周圍都投來期待和鼓勵的目光，唯有汪國華緊張的盯著那根香。畫兒努力地調整著自己的狀態！不要緊張，能不能在規定時間內完成都不要緊，她努力了，對得起自己和大賽了。
最後一截香灰落下，汪國華激動得大喊一聲：“香灰滅了，時間到了。香灰滅了，你們看香灰滅了。”
畫兒一驚，時間到了？頓時一種失敗感湧向她，還差一會會就可以起鍋了：“終還是完成不了比賽。”
所有人的目光都朝汪國華看這去，汪國華才意識到自己在大賽上實在是太失儀了。在外人麵前他從來都是一副謙謙君子的模樣，而此時在強大的對手麵前，他膽怯了，瞬間忘了自己的身份。
司儀看著楚畫兒如此努力，他也是被震驚到了，他也暗暗希望她能完成比賽，然而有些事他也無能為力，便走到香前查看，不禁一喜：“哪裏滅了，還有火，比賽繼續！”看著這結果，台上台下的看觀都不禁鬆了口氣。
觀眾和汪國華再仔細看那香，果然還有一個紅點，沒人全滅。汪國華不禁頭上冒汗，不會這香都這麼幫好吧！明明最後的香灰都落了，為什麼那火星還沒有滅？
畫兒聽到司儀的聲音，心裏又燃起了希望，不禁祈求：“再給我一點點時間，就一點點，兩分鍾就夠了。”
其實那香最後一點兒火星想堅持兩分鍾似乎太困難，台上的人都屏住呼吸，盯著那香棍，都替楚畫兒祈禱著：“千萬別滅了，再等會，再等會……”
畫兒的神經也依舊繃得緊緊的，兩分鍾過去了，那香棍依舊還沒熄滅。畫兒忙將蒸鍋裏蒸的五個橙子取出來，然後放到盤中擺好！剛一擺好，那香棍就滅了，時間那是掐得剛剛好。
司儀見香滅了，一聲鑼響，結束了做菜時間：“時間到，請各位參賽廚子停手，後退一步。”
台上台下的觀眾不禁都鬆了一口氣，台下的觀眾都議論著：“老天都幫著楚小姐，平常哪個香棍能這麼久不滅的。”
“就是，就是，老天都憐惜楚小姐，聽說她在永樂鎮可是個大善人，給乞丐們施粥，還給乞丐們活幹，給飯吃、給屋住還給工錢。”
“真的，假的？難怪老天都幫她呢？善有善報。”
大家都非常好奇楚畫兒這花了一刻鍾做的三道菜是什麼味道。一刻鍾完成三道菜確實不容易，這樣快速的烹飪下味道能得到保證嗎？雖然從外觀色澤上都非常漂亮。
司儀開口：“各位評審，現在可以品評廚子們的美食了。”
趙致遠點頭：“好！我們一位廚子一位廚子的品嚐吧！從複賽最後一名開始品嚐，依次類推。”
司儀便說：“上陽縣福滿樓馮三福呈菜。”
馮三福忙上前：“是！”便用托盤放著自己的三道美食走到評審台前。
趙致遠很是平靜的說：“請報一下菜名。”
“三鮮翡翠盅、鮮蝦五彩蘿卜湯、四鮮水晶煎餃。”馮三福報完菜名，便站到一旁，等待評審的點評。
趙致遠看著這在道菜，顏色是搭配得非常好。“三鮮翡翠盅”，鮮綠晶透，放在盤中讓人賞心悅目，特別是在這嚴熱的氣溫下，很是清涼。輕嚐一口，鮮嫩爽脆，十分可口，味道在口中反轉重疊。雖這道菜技巧不多，卻是完成了十分完美。
趙致遠與其他四位綜合評定，九分。所欠一分是少了創意。
再看“鮮蝦五彩蘿卜湯“，顏色鮮豔，橙、紫、白、綠、粉五種顏色呈於碗中，三種顏色的蘿卜挖成球形非常可愛俏皮。嚐味，鹹鮮爽口，能在最短的時間內換醒人的味蕾，一道很不錯的湯。綜合評定，仍舊是九分，少在了欠缺回味。
最後一道主食“四鮮水晶煎餃”，皮薄，晶瑩剔透，焦黃唇香。很是不錯的一道主食，雖然完成得非常好，但是平常了一些。最後綜合評定八分。
趙致遠最後發言：“三道美食完成得非常不錯，十分應題隻是稍欠創新，總得分二十六分。”
又是二十六分，馮三福有些遺憾，可是評審說得沒有錯，欠了創新。雖說他能將這三道美食完成的很好，可還是思維固定了，沒有突破。他也是十分欣賞敢於創新的楚畫兒。
畫兒看到馮叔最後的評定是二十六分，雖覺得遺憾，不過還有兩位不是嗎？說不準他們的得分比馮叔還少呢？
司儀就又喊了一聲：“下一位，大福縣順和樓的朱長生。”
朱長生將自己的三道美食呈上。畫兒打量了一下這人，突然想起穆博衍給她的那份名單，朱長生這個名字跳出來，畫兒瞬間替馮叔鬆了口氣，因為朱長生最弱的項是做魚鮮類的菜。最強的項則是主食，跟四喜叔估計有得一拚。