諸葛亮才智過人，對人生也有精辟的見解，至今還留下了不少警醒世人的名言。像“夫君子之行，靜以修身，儉以養德，非淡泊無以明誌，非寧靜無以致遠”;“不愛尺璧而重愛寸陰，時難遭而易失也”;“貴而不驕，勝而不悖，賢而能下，剛而能忍”;“欲思其利，必慮其害，欲思其成，必慮其敗”等等，都蘊含著人生的大智慧。
13.
孫權第一個發明了“麵筋”?
“千古江山，英雄無覓，孫仲謀處”。孫權字仲謀，三國時期吳國的開國君主。他文武雙全，年少便有大誌，能統帥人數眾多的軍隊。他生來便容貌非常，相傳是碧眼紫髯，黃龍下凡。繼父親、兄長死後，掌管東吳。他臨危受命，穩固了江東的局勢，於赤壁之戰中大膽任用年輕將領周瑜，形成三分天下之勢。就連對手曹操也感歎說:“生子當如孫仲謀。”這樣一個掌管江東大局的大權在握的人物又怎麼會和麵筋有關係呢?
麵筋是江南一帶有名的小吃，被洗去澱粉後，或油炸，或烹煮，味道鮮美。中國的飲食文化博大精深，就連這小小的麵筋都有諸多的民間傳說。相傳漢獻帝建安十三年，曹操大軍大舉南下，進攻江東。為了迎戰，孫權特意派穩重踏實的老臣黃蓋運送糧草。隊伍沿長江而上，來到夏口境內時天色已晚，便停下休息。不料確有小股敵軍潛入想劫糧草，敵軍數量並不多，很快就被打退了，黃蓋押送糧草繼續前行。時處梅雨季節，連日下雨後終於放晴，卻聞到糧車裏散發出陣陣酸臭。檢查後才發現，原來是當日敵軍潛入是劃破了不少糧車的遮蓋，雨水滲入，麵粉已經成團變味。黃蓋不由得暗自叫苦，報告了孫權。孫權細心看了麵粉，發覺洗去澱粉後異味去除，照樣可以食用，而且美味無比。孫權認為這美食韌如牛筋，又是麵做的，就為之取名麵筋。民間傳說中麵筋就被這樣被孫權陰差陽錯的發明出來了。赤壁之戰後，孫權用麵筋犒勞士兵，每逢節宴，也用麵筋款待群臣。
這也隻是民間傳說，簡單的一道飲食有著動人的故事，在享受食物的色香味時也能博得會心一笑。至於麵筋到底是不是孫權發明的這就說不準了。還有的民間傳說，說麵筋是無錫尼姑庵的一位師太發明的。據明朝黃正一的《食物紺珠》記載麵筋傳為南朝梁武帝所創製。小小麵筋背後藏著那麼多故事，看來也是中國飲食文化的一部分吧。
中國作為一個飲食大國，美食眾多，也有著許多名人和美食的傳說。比如說端午節吃粽子紀念愛國詩人屈原;拘醬酒被漢武帝定為禦酒後身價百倍;宋大將宗澤將百姓送來的眾多豬肉風幹醃製發明了火腿;元世祖忽必烈當年率兵打仗趕時間於是研製出了薄薄的涮羊肉;慈禧太後喜歡吃王致和的臭豆腐……眾多故事著實是妙趣橫生。
14.
劉禹錫有沒有陋室?
劉禹錫，字夢得，唐朝著名詩人，多篇詩賦光為傳誦。劉禹錫提倡改革，是王叔文政治革新集團的核心人物之一，也因此屢遭貶謫。但他為人豁達，像《秋詞》中“自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。晴空一鶴排雲上，便引詩情到碧霄。”一掃前人悲秋的小我情懷;“玄都觀裏桃千樹，盡是劉郎去後栽”戲謔朝中新貴;“沉舟側畔千帆過，病樹前頭萬木春”一語道破事物的新陳代謝，榮枯發展。眾人比較熟悉的是他的《陋室銘》，全文以“山不在高，有仙則名;水不在深，有龍則靈。”開篇，洋溢著豁達樂觀的情懷，激勵了後輩不少的讀書人。劉禹錫在賦中稱自己的陋室是“苔痕上階綠，草色入簾青。談笑有鴻儒，往來無白丁。可以調素琴，閱金經。”那麼，劉禹錫作為一個官員，真的淪落到了住長著青苔、野草的陋室嗎?