7、
黃氏抬頭一看，東屋上麵早已沒有了陽光，口裏應著“快了快了！”慌忙往鍋裏添了水，又跑到灶前往灶下塞進柴火，點火燒水。聽到鍋裏水響了，慌忙站起來，猶豫了一下，慌忙揭開鍋拍，把麵下了進去，又蓋上鍋拍，跑到灶前燒鍋。農家有訣：“響水打蛋，開鍋下麵。”黃氏聰明伶俐，又念書識字，當然是記得的。可是畢竟缺少實踐，印象不深，事到臨頭，猶豫了一陣，反而錯誤地認定了“響水下麵，開鍋打蛋”了。因為她曾竟看見過她母親在麵條兒煮好了打雞蛋的。過了一陣子，鍋終於開了。黃氏站起來，解開鍋拍，拿筷子下鍋抄麵，——如何抄得動！那本來就軟的麵條，下到沒有開鍋的水裏，過了恁一陣子，早已軟塌塌地結成了一整坨。黃氏這一驚非同小可，慌忙跑到灶後，再次下筷子去抄，依然是抄不動；又拿來勺子下鍋去攪，依然攪不動；最後拿起鍋鏟子，下力去鏟，還好，終於鏟起了一大坨——貼鍋麵已經焦黑了。黃氏不敢怠慢，慌忙一坨一坨鏟下來，又小心地用鍋鏟子把那一大坨一大坨的麵塊兒鏟成小塊兒。這時，灶下的火早已熄滅了，又慌忙丟掉鍋鏟子，蓋上鍋拍，跑到灶下燒鍋……
下湖的人回來了，天也黑了，鍋屋裏亮起了煤油燈的昏黃的燈光，一碗碗“煮麵坨”安放在案板上。田大忠和仁祥、仁學端起碗出去了，鍋屋裏剩下黃氏和田明理小兄妹仨圍著案板。
“四嬸兒，您煮的這是什麼飯，俺沒吃過？——不好吃，還有糊巴味兒！”五歲的果果剛吃了一口，就咂吧著嘴仰起臉朝著黃氏問道。八歲的蓮蓮也停下筷子，撲閃著眼睛望望黃氏，望望明理，沒有說話。黃氏不由得臉一紅，撫摸著果果的腦袋輕聲說道：“果果乖！四嬸兒沒煮好，煮糊了。明兒個四嬸兒好好煮。快吃吧！”
田大忠吃完飯叮囑關好門就出門去了。田明理沒有跟他老出去，這幾天母親不在家，他這個小哥哥夜來得陪著妹妹。田仁祥放下碗筷兒，關上大門，插上門插子，回房歇息去了。田仁學見自家媳婦做出這樣的怪眉怪眼兒的飯來，父親和哥哥隻吃了一碗就擱下了飯碗，自己本想盡量多吃點兒，可是那糊巴又夾生也確實難吃，也隻好放下碗筷。田仁學躺在床上，一時沒有睡意。黃氏見都吃完了飯，看看鍋裏，還剩下半鍋，就拿出黃盆，盛出了剩飯，收拾了鍋碗瓢勺，帶著滿心的愧疚和一身的疲憊回到了東屋。
“哎，您做的是什麼飯呀！”田仁學等黃氏躺下，輕聲抱怨道，“有的糊了，有的還是生的。您看大和哥都沒吃飽。”
黃氏忙了一下午一黑來，本想能得到丈夫的一些安慰，沒想到得到的卻是抱怨，一下子觸發了自己心底的委屈——自己在娘家自小就嬌生慣養，何曾上過灶，受過這樣的累！嫁到田家，三妯娌走了倆，留下自己一個料理一大家子人的生活，公平嗎？我還沒說什麼呢，反倒招來抱怨了！此刻，她那剛才還有的滿心愧疚早已蕩然無存了，於是氣哼哼地反駁道：
“噢，三妯娌，她們都跑回娘家享福去了，單留下俺一個伺候您老少一大家子，還挑三揀四的！俺隻會這樣做，愛吃就吃，不愛吃拉倒，俺還不想伺候了呢！”
田仁學沒有料到她會說出這種話來，一下子給噎住了，半天，輕輕吐了一句：“您這不是不講理嗎！”生怕聲氣大了驚動了對過兒的仁祥。孰料黃氏更是不依不饒，大聲嚷道：“哪個不講理了？俺說的不是真的嗎？”田仁學隻好不說話了，緊閉著嘴巴生著悶氣。過了一陣，黃氏沒了對手，也就隻好兀自咕噥著安睡。