一個人走進一家酒店點了些飯菜，吃完後發現忘了帶錢，便對掌櫃的說：“店家，今日忘了帶錢，改日送來。”掌櫃連聲說：“沒關係，下次送來吧。”然後，十分客氣地把他送出了門。這件事情被一個乞丐看到了，他也進飯店點了飯菜，吃完後摸了一下口袋，對店老板說：“店家，今日忘了帶錢，改日送來。”誰知店老板臉色一變，揪住他，非要帶他見官。乞丐不服，說：“為什麼剛才那人可以賒賬，我就不行？”店家說：“人家吃菜，筷子在桌子上找齊，喝酒一盅盅地篩，斯斯文文，吃罷掏出手絹擦嘴，是個有德行的人，豈能賴我幾個錢。你呢？筷子往胸前找齊，狼吞虎咽，吃上癮來，腳踏上條凳，端起酒壺直往嘴裏灌，吃罷用袖子擦嘴，分明是個居無定室、食無定餐的無賴之徒，我豈能饒你！”
一個小小的故事，不禁讓人感慨良深。禮儀舉止，在人們眼中已經成為判斷一個人品格優劣的標準。禮儀舉止是一個人品德修養的外在體現，不了解你的人往往會通過你表現的禮貌舉止來評判你的人格。雖然說禮儀舉止並不完全可以體現出一個人的內心善良與否，可是現實中大家隻能看到你的舉止，無法透視到你的內心。即使這是十分不公平的一件事情，你也必須學會接受，並且把培養自己良好的禮儀舉止當作你重要的一課來學習。
禮儀，是隨著人類發展進程步入文明以後逐步發展起來的。因此學習禮儀，就是一種對於曆史文化的繼承。從某種程度來說，可以說禮儀的發展程度就是人類文明的發展程度，在原始森林中蹦蹦跳跳的猿人們自然談不到什麼禮儀了，而歐洲的貴族們甚至把禮儀當作行為準則如同法律一般遵守履行。
我國作為禮儀之邦，對禮儀的重視由來已久。孔子說過：“非禮，無以節事天地之神也；非禮，無以辨君臣上下長幼之位也；非禮，無以別男女父子兄弟之親，婚姻疏數之交也。”他把禮儀當作一種社會行為的規範，維持社會秩序的基礎，可見禮儀的重要性。
禮儀是通過人類的曆史發展一步步積奠起來的。在成百上千年的曆史中，我們對人類本身衣食住行的各個方麵都有了具體的要求，而從這些要求的履行與否中判斷出一個人是優雅的還是粗俗的。這些規則從我們社會交往中的各個方麵逐步滲透到我們的思想中，通過學習實踐形成了我們自己的處世方式。但是，作為一個具有現代文明的人，你是否真正做到了禮貌優雅滴水不漏呢？你是否真正掌握了成為優雅的人的行為準則呢？如果你給了我否定的答案，或者開始猶豫回答不出的時候，你就需要翻開這本書，找找你哪裏做得不好。
本書將給你具體場合的具體禮儀指導，不僅可以作為你檢視自身修養舉止的標尺，也可以作為一本實用的工具書，讓你在不知所措的社交場合中找到一盞明燈。
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