選好餐廳的名字，下一步就是要設計店名的標準字。這個環節不可忽視，因為標準字作為一種符號，通常可以作為餐廳的標誌，也能表達豐富的內容，所以在設計時務必精確、到位。
在標準字的設計中，最主要的是要注意名字的協調配合、均衡統一，使之具備美感和平衡。很多餐廳往往請當地的名人題寫餐廳名稱，並作為餐廳招牌的標準字。一般來說，“四角形字體”易讓人聯想到機械類、工業用品類；“由線條構成的字體”易讓人聯想到纖維製品、香水、化妝品類；“圓滑的字體”易讓人聯想到糕餅、糖果。
在現代市場環境中，餐廳名稱標準字的設計方法是值得商榷的。第一，所謂“名人”書寫的字或許隻有餐廳老板認同，消費者並不認同，某地從大型餐廳到小巷內小飯館的名稱都是當地某書法家的大作，太多雷同使得客人們漸漸失去欣賞的興趣；第二，現代餐廳的名稱往往並不適合過於呆板、嚴肅的傳統書法藝術。
在進行餐廳名稱的標準字設計時，建議委托廣告設計工作室進行設計。結合餐廳經營的特色，店名的內容以及經營者想要表現出的餐廳的主題來進行美術設計，使得店名標準字整體的感覺能夠和餐廳的主題、氛圍相互契合，達到吸引顧客的效果。
此外，對於標準字的顏色設計也必須引起足夠的重視。心理學家經調查研究發現，各種顏色對人的感覺、注意力、思維會產生不同的影響。有五彩繽紛的色彩，也就為餐廳形象的識別提供了基礎。仔細觀察一下，比較現代的餐廳，尤其是經營著名品牌的專賣店、連鎖組織，它們的字體顏色都是經過精心設計的。雖然小餐廳的店名沒有必要花費太大的成本來進行顏色心理的分析，但可以根據最簡單的想法來確定標準字的顏色。比如說餐廳主打川菜，以辣為主，那麼顯然紅色能夠很好地契合主題，讓人感受到辣味。諸如此類的例子，顏色的選擇也能夠在一定程度上體現餐廳的整體形象。