1．“千開水”為什麼不能喝
所謂“千開水”是指長時間或多次燒開的水。科學家們曾為千開水是否對身體有害做過研究。
我們日常使用的自來水當中含有一些我們肉眼看不見的微量元素，比如硝酸鹽和鉛、鎘等重金屬離子。在通常情況下，這些物質在水中含量非常少，人飲用了這樣的水對健康不會造成什麼影響。但是，如果把水長時間煮沸，水中水分子就會在不斷地加熱過程中跑掉，留在水裏的有害微量物質的含量會相對增大，出現“微量物質不微”的狀況。
這時水中相對增多了的硝酸鹽會破壞血液運輸氧的功能，使人心跳加快，呼吸困難，而且在高溫下硝酸鹽還會被還原成亞硝酸鹽，濃度不斷提高，亞硝酸鹽是一種可能致癌的物質。而過量的鉛、鎘等重金屬離子對人體的健康也會造成損害，因此，“千開水”最好不要飲用。
2．飄忽不定的球形閃電
球狀閃電在民間俗稱滾地雷，是一種呈圓球形的閃電球，因其外形的關係也被稱電火球。它是一種與雷電有關的自然現象。球狀閃電出現時常是漂浮在半空中，與地麵接觸後會反彈，與它接觸的東西頃刻間便會被燒焦。
球狀閃電之所以如此的神秘，實在是因為它並不常見，加上它飄渺的行蹤、多變的色彩和外形以及它刹時間巨大的破壞力都讓人類著迷。球狀閃電的平均直徑為25厘米，大多數在10～100厘米之間，小的僅有0．5厘米，最大的直徑可達數米。球狀閃電偶爾也有環狀或中心向外延伸的藍色光暈，有時會發出火花或射線。
顏色較為常見的球狀閃電多為橙紅色或是紅色，當它以非常明亮的，使人目眩的強光出現時，也可看到黃、藍和綠色。它每次出現的壽命隻有1～5秒，最長的也隻有幾分鍾。大多數球形閃電的火球消失時都是悄然無聲，少數在消失時會有爆炸聲，可能造成程度不同的破壞，比較嚴重的會使建築物倒塌，使人和家畜死亡。在它的行進過程中如果遇人或遇物便會立刻發生驚人的爆炸，並產生刺鼻的氣味，造成傷亡、火災等事故。
但是預防球形閃電還是有一定的方法可循的，比如說在雷雨天氣，緊閉門窗，避免穿堂風。如果遇到飄浮的“火球”，輕輕的避開它，千萬不要去碰它。
據科學家們推測，球狀閃電是一種氣體的漩渦，產生於閃電通路的急轉彎處，是一團帶有高電荷的氣體混合物，主要由氧、氮、氫以及少量的氧化氫組成。球狀閃電通常發生在枝狀閃電之後，科學家因此判斷枝狀閃電是產生球狀閃電的一個必要條件。球狀閃電是非常罕見的，這給研究它帶來了很大的困難，所以至今仍然是自然界中的一個謎。
3．糖尿病和吃糖有關係嗎
糖尿病是一種非常古老的，而又比較常見的慢性病之一。隨著人們生活水平的不斷提高，人口老齡化以及肥胖症發生率的不斷增加，糖尿病的發病率也呈現出逐年上升的趨勢。據衛生組織的統計，1980年我國14省市的30萬人口當中糖尿病患者約占0．6％，在全國約有700萬患者。據報道幾年前我國的糖尿病患病人數就已經超過了3000萬人，同時還有大致相同數量的糖耐量減低者。十幾年來，糖尿病的發病率增長了近10倍。據統計，北京目前糖尿病及糖耐量減低患者估計已接近200萬人，占人口總數比例接近10％。
糖尿病是由於遺傳和環境因素相互作用，從而引起胰島素絕對或相對分泌不足以及靶組織細胞對胰島素敏感性降低，導致蛋白質、脂肪、水和電解質等一係列代謝紊亂綜合征，其中以高血糖為主要標誌。正常人的血糖在充足的胰島素的調節下一般都處於正常值範圍之內。由於糖尿病患者體內的胰島素相對或絕對不足，從而影響了對糖的調節，引起血液中血糖水平升高。
所以，患糖尿病並不是因為吃糖多了，不過，為了預防糖尿病，在飲食方麵還是少吃糖為好。不要以為糖尿病隻是成年人、老人才會得，由於它的發病與遺傳有關，所以在年齡上沒有一定的界限，就算是青少年也應該加強體育鍛煉，注意養成良好的飲食習慣，避免糖尿病的發生。
4．枕頭有什麼用
中國有句古話叫做“高枕無憂”，其實在日常生活中可不是這樣的。
脖子是人身體上活動比較頻繁的關節之一，脖子上的肌肉組織複雜而靈活。白天的不斷運動使脖子上的肌肉很疲勞，到了晚上脖子的運動量就相對的要少得多了，但是如果不枕枕頭，頭部的位置就會比心髒的位置低，大量的血液流向頭部，造成頭部不適。而且這樣還會造成頸部的部分肌肉長時間處於緊繃的狀態之下，時間長了肌肉就會過度勞累，變得又痛又硬，轉動很不靈活，也就是我們俗話常說的‘落枕’。相反，枕頭過高也會對身體產生一些損害，比如枕頭過高容易導致很多頸椎病的發生。因此，為了身體——特別是脖子的健康，睡覺時要枕一個合適的枕頭。並非像古話說的那樣“高枕無憂”，選一個合適的枕頭對身體健康來說很重要。