,間出小蕈,就木上自幹,名曰日蕈。此蕈尤佳,但不可多得。今春蕈用日曬幹,同謂之日蕈,香味亦佳。

已上五條,出《龍泉縣誌》。銀銅青瓷,皆切民用,而青瓷尤易視之,蓋不知其成之之難耳。苟知之,其忍暴殄之哉!蕈字原作葚,土音之訛,今正之。又嚐見《本心齋蔬食譜》作蕁,尤無據。蓋《說文》、《韻會》皆無蕈字,《廣韻》有之。

蔡季通《睡訣》雲:“睡側而屈,覺正而伸,早晚以時。先睡心,後睡眼。”晦庵以為此古今未發之妙。周密謂睡心、睡眼之語,本出《千金方》,晦庵偶未之見耳。今按前三句亦是眾人良知良能,初無妙處。“半酣酒,獨自宿,軟枕頭,暖蓋足,能息心,自暝目。”此予訣也。

古人飲酒有節,多不至夜。所謂厭厭夜飲,不醉無歸,乃天子燕諸侯,以示慈惠耳,非常燕然也。故長夜之飲,君子非之,京師惟六部、十三道等官飲酒多至夜。蓋散衙時,才得赴席,勢不容不夜飲也。若翰林、六科及諸閑散之職,皆是晝飲。吾鄉會飲,往往至昏暮才散。此風亦近年後生輩起之,殊不思主人之情,固所當盡。童仆伺候之難,父每懸念之切,亦不可不體也。李賓之學士飲酒不多,然遇酒邊聯句或對奕,則樂而忘倦。嚐中夜飲酒歸,其尊翁猶未寢,候之,賓之愧悔。自是赴席,誓不見燭。將日晡,必先告歸。此為人子者所當則效也。

國初,循元之舊,翰林有國史院,院有編修官,階九品而無定員,多或至五六十人。若翰林學士、待製等官兼史事,則帶兼修國史銜。其後更定官製,罷國史院,不複設編修官,而以修撰、編修、檢討專為史官,隸翰林。翰林自侍讀、侍講以下為屬官。官名雖異,然皆不分職。史官皆領講讀,講讀官亦領史事。所兼預職事,不以書銜。近年官翰林者,尚循國初之製,書兼修國史。甚者,編修已升為七品正員,而仍書國史院編修官,亦有書經筵檢討官者,蓋仍襲舊製故也。此出《東裏文集》。有關製度,且可以示妄書官銜者,故記之。