第12章 這才是大廚師傅(1 / 2)

咧了咧嘴,馮嫂子伸手將鬢邊的碎發抿到耳後。

笑著說道:“這有什麼難的?我這就讓我家大丫去她外祖家一趟。”

謝瑢聞言也笑了。

隨即從荷包裏摸出十幾顆銀瓜子遞給她,“算是我私人買的,小蔥韭菜和芫荽一樣先來一斤,若是錢不夠我後麵再補。”

馮嫂子客氣的推脫了一番,在謝瑢的堅持下便也高興的接下了。

“夠了夠了!都是自家地裏種出來的,哪裏就那麼精貴了?謝娘子你實在太客氣了!”

謝瑢笑著回道:“一碼歸一碼,這寒冬臘月的,那些小菜本就難買,我不能讓老人家吃了虧去。”

馮嫂子眸中有著感激。

謝瑢沒注意。

末了又補了一句,“往後大丫祖父家的蔥韭和芫荽我還要多買呢。”

馮嫂子聞言更是歡喜。

她沒想到謝瑢做人這般敞亮寬厚。

要了她娘家種出來的菜蔬還真給銀子!

這對她娘家來說,可真是天上掉下來個大餡餅了!

三斤冬日裏頭的時蔬就得了七八錢銀子。

七八錢銀子值七八百文錢,這些錢就夠她娘家十幾口人過一個月的了!

想著之前那田廚娘自從知道她娘家菜園子裏有那些後,便總是讓她去她娘家菜園子裏剪了蔥韭芫荽拿到青鬆堂的小廚房……

可那田廚娘從來沒給過一文錢不說,還總是敲打她,讓她別以為給了那點子東西就拿喬。

她拿喬什麼呀?

想到這,她心裏就恨啊。

謝瑢去忙了。

陳嫂子便湊到馮嫂子身邊悄悄使眼色。

“我說什麼?這謝娘子比那田廚娘好的多吧?”

馮嫂子看了一眼在灶台忙碌的謝瑢,抿著唇輕輕點了點頭。

“我知曉謝娘子是個好的……隻是,咱們還是再看看吧。總得……謝娘子有本事能留在青鬆堂才行啊。”

陳嫂子不動聲色的點了點頭。

壓低聲音道:“是這個道理,但咱們能幫一把也得幫一把,也是為了咱們自個兒。”

馮嫂子也點頭,“這個我是知道的,待會我就讓大丫去她外祖家菜園子裏撿好的弄。”

“嗯。”

陳嫂子應了一聲。

兩人見兩個打雜的老婆子走過來了,便散了各自忙活去了。

謝瑢這邊對晚膳的菜式已經有了章程。

在青鬆堂用晚膳的人口多,這一桌晚膳是個大席麵。

她準備了十二道葷菜。

其中八道熱菜,分別是:麻香鱔絲、薑母鴨、酸菜魚片、板栗仔雞、紅燒鵝掌、還有老王爺親點的珍珠丸子和外婆紅燒肉。

有四道下酒冷菜:蔥油雞絲、鹵香鹵豬耳、糖醋花生、涼拌木耳。

六道時蔬素菜。

韭菜炒雞蛋、醋溜蘿卜絲、青蒜炒香菇、麻婆豆腐、青蒜炒豆幹、木耳滑蛋。

一道蘿卜羊骨湯,一道芫荽雞蛋羹。

謝瑢定下了菜式後,青鬆堂小廚房的人都熱火朝天的忙了起來。

待馮嫂子家的大丫拎著一個大竹筐回來的時候,食材洗切都差不多了。

讓謝瑢意外的是,馮嫂子家的大丫從她祖父家帶回來的時蔬不止香蔥韭菜和芫荽三樣。