宋掌櫃聽到縣令是這麼結案的,他頓時驚呆了:“這怎麼可能的事兒?那楚畫兒沒花一個大子兒,居然這順利的把案子結了?還讓你賠了錢?”
“可不是?這事兒太蹊蹺了,我以為縣令大人是轉了性了,可是我塞了五十兩銀子,他眼都沒眨下就收下了,這樣才沒判我入獄,隻是把大山抓了起來。”
宋掌櫃不禁暗自思索,是她太走運了,還是背後有人?可是食為天的底細他是一清二楚,這楚弘誠死後,他的那些個朋友就再也沒在永樂鎮露過麵了,所謂人走茶涼,按理說這楚畫兒是一丁點後台都沒有的。
倒底是哪裏出了問題?
畫兒一邊裝修,一邊四處招夥計和廚子。這夥計好招,但是廚子卻不是好招的,廚藝到家的對食為天沒信心,廚藝不精的讓其做二廚,人還不樂意,這讓畫兒特別頭痛。這裝修快完了,人手還沒有配齊,畫兒急得都上火了。
陸維楨從陸府出來逛街,自從他生病之後就沒出來逛過了。這在家待了這麼久,這一出來突然就覺得心情特別好。他也沒往別的地方去,直接去了食為天,此時食為天還在裝修,畫兒擺了張桌子在門口招工。
陸維楨一下跳過去,在畫兒頭上拍了一下:“嘿!你坐這兒幹嘛呢?”
畫兒正想罵人,誰這麼大膽拍她,抬起頭一看是陸維楨。胖了些,精神很好,眸子裏神彩飛揚,看來他的病是好徹底了。
“陸少爺,精神不錯啊!能出來逛街了?”畫兒笑了笑,怎麼說這食為天裝修的錢差不多都是從他這兒賺的,絕對的金主啊!
“早好了,裝修還順利不?”陸維楨就當不知道中間出的那事兒,便隨口問問。
“先前出了點兒問題,後來解決了,現在一切順利!我挑了個好日子,馬上就可以重新開張了。”畫兒把一旁的凳子拉出來,“坐吧!”
陸維楨也不客氣的坐下:“什麼時候啊!我過來給你送份賀禮。”
“冬月初六。六六大順,開門大吉。”畫兒對食為天的未來是充滿了希望。
“我那天一定到。對了,你幹嘛一直坐在這兒?曬太陽嗎?”陸維楨一臉好奇。
畫兒指了指旁邊的水牌:“呶,招人咯!唉!現在好難招人啊!都到年底了,有能力的廚子都想在別家做到年底,開年再換。沒能力的我招著又沒用。好傷腦筋。”
“這樣啊!月錢付高點嘛!重賞之下必有勇夫。”陸維楨微微一笑。
“開什麼玩笑啊!我要做長遠打算的,月錢給太高了,食為天的利潤全給了廚子,我們賺什麼?”畫兒想到這兒,愁容又爬到了臉上。
陸維楨莫明的不喜歡看畫兒這愁容滿麵的模樣,他就覺得她應該天天開開心心的,不為任何事憂心發愁。
陸維楨幹笑了兩聲:“說的也是!”
這時候一個二十歲左右的小夥子走過來:“請問,你這兒是要招廚子嗎?”
“對啊!”畫兒忙應了聲,然後看向陸維楨,“我這兒忙著呢?你去玩去吧!”
陸維楨起身,也沒走遠朝畫兒認認真真的跟那小夥子說話,不禁嘴角上揚,她那認真的樣子也蠻可愛的。
“叫什麼名字?你以前在哪兒做廚子?”畫兒忙問。
那小夥子一愣,難不成就這一個小丫頭管這兒事?但是還是認真答:“我叫程永和,家在滄州,從前家裏開了個小飯館,主要是做海鮮。”
畫兒一愣:“那是為什麼到這兒來了?滄州離這兒幾百裏地啊!”
程永和微微低下頭,眼裏閃過一絲悲憤,忽然抬起頭:“要不我先做道菜給你當家的嚐嚐,如果好吃就讓他請我,不好吃的話,我付那菜錢。”
“那倒不用,我們這兒有個小廚房專門給應聘的廚子試藝的,你跟我來吧!”畫兒起身把程永和帶到了後麵的小廚房,“這食材都在這裏,你隨便挑。”
程永和看了一下廚房的食材,沒海鮮,不過有魚和蝦。他果斷選了蝦和粉絲,將粉絲泡水。手腳麻利的去蝦頭,挑蝦線,動作一氣嗬成。
畫兒見那動作甚是熟練,下刀準、快、穩,迅速的處理好了一盤蝦。蔥薑蒜切末。再調製好一碗醬汁,調醬汁時,畫兒發現他一個奇怪的動作,每種調料他都拿起來聞一下,再選擇用與不用。雖然這是她也常做的事兒,但是通常旁人除了聞,還得嚐一下,他居然可以不嚐就能分辨,莫非這人到她這個級別了?很不錯!隻是不知這最後出來的菜味道如何。
見他取出粉絲鋪在盤底,再將蝦擺上。起鍋下油,把薑蒜末炒香,再淋在蝦上,再淋上調好的醬汁,放進蒸鍋。
畫兒已經知道他做的什麼菜了,前期工作是做得非常不錯,就看這最後蒸出來的味道了。
水開後,又蒸了半刻鍾,下火,取蝦盤出鍋。陣陣蒜香和蝦鮮味飄出來,將蔥撕絲,點綴於盤正中。蒸熟的蝦紅紅的,延盤沿擺一圈,猶如一朵花。這蔥絲點綴其中,煞是好看。這色、香是有了,在畫兒這兒,這兩樣是得了滿分,就看這味了。