程雲起到好再來的時候,已經是上午十一點了。

安渝把根據宋校長的意見整理出來的文件遞給了他,讓林秋生和安榮陪著,轉身進了廚房。

半小時後,口水雞、涼拌手撕雞、涼拌豬頭肉、涼拌豬耳朵、黃瓜拌油條和紅油豬肚便陸陸續續上了桌。

這些菜都是她提前準備好的,隻需要簡單調一調就能上桌,比做熱菜方便多了。

已經看完安渝整理出來的東西的程雲起,看到桌上滿滿的涼菜,不由得挑了挑眉。

“安老板,咱們中午就吃這些嗎?”

安渝淡淡一笑,“對,程先生見多識廣,我想請你幫忙嚐嚐,這幾道涼菜的味道怎麼樣。”

程雲起四下看了看,“有菜無酒,安老板沒什麼誠意呐。”

“店裏有泡的櫻桃酒,還有早上買回來的茅台酒,我馬上去拿過來。”

安渝說完轉身離去,等到再回來的時候,懷裏抱著一瓶茅台和一大瓶櫻桃酒。

透明的玻璃瓶內,泡在糧食酒裏的櫻桃鮮豔誘人,隻一眼就讓程雲起喜歡上了。

茅台他喝過無數次,這次喝不喝都無所謂,但這櫻桃酒他可得好好試試。

想到這,程雲起起身接過櫻桃酒放在桌上,“櫻桃酒就是櫻桃泡酒嗎?怎麼做的?”

程雲起狀似不經意間問起櫻桃酒的製作方法,眼角的餘光緊緊盯著安渝的反應,眼底有期待,更有試探。

安渝把茅台酒也放在桌上,輕聲道:“兩斤櫻桃配2500毫升的糧食酒,要是想果味淡一點,就用一斤櫻桃。”

“密封放在陰涼處十天就能喝了,不過放的時間越長,口感越好。”

程雲起沒想到安渝會這麼爽快把方法說出來。

聽起來好像沒什麼技術含量,但是誰會想到用水果來泡酒呢?

想到前段時間朋友送來的青梅,程雲起抿了抿嘴,“你泡過青梅酒嗎?是不是和櫻桃酒一樣泡?”

安渝怔了怔,隨即搖搖頭,“我沒泡過青梅酒,但我見別人泡過,青梅酒和櫻桃酒泡的方法不一樣。”

“不一樣?”

程雲起有些遺憾,隨即又期待的看向安渝,“那,你會泡青梅酒嗎?”

“會,但是沒材料。”

梅子是老品種的梅花樹結的果,安家老宅從前有兩株安父從雪山下移栽來的梅樹,現在都不見了。

程雲起笑了,“我那有,我讓人給你送來,你幫我泡一瓶酒,我出手工費,青梅也送你一半。”

安渝眉梢微揚,“可以,不過咱們先談正事吧。”

程雲起點點頭,開始動筷子。

口水雞肉質緊實,雞皮脆爽,吃起來麻辣鮮香,微微帶點甜味,是程雲起從前沒吃過的味道。

涼拌手撕雞肉絲軟嫩,酸爽開胃。

涼拌豬頭肉和涼拌豬耳朵......

吃到興起,再配上兩口小酒,那滋味,嘖......

......

程雲起越吃越高興,逐漸和安榮、林秋生聊開了。

酒過三巡,程雲起提起安渝在文件上寫的加盟店自產自銷的事。

安渝猜到他會選這種,隨手從兜裏掏出一份報價單放在桌上,推到程雲起麵前。