玄宗皇帝“哦”了一聲，眼見著賈昌挑選出六隻宮廷禦養的鬥雞，另歸於一邊，他老人家心裏一動，又問道：“安卿認為什麼樣的鬥雞堪為雞中鬥士？”安祿山略一思索答道：“臣以為，凡鷹喙鵝頸鶴腿駝身者，即堪稱為雞中的鬥士！”
玄宗皇帝一笑而言：“安卿既是如此地精擅鬥雞之術，可與賈卿各由對方舍中的六隻鬥雞中挑選一隻，來比較一下宮廷鬥雞與龜茲鬥雞的優劣，如何？”安祿山瞧了瞧堂前的賈昌，賈昌早已經聽到玄宗皇帝的言語，正以一種甚於挑釁的苛橫眼光冷冷地注視自己，安祿山不覺心裏暗暗來氣。他在朝倍受當今聖上和皇太孫的寵信，在外呼風喚雨儼然猶如是個土皇帝，哪曾受過別人的輕視冷落，饒得他心機深沉，也不禁暗生不愉。
安祿山略為思忖了一下，向玄宗皇帝躬身應道：“陛下既然有令，臣願博得聖上及母後一笑！”然後離席踱步到鬥雞的雞舍旁，打算在賈昌的強項上壓賈昌一頭，還以顏色。安祿山一扭癡肥的身軀，隨意地取了隻賈昌所訓的宮廷鬥雞投放於鬥雞場。安祿山的精明由此也可見一斑：要知道他若是著意地挑選鬥雞，既有失郡王的身份氣度，而且其先所偽飾的豪爽魯直，也有功虧一簣的可能。
眼見安祿山到來應戰，賈昌也轉身龜茲鬥雞舍之旁，著意地挑選了一隻身姿雄壯、短嘴利爪的龜茲鬥雞，放入鬥雞場中。賈昌之所以仔細挑選好的龜茲鬥雞作為對手，不隻是賈昌對自己訓養的鬥雞特別地有信心的緣故。並且，他認為龜茲鬥雞遠道而來，來途顛簸可能會影響龜茲鬥雞的戰力，為了求得自己心目中所想的公正。他才如此而為。由此，我更對賈昌的人品暗暗心折。
宮中的雞奴把兩隻鬥雞的翅膀展開，示向玄宗皇帝及大家。這是防止在鬥雞的身上作弊的作法，以防有人在雞翅裏藏放辣粉或頭頂上塗有狸油。雖然賈昌和安祿山不會在這方麵使奸藏詐。但是作為鬥雞前的必須審察程序，雞奴們依然按習慣一絲不?地請主客們查看。玄宗皇帝一擺手簡潔地說道：“開始吧！”當即有宮中雞奴以短鞭在兩雞間掃開屏障，表示鬥雞正式開始了。(全文字小，?在文.)
隻見兩雞驟見，似若得遇不共戴天之仇敵，豎起頸羽乍起，怒睜黃豆大的圓眼，怒視著對方蓄勢待發。鬥雞一般分為三盤：第一盤，兩隻鬥雞勁足有力，動作快敏靈捷，往往跳躍飛打，經常隻是支架勢或是一觸即分！一般都叨打不著對方！因此稱為“荒盤”；第二盤，這時兩隻相鬥的雞體力消耗得七七八八了，一般都飛打不起來了，隻能“腳踏實地”穩穩當當地叨鬥。稱為“穩盤”；一般到第三盤的時候，鬥雞的雙方都已經傷重累累，基本上是筋疲力盡的狀態，所以被稱為“殘盤”。
現在正是“荒盤”時刻，兩雞的體力和戰意都非常地充沛。在略一僵持後，龜茲鬥雞就先行攻擊，一伸羽翅，借著忽扇的力道，一爪蹬向宮廷鬥雞的麵門，宮廷鬥雞急忙藏頭疾挺，在猛衝中躲過龜茲鬥雞一擊的同時，抬腿狠勁蹬向對方的腹部。兩雞戰在了一起。在座的人倒看得津津有味。隻有賈昌神情中有絲異樣，再沒有安祿山來之前的沉著冷靜的模樣。