穆博衍吃了一塊,嘴角不禁微彎:“味道確實不錯,也難怪會有買著吃。”
“我娘和我媳婦手藝還不錯,東家一教她們就會。我媳婦兒說等東家來了,再讓東家再教些給她,光賣這些都比這客棧賺錢。”小滿一臉的笑容。
穆博衍沒有再答話,而是吃著棗泥糕。小滿見他不再說話了,便也識相的不在他耳邊鴰噪。
程永和聽小滿這麼說,便起身跟著小滿:“那我來教大娘做幾道小點吧!”
“那太好了!這樣別人不住店路過這裏,那也會帶些糕點走的。就不愁這客棧沒有收入了。”小滿滿臉的高興,把程永和帶到了廚房。
天黑時分,外麵的雨還在下,畫兒休息夠了,肚子也餓了,便起身。穆博衍正好端了兩道菜一道湯推門而入,見畫兒醒了,便將飯菜放在桌上:“醒了!來,陪小爺我吃飯。”
畫兒沒有力氣跟他去鬥嘴,隻是坐下齊了下筷子:“好!我正好餓醒了。”
穆博衍將一碗飯放在她麵前:“那吃吧!嚐嚐這菜的味道怎麼樣?”
畫兒有些驚訝的看著穆博衍:“這菜不會是你做的吧!”
“可能嗎?你想太多了,還沒有人能讓本……小爺親自下廚。程永和教廚房做的,讓你嚐嚐味道過不過關。”穆博衍夾了一筷子黑木耳放進她碗裏,“來,吃點兒黑木耳,補……”
“打住,你不用告訴我補血的,我知道,我吃!”畫兒真是不知道該怎麼去說這個穆博衍了,要不要一直提醒她補血啊!提一次便想起一次,尷尬啊!
穆博衍見畫兒一個勁的吃,便說:“你打算這個客棧怎麼經營?”
畫兒停了筷子,把嘴裏飯菜咽下去,然後一本正經的說:“你打算投多少錢?”
“一千兩左右。”穆博衍淡淡的回了一句。
畫兒點頭:“一千兩夠了。我仔細想過了,這個客棧的主體還是很紮實的,而且布局也合理,就是舊了點兒。所以我們不需要怎麼大規模的改動,隻需要翻新一下就行。像後麵那個四合院,沒有多少損壞,隻需要重新刷漆就行了。”
穆博衍點頭,沒有想到一個十一歲的孩子能看到根本。從前他隻是聽說,這是第一次見她處理問題,便問:“然後呢?”
“這是第一步。第二步,要花錢的就是把硬件設施配起來。像四合院裏套間,那就是上房,弄得像個上房的樣子。各個規格的房間都好好利用起來。”畫兒講著她的計劃。
穆博衍又接著問:“再然後呢?”
畫兒沒有覺得穆博衍這樣一再問有什麼不對勁,隻是接著說:“我還想轉變一下這間客棧的傳統經營模式,下一個鎮離這裏隻需要兩個時辰,這就成了一個明顯的競爭。因為這裏的地處環境注定了,所不能按照傳統模式來。”
“那你想怎麼弄?先說來聽聽,看可行不可行?”穆博衍一臉平靜的看著畫兒。
畫兒看著沒有吃完的飯菜,抬起頭看著穆博衍:“我可以先吃飽了再說嗎?”她是餓醒的好吧!不吃飽大腦會缺血的,缺血然後會影響思考的。
穆博衍被畫兒突轉的畫風給愣怔住了,愣愣的看著畫兒,畫兒眨巴著水汪汪的大眼睛,一副可憐兮兮的模樣。
“好吧!你吃吧!”穆博衍真心無語了,自己也重新啟筷吃著麵前的飯菜。
畫兒聽穆博衍這麼說,便端起碗接著吃:“這菜做得不錯,這婆媳倆做菜還挺有水準的。”
穆博衍沒有接話,而是等著她吃飽。大概一刻鍾,畫兒把最後一口湯喝了之後,擦了擦嘴:“嗯!吃飽了。可以放心的將廚房交給她們婆媳倆了。”
“吃完了?那現在可以說說你的打算了吧!”穆博衍問。
“嗯!我打算把這個客棧改成酒樓式客棧,我就稱它為酒店,這整個酒店分成餐飲和住宿兩個部份。前麵用來做餐飲,後麵用來做客房。二樓前麵那排客房做成雅間,後麵那排做成客房。把樓梯要換一下,餐飲和客房分開。”畫兒微微改動了一下布局。
穆博衍對她的這個想法,有些好奇:“你是說這個客棧又做酒樓生意,又做客棧生意?”
畫兒點頭:“嗯!所謂衣食住行嘛!食和住本為就分不開的。這客棧做的是過路生意,從前客棧吃飯主要是供應住宿的趕路的人。現在我們這酒樓擱這兒,還可以做本鎮的生意啊!對不對?有資源為什麼不利用起來呢?”
穆博衍點了點頭:“嗯!說得有道理!”
“當然有道理啊!我們當時講好了,這客棧的裝修歸你,還有人員歸你。所以你把這客棧裝好期間,我要做的事兒,就是把這客棧宣傳出去。讓路過這個鎮的人不趕到下一個鎮去。把客人攔截住。”畫兒一臉的小算計。
“行!裝修的事兒我來,然後怎麼把生意弄起來,是你的事兒。別到時候我裝修完畢,還是沒有生意。”穆博衍看著畫兒,等她的回應。