王晚娘這邊已經迫不及待地開始嚐試改進湯麵的配方了。她在原來的湯底基礎上，加入了一些新的香料，小火慢燉，那濃鬱的香氣在廚房裏彌漫開來。她又精心挑選了幾種不同的麵條，嚐試煮出最勁道的口感。
郭懷仁在大壯的陪同下，終於選定了一處房子租了下來。那房子雖然不大，但位置極佳，靠近集市，人流量大，而且租金也在他們的承受範圍之內。
搬家的那一天，陽光灑在村子通往鎮上的小路上。郭懷仁租了一輛驢車，和王晚娘一起把為數不多卻充滿生活氣息的家當搬到車上。紅豆和芍藥兩個孩子在旁邊興奮地跑來跑去，一會兒摸摸這個，一會兒碰碰那個，嘰嘰喳喳地說著對新家的期待。
驢車晃晃悠悠地到了鎮上的新家，郭懷仁把家具一件一件地搬進屋，王晚娘則開始指揮著孩子們擺放一些小物件。紅豆費力地抱著一個小凳子，小臉紅撲撲的，他把凳子放在角落裏，然後拍著小手說：“娘，這個地方放凳子正合適呢。”芍藥也不甘示弱，拿著一些小餐具，小心翼翼地放進櫥櫃裏。
等把所有的東西都安置好，已經是傍晚了。王晚娘做了一頓簡單的晚餐，一家人圍坐在新家的桌子旁，雖然有些簡陋，但大家的臉上都洋溢著幸福的笑容。郭懷仁笑著說：“這就是我們的新家啦，以後的日子肯定會越過越好的。”孩子們嘴裏塞著食物，連連點頭。
第二天清晨，王晚娘早早地就起來了，她把做熱湯麵的食材準備好，把鍋碗瓢盆都洗刷得幹幹淨淨。郭懷仁也沒閑著，他檢查了一下擺攤要用的桌椅，看有沒有需要修補的地方。紅豆和芍藥兩個孩子在屋子裏好奇地探索著，他們對每一處新的角落都充滿了好奇，一會兒鑽到床底下看看，一會兒又趴在窗戶邊往外瞧。
紅豆興奮地跑過來對王晚娘說：“娘，我太喜歡這個新家啦，這裏比村子裏好玩多了呢。”芍藥也在一旁蹦蹦跳跳地附和著。王晚娘慈愛地摸了摸他們的頭，笑著說：“那你們可要乖乖的，等我們生意好了，給你們買好吃的好玩的。”孩子們聽了，眼睛亮晶晶的，滿心期待著這一天的到來。
王晚娘的小吃攤支起來了，她先取出麵粉，那麵粉潔白細膩，宛如細膩的雪花。王晚娘把麵粉倒入一個大木盆中，然後緩緩加入適量的清水。她的雙手就像靈動的蝴蝶，在麵粉中穿梭、攪拌，不一會兒，麵粉就被揉成了一個光滑的麵團。接著，她把麵團放在案板上，用擀麵杖來回擀壓。那擀麵杖在她手中仿佛有了生命，麵團在它的碾壓下漸漸變薄、變大，最後變成了一張厚薄均勻的麵餅。王晚娘熟練地把麵餅折疊起來，然後用刀切成寬窄一致的麵條，那麵條根根粗細均勻，如同精致的絲線。
在準備麵的同時，湯也在小火慢燉著。王晚娘先把一口大鐵鍋放在爐灶上，倒入一些香油，等油微微熱了，她把事先準備好的蔥薑蒜放入鍋中。蔥薑蒜在熱油中歡快地跳躍著，散發出誘人的香氣。接著，她加入了切成小塊的新鮮排骨，排骨在鍋中滋滋作響，慢慢被煎至金黃。王晚娘快速地翻炒著排骨，讓排骨的每一麵都均勻受熱。隨後，她加入了足量的清水，那清水在鍋中翻滾著，仿佛在歡呼。她又加入了八角、桂皮、香葉等各種香料，這些香料在水中慢慢釋放出獨特的味道。王晚娘蓋上鍋蓋，讓湯在小火下慢慢燉煮著，隨著時間的推移，那湯變得越來越濃鬱，香氣四溢，仿佛能穿透人的靈魂。
可是一上午都沒什麼人光顧。她有些局促地站在攤位後麵，看著來來往往的行人，心裏很是著急，可就是不好意思吆喝。她在心裏暗暗埋怨自己的膽小，同時又擔心這生意要是一直這麼慘淡可怎麼辦。
紅豆和芍藥兩個孩子看著母親為難的樣子，相互對視了一眼，然後鼓起勇氣站到攤位前。紅豆深吸一口氣，大聲吆喝起來：“熱湯麵嘞，好吃的熱湯麵，大家快來嚐嚐呀！”芍藥也跟著喊：“又香又熱的湯麵，走過路過不要錯過喲！”他們稚嫩的聲音在街道上回蕩。