雙喜思考了一下,認真地回答道:“娘你可以畫出來基本的樣子,我可以照著圖做出來。”
“就和我們的大鍋灶差不多,不過上麵要封成圓頂的,中間留出來一個洞可以把點心放進去烤製。”萬一一拿出筆來簡單的畫了畫,她一邊畫一邊給雙喜解釋。
雙喜看著那幅簡單的畫,仔細琢磨了一番後,點了點頭,表示自己明白了。他說:“娘,我懂了,我這就去準備材料。”
雙喜說幹就幹,他迅速和好泥巴,並準備好了所需的磚頭。然後,他開始動手建造烤爐,按照萬一一的設計圖紙一步步操作。
經過一段時間的努力,雙喜終於完成了烤爐的建造工作。然而,由於剛建成的烤爐還需要充分晾幹才能使用,因此萬一一並不急於收拾那些小果子。
雙喜看著自己親手建造的烤爐,心裏充滿了成就感。他期待著等烤爐完全晾幹之後,能做出美味的點心。而萬一一也對雙喜的表現感到非常滿意,希望烤爐一定要給力些,這樣做了點心不止可以自己吃還可以拿出去賣,手裏的錢也算能過明路了。
經過兩天的晾曬烤爐已經可以投入使用了,萬一一把小果子洗出來,然後讓大丫把它們全部切成小碎塊,熱鍋放油把果子丁放進去使勁翻炒,等炒到差不多透明的樣子放進去一些白糖再加上一些澱粉水,這樣會顯得更加濃稠。
萬一一從盆裏拿出發好的麵團,擀成兩張圓形的大餅,取出其中一張然後把剛剛炒好的果醬均勻的塗上去,塗完後蓋上另外一張餅邊邊按壓的嚴絲合縫這樣就不擔心漏出來了。
最後餅上再刷上一層油就可以放進去烤製了,萬一一放進烤爐後掐著點偷看一下手表20分鍾了差不多了就讓雙喜把火滅了,等了兩分鍾後把餅取出來。
香味愈發濃鬱,餅麵金黃看得人流口水。
鐵柱鐵柱迫不及待的“娘快切開嚐嚐啥味的。”
萬一一把熱騰騰的餅放到桌子上用刀切成一塊一塊的三角形形狀“好了每人拿一塊嚐嚐吧。”
外麵酥酥脆脆,裏麵甜滋滋還有果肉,吃起來真的是別有一番風味“好好吃!”
“是啊娘,好好吃!”
萬一一拿出一塊品嚐,確實不錯“你們說咱們這個拿出去賣行不行?”
狗蛋拍手“可以啊娘,我們可以拿出去賣幾天看看反響,然後和糕點鋪子合作!”
萬一一看看狗蛋“那要是沒人買怎麼辦?”
狗蛋轉轉眼珠子“那就不要人家的錢,先讓人家嚐嚐。”
萬一一點點頭“好小子,沒想到你腦子裏還有點生意經那這件事就交給你了,我們負責在家做你負責拿出去賣!”
狗蛋不好意思的撓撓頭“娘你既然那麼信任我那我就不客氣了,但是我有點意見要提。”
“你說”
“這個餅能不能做的小一些,半個巴掌那麼大就行”
萬一一若有所思“倒也不是不可以”
見萬一一采納了自己的意見狗蛋繼續說“咱們是不是該取個名字”
取名字這件事萬一一真是不擅長,轉頭看看還在吃餅的鐵柱“別光顧著吃,想個名字。”