在鎮外的草甸上，他們用籬笆圍起跑馬場，藏族孩子牽著馬兒教遊客騎馬，那是許多內地遊客都很感興趣的一種活動。但魯朗真正令人難以忘懷的，卻是那裏的石鍋雞。
在魯朗的街鎮上，既有專賣石鍋雞的餐館，也有可以吃到正宗石鍋雞的藏家樂。這裏的藏式民居，由外到內通常分為三層，第一層為牲畜欄，第二層為起居室，第三層就是佛堂。我們選擇的一戶人家，沒有牲畜欄，進入陰暗的房間，香煙繚繞，香氣彌漫，繪有重彩圖案的小小窗戶射進僅有的光線。有著幾分幽藍與神秘色彩的光，灑落在藏式的家具上，櫃頭幾案上擺放著玻璃杯、銀盤，木質沙發上鋪著羊毛墊。牆壁上還有兩幅年代久遠的唐卡，色彩凝重地描繪著護法神和綠度母。
晚上享用石鍋雞的地方是在樓頂的曬台上，就著幽靜的月光，伴著林海的剪影，聽著別家的鍋莊，跟兩位沉默寡言的主人家一起，和著手掌參香味的藏雞原湯從同樣安靜的石鍋裏慢慢地飄散開來，浸入我們的髒腑。
據說，石鍋雞所用的石鍋都來自墨脫，那個2012年才能修通公路的“地球上最後的秘境”。墨脫石鍋由整塊龍骨石掏空而成，一般直徑三四十厘米，高二三十厘米，壁厚一厘米左右，腰間略微鼓起，色澤凝重，樣式笨拙。這種辛辛苦苦從墨脫背來的石鍋，有著散熱慢，不粘鍋，食物不易變質等優點，而且鍋體本身富含矽、鎂等微量元素和礦物質。因此，這樣一口石鍋，價格從數百元到數千元不等，不過物有所值。
魯朗石鍋雞所用的雞，絕不是一般我們所說的土雞或肉雞。而是藏族同胞放養在田間山林的藏雞。這種雞個頭小巧，性格好鬥，善飛，常露宿房前屋後的樹上，幾乎處於野生狀態。有人甚至開玩笑說，藏雞吃的是蟲草，喝的是雪水，肉質當然鮮美無比，而且富含蛋白質和維生素，脂肪含量相當低。
這樣寶貝似的藏雞被切成小塊，放進寶貝似的石鍋裏，加上來自雪山的純淨泉水，輔以當地盛產的手掌參，以及藏貝母、天麻、枸杞等材料，雞湯燉好後，再煮進犛牛肉、羊肉、鬆茸、香菇等配菜，那味道不用吃，想想都是會口水成災的。
後來的許多時候我獨自麵對黑夜，都會情不自禁地想起那天晚上跟他圍坐在石鍋旁，回憶著草甸花海裏深陷沼澤的插曲，品嚐著鮮美雞湯的情形。
那時候，我們最像一家人。
南迦巴瓦那一場無言的等待與守候
常年不見真麵目的南迦巴瓦峰
因為雅魯藏布江的環繞，才成就了南迦巴瓦峰的名氣與人氣。這一對山水中的神雕俠侶，共同造就了被譽為天下第一峽穀--雅魯藏布大峽穀這一自然奇觀，也因此身價倍增。
我對南迦巴瓦的了解，始於我和老玖在觀景台上的漫長等待之後。觀景台還在修建過程中，尚沒有開始售票。木材搭建的步道從國道邊一直延伸到林海上空，站在觀景台上，目光越過林海上蒸騰的雲霧，能望到的除了雲霧還是雲霧，南迦巴瓦就在雲霧深處，要一睹神山真麵目的可能性幾乎為零。