有水的地方生命就會茂盛,何況津巴布韋一年四季的氣候都溫和,繁密的草木隨處可見,即便是旱季,綠色依然是水畔周邊的主打。充足的水源吸引來無數珍稀野生動物在此地棲息和繁衍,尤其到了幹旱季節,在這片低窪地帶,稍加留意就會看到很多珍貴的景象。許多瀕臨滅絕的黑犀牛、尼羅河鱷魚等珍稀物種都聚集在這裏,至於每一次航行能夠看到什麼,全憑每個人的運氣和福氣。一頭長頸鹿叉著前肢在岸邊飲水;孤獨的鴕鳥出現在草叢中,四處張望,像是在尋找同類;50米處,深灰色的河馬終於冒出頭來噴起了高漲的水柱;一隻大個鱷魚悄悄地不動聲色地靠近船幫……天啊!我緊張得張大了嘴巴,幾乎探身即可觸及。這就是讚比西河的生命律動。船尾處響起一陣舒緩的琴聲。循聲望去,一個英俊的,叫Misheck
Muponda的土著黑人正在彈奏一種古老非洲的民間樂器——木板琴(也叫拇指鋼琴)。黑人袒胸赤背,健碩的線條被夕陽映照得泛起灼人的油光,棱角分明的臉兒埋在胸前,一塊木頭,兩排鐵片,就在他的手指撥動下發出極富節奏的聲響,而且音質極富古老悠遠的神韻……
“你能告訴我彈的是什麼嗎?”“SONG:Lionsleepstonight”。他每天晚上都在這裏出現,據說每月可以賺到20~30美金,對於大多數黑人同胞來講,這是一個不錯的數字。
他一直低頭彈奏,仿佛整個身心都融了進去。讚比西河傍晚獨有的寧靜時刻,讓微弱的琴聲變得清晰而流暢。琴聲吸引過來遊客觀摩,我悄悄地走開,站在不遠處,倚靠在白色的圍欄上再次回頭矚望。遠處,三個逐漸淡出視線的小島將世界第四大河讚比西河分割出不同的水域,左側這個位於津巴布韋境內,從津巴布韋這邊登船,對岸就是讚比亞。
火紅火紅的太陽就快墜入河水的邊際,無影無蹤了。目不轉睛地凝視著那逍遁的瞬間,忽然升騰起一股莫名的思緒,在這遙遠的非洲的河流上,會發生多少事情,幻化出多少色彩呢?無法估測每個事態的出現和消失是否充滿了偶然和哲思,甚至會遇到什麼奇遇,我隻是和以往一樣靜觀,喜歡經曆。
波本酒、KFC、猛獁洞的尖叫
說到酒,那是肯塔基州與馬並駕齊名的另一個王牌,很有名的就是波本威士忌,這種酒與其他威士忌酒有嚴格的區別。據說,幾百年前人們不習慣波本威士忌的辛辣味道,進行了一係列品質改良,包括酒桶必須是全新的,裏層還要被烤過,5成以上的原料來自玉米。一般波本威士忌酒都要保存2~5年以上才能喝,世界上95%的波本威士忌酒產於肯塔基州。
我不喝酒,但這並不影響我喜歡品嚐和收藏威士忌酒及其酒瓶。波本酒廠之旅完全為我打開了一扇酒文化的神秘之窗,威士忌酒製作過程的本身就像是打製一件工藝品,可供人玩賞並享受收藏的樂趣。當地人認為這種酒體現了一種土生土長的“美國精神”,美國國會曾經通過一項決議,正式宣布波本酒是一款與眾不同的產品。
在一家酒窖,肯州人遞給我一小杯琥珀色散發著醇厚、濃烈滋味的液體,並被告知“每家酒廠都有著悠久的曆史”。賞心悅目的釀酒設備讓我大開眼界,我忙忙乎乎地看這看那,有趣的是,無意間完成了一次波本威士忌酒廠特別護照之旅的活動。每一家酒廠都會在遊客的護照上蓋上自己的章,八家齊集,將收到特別的禮物,嗬嗬,肯州人別出心裁的做法狠狠地滿足了一下我的“虛榮心”。
猛獁洞國家公園是一處世界自然遺產,位於肯塔基州的中部。它以古時候長毛巨象猛獁命名,這個“巨無霸”洞穴目前已探出的長度近乎600公裏,究竟有多長,至今仍在探索不得其果。二百多年來,探險家們前赴後繼,他們的探索精神已被鐫刻在猛獁洞每一公裏的發現史上。
目前,猛獁洞隻有10英裏對遊客開放,它由255座溶洞分5層組成,上下左右相互連通,洞中還有洞,宛如一個巨大而又曲折幽深的地下迷宮。這裏以溶洞之多、之奇、之大稱雄世界。在77座地下大廳裏,其中最高的一座稱為“酋長殿”,它略呈橢圓形,長163米,寬87米,高38米,廳內可容數千人。有一座“星辰大廳”很富詩意,它的頂棚由含錳的黑色氧化
物形成,上麵點綴著許多雪白的石膏結晶,從下麵看上去,仿佛是星光閃爍的天穹。洞內最大的暗河——回音河低於地表110米,我乘了一艘平底船循河上溯遊覽洞內的風光。導遊說河中有種奇特的無眼魚叫盲魚,其他盲目生物還包括甲蟲、螻蛄、蟋蟀。有許多褐色小蝙蝠潛伏在人跡罕至之處,船行經過的時候,偶爾會聽到它們的叫聲。